出于对健康和环境保护的考虑，消费者对弹性素食主义越来越欢迎，同时植物基蛋白产品在全球范围也越来越流行。根据Innova Market Insights的数据，素食定位的食品饮料的新品数平均每年增长45% (2013-2017年复合年增长

中国人对吃吃喝喝到底有多热忱？如果说此前大热的《舌尖》系列和永无止尽的咸甜之争都不能让我们有一个直观的感受，不妨看看中国信息产业网的数据2018年食品饮料行业收入达5591亿元，同比增长17%，净利润964亿元，同

在9月11日-12日举办的第十九届中国方便食品大会上，中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示，2018年，方便食品制造业主营业务收入2940亿元，较上年增长5.2%，比全国食品制造业7.26%的增速低出2.06个百分点；方便食

日本老年人的健康食品需求日益增长，但市场上对应的商品还是比较少。日本健康产业杂志社针对于关注度不断提升的虚弱症患者、预备军的商品的潜在市场进行了调查（调查时间：2019年6~7月）。调查显示，2018年老年人健康

36氪获悉，植物肉公司Vesta（中文名：未食达（北京）科技有限公司）已于 6 月完成天使轮融资，投资方为IMO Ventures，具体金额及估值暂不透露。人造肉是今年热点赛道，被巴克莱银行预测为 1400 亿美元的新市场，美国

砺石导言：2018年亿滋结束了4年的业绩下滑局面，开始回暖。旗下的明星产品奥利奥，虽年逾百岁，从芥末、辣鸡翅等奇葩口味，到音乐盒饼干、可以吃的故宫，也玩的不亦乐乎。在快消品牌集体遇冷的大环境下，亿滋突围之路

中国人口的老龄化程度正在加速加深，预计到2020年，老年人口达到2.48亿，老龄化水平达到17.17%；2025年，六十岁以上人口将达到3亿，成为超老年型国家。老龄化的加剧推动了老年消费群体的显著增长，为了长期紧紧抓住巨

一包单身狗粮的逆袭。核心导读：1、用一包薯片，单身粮如何成为潮流零食品牌？2、在自有商品之外，单身粮为何积极推进+伙伴计划？3、为什么白象愿意与单身粮合作生产中高端方便面？过去两年时间里，不管在便利店，还

将时间拨回上世纪80年代末，42岁的宗庆后卖力地踩着三轮车，沿街叫卖棒冰和汽水这就是这位后来的中国首富刚开始创业时的情景。十几年后，他一手创办了娃哈哈神话般的联销体体系，拥有8000多个一级批发商以及几万个二

蒙牛集团总裁卢敏放上任三周年之际的9月15日，干了一票大手笔买卖！今天，蒙牛乳业（2319.HK）突发发布公告， 拟以总对价不超过14.6亿澳元（约相等于78.6亿港元）全资收购澳洲有机婴幼儿配方奶粉及婴儿食品厂商贝拉米

2019美国东部天然保健食品展览会（Natural Products Expo East）于9月11-14日在巴尔的摩市举行，超过1500家参展企业在现场展示了全球食品饮料行业最前沿的创新产品和风向趋势。植物基、生酮、减糖是主要趋势天然有机

你喝的是啤酒，我喝的是精酿。他们的区别，就是液体面包PK大绿棒子。上海的林林喝了十年的精酿啤酒，终于等来了国内的精酿啤酒消费热潮。近三年来，在啤酒行业增长放缓的大趋势下，国内精酿市场以每年40%的速度在逆势

自从美国电话电报公司在1994年推出了第一个横幅广告以来，广告业就开始了翻天覆地的变化。随着广告技术的出现，新的渠道和设备开始为广告客户提供不同的营销方式。从90年代的流行音乐到1998年谷歌的首次亮相和2004年

上线了80多个品类，近4000个SKU；拜访过上百家工厂，定制过数百款产品；既在一到六线城市开过实体店，又在各种网络渠道卖过货。这是我们团队这两年做过的一些事情。跟土豪从业者不太一样的是，作为资源有限的小玩家，

上个月底，伊利半年报正式对外发布。数据显示，伊利上半年营收450.71亿元，较去年同期增长12.84%，继续朝着千亿目标大踏步迈进。亮眼业绩的背后，凸显的是伊利强大的品牌矩阵和推新能力。今天（9月16日），食品商刚刚