Turn Capital收购咖啡连锁品牌Flash Coffee的泰国业务

11月 22

2年前

11月21日，由17Live共同创办人暨荣誉董事长潘杰贤创立的Turn Capital宣布，通过其新基金Capital Opportunities Fund收购了新加坡咖啡连锁品牌Flash Coffee的泰国业务，具体收购金额未透露。

Turn Capital计划在未来两年内新开超过100家门店，扩大Flash Coffee的门店网络覆盖，使得其在泰国的门店规模超过200家。

Flash Coffee成立于2020年，由外卖平台Foodpanda的前亚太区CMO David Brunier和贝恩咨询的前分析师Sebastian Hannecker共同创立。自从该品牌成立以来，其门店规模已经扩张至超过250家。覆盖了印尼、新加坡、日韩等国家。原文链接

海底捞推出首家中式小酒馆

近日，海底捞首开“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”酒馆，主打云贵川炭火发酵特色创意菜，一层为咖啡厅，二层是餐酒馆，装修人均300左右，位于北京亮马桥。据了解，“囿吉山”名字中的“吉”代表好彩头，“山”则代表云贵川，“囿”意为狩猎场，表示小酒馆主打肉类菜肴。北京囿吉山餐饮管理有限公司的股权结构表明，四川嗨系餐饮管理有限公司，即海底捞持股比例高达75%，为控股股东。

2年前

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