Anheuser-Busch首次利用物联网技术，推出了一款带有智能标签的限量版Oculto啤酒瓶，标签LEDs采用极其特殊的纸电池供电。特别活动需要特别的啤酒，而这需要特别的啤酒包装。Anheuser-Busch的非典型Oculto啤酒通过在瓶

纵观2015年，上、中、下基本上都在努力营造一个良好的乳业氛围，上到政府职能部门在不断加紧对于乳制品生产、加工、销售的政策监管；中间生产企业也在不断的整合、改进；下游养殖种植产业链也在快速转型中。在2015年

有句话这样说：只有你的味蕾最忠于你的家乡。大致意思就是说，不管你来自哪里，你现在又身在何方，大概最容易低头顺从的是从小把你喂到大的家乡美食。实际上，吃什么就跟你是谁一样，基本也算是一个哲学的本质问题。

糖份摄入量过多的问题日益突出，儿童每日糖份摄入量严重超标，甚至已经过量3倍以上！健康问题不容小觑。近日，英国公共卫生局（PublicHealthEngland）对此专门研制开发了一款免费的手机软件SugarSmart。目前为止，Su

春节临近，旺季来到。对于食品经销商们来说，此时的心情可谓是喜忧参半：喜的是，即将到来的年节时期，是传统的旺销季；忧的是，在整个食品行业遭遇动销困局的大环境下，选择一款合适的好产品更是难上加难。小编爆料

现在人们特别喜欢将健康责任推到糖的身上：发胖了怪糖，糖尿病怪糖，就连心脏不好也可以跟糖扯上关系。的确，糖的消耗是在增加。1990年，美国人平均每天摄入4茶匙（16克）添加糖。到2014年，这个数字已经激涨至每天2

【导读】：松花皮蛋是中华民族的伟大发明，中医认为，皮蛋是清凉解热的传统食品。皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥等菜肴美传天下。皮蛋好吃，但其是否含铅却让人心有顾忌。记者了解到，皮蛋国家新标准已经正式实施，新国标要

乌兰道9号，曾经是包头市标志性建筑的小肥羊大厦，如今再普通不过，甚至还很难找。2015年12月25日傍晚，一、二层的火锅餐厅看不见一棵圣诞树，服务员身上也缺乏节日气息。要知道，自2012年2月，小肥羊就已经纳入全球

还在因为喝椰子水而自诩时尚人士吗？那你真的OUT了！现在流行的这款来自英国椰奶成功KO椰子水！除了健康和口感，呆萌的外表才是制胜的关键吧。Cocomojo开始于一个绝妙的主意就像生活中的最伟大的事情，Cocomojo开始作

星巴克宣布于1月5日在美洲市场（加拿大、美国以及大部分拉美国家）推出一种新咖啡拿铁玛奇朵（LatteMacchiato）。这是他们继2015年的FlatWhite之后，固定在咖啡单上的第六种饮品。听了这个名字你可能很疑惑，拿铁和玛

最近，新希望乳业控股有限公司(以下简称新希望)的食育课堂项目再有新动作。据悉，新希望继正式开启了食育课堂线上服务平台后，持续通过互动的形式向中国父母传递专业食育常识，最近又和川内权威媒体华西都市报的掌上

消费观念的改变、新配料与新工艺的应用，都在深刻影响着饮料各品类的发展。高糖高热的可乐类饮料日益受到冷落，传统的茶饮料也风光不再，而气泡饮料、运动和能量饮料、特殊用途（功能性）饮料、复合型果蔬汁等却呈现

对于食品饮料企业来说，参加展会是发现创新元素、拓展新市场最有效的方式之一，而如何在名目繁多的参展信息中选择最适合自身企业的展会是最为关键的一步。为此，FOODAILY根据全球食品行业展会规模、行业口碑以及往年

垂直电商平台汹涌来袭以冷冻食品为内容的垂直B2B电商平台到底有多火?我们梳理一下近年来兴起的此类平台，就可窥见一斑。2015年年初，专门做冷冻生鲜商品销售的冻品互联上线，目标是为中小餐饮企业提供每日的冷冻食材

近年来关于蛋白能量最大的热点是乳品蛋白，尤其是乳清/蛋白水解液。充满活力美国人过得很疲惫，他们时常寻求兴奋剂，这不仅能让他们度过繁忙的一天，同时也提高锻炼效率。常见的天然兴奋剂是甲基黄嘌呤。包括最常见的