在传统粮油领域毛利较低的情况下，粮油巨头开始了向高附加值产品的转型。记者昨日从益海嘉里获悉，上海嘉里投资有限公司与台湾丸庄食品工业股份有限公司已于上周六正式签约，共同实施酱油项目。分析称，目前国内酱油

一边是知名跨国大企业，一边是进口小代理。在进口食品屡登质检黑榜之时，责任到底该由谁来承担？国家质检总局日前公布，3批德国进口的雀巢速溶咖啡因标签不合格被销毁。雀巢中国区相关人士称，产品是由一个上海经销商

国内糖业仍深陷巨亏泥淖。作为国内第二大产区,云南糖业上一榨季亏损约23亿元。最新数据显示,2013/2014榨季,云南省产糖230万吨,但由于成本、销售价严重倒挂,吨糖亏损1034.23元,糖产品亏损23.28亿元。不过,近期糖价已有

加入一两滴基酒就能号称年份酒并卖出高价，今后这种现象将会得到遏制。记者昨天从由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会上了解到，备受关注的“瓶贮年份酒行业标准”即将出台，今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。

研究者指出，多吃蓝莓在一定程度上可以达到降压的效果。一杯蓝莓就能保持身体健康？也许能。据外媒报道，近日，有外国研究者发现，蓝莓当中有一种特别的成分，对于降低高血压十分有效。研究者对40位45岁至65岁、患有

美国快餐连锁公司山姆大叔（UncleSam）北京站店正式开业，标志着这家总部位于美国纽约曼哈顿洛克菲勒中心，拥有创新思维的休闲式餐饮品牌首次进入中国市场。与大多数西式快餐不同，山姆大叔是将文化与美食融为一体，

怎么样吸引男性消费者？对于酸奶制造商而言，答案就是蛋白质，包装和职业橄榄球代言人在传统的以女性为主的消费市场中，众多公司开始向着男性消费者发起攻击，达能也是其中之一。在纽约的The White Plains公司已经推

每隔五年，政府都会发布新的膳食指南，以鼓励美国人吃得更健康。这些指南帮助人们了解：为了过健康的生活，他们应该吃什么而不应该吃什么。但今年的版本可能看起来有些不同，因为官员们正考虑将食物对环境的影响纳入

慢食，当地食品和有机食品是当代食品的最新发展趋势，最理想的就是采用本土食材制作美食。虽然给孩子们吃加工食品会让家长感到内疚，但是当时间紧缺而且事情繁忙的时候它们可以很好地解决问题。庆幸的是，营养学家认

1、带有咖啡片的Hercules意大利风味木棍冰淇淋（乌克兰）。2、乐事派对装！卡布奇诺风味薯片（美国）。朴实，深咖色的字体配上绵软奶油制品，和仅有的一点儿浅褐色。3、潘普洛纳Lombo Assado Ao Molho Laranja E餐馆

眼看春节假期就要来临，又到了吃货们奔赴各种家宴、聚会的好时机了。随之而来的是，多到无法计数的一次性餐具又会占据餐桌，完成使命后立即被扔掉，继而继续污染这个已经伤痕累累的星球了为环保发声是一件需要始终不

无论哈根达斯还是八喜，无论抹茶口味还是朗姆酒口味，当冰淇淋冻得硬邦邦从冰箱里拿出来的时候，任你使出吃奶的力气，也很难从盒子里挖出一勺来。怎么办？真的只能干瞪眼等着它化软了口感不那么好了才能痛快地大口享

让食安飞，抗生素不能再任性近日，南京、广州、山东等多地爆出的抗生素污染消息再度拨动人们的神经：有抗生素生产厂家超标直排污水，有畜牧养殖企业滥用抗生素及废水排放，不仅江河水体抗生素超标，甚至有消息说多地

新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）1月16日消息：由于中国对西方乳制品、特别是婴儿奶粉的巨大需求，澳大利亚与中国签订的自由贸易协定将为澳大利亚乳制品产业带来空前繁荣。英国广播公司（BBC）1月14日撰文指出，借中澳自由

担心公厕坐垫不干净、车里有异味、周围空间有病菌，只要随身携带一小瓶除菌液，在需要的部位喷一下，即可达到杀菌、除臭的目的。日前，知名台资企业旺旺集团旗下神旺控股与大陆相关科研机构举办研讨会，研究推动微酸