据外媒TechCrunch报道，总部位于英国的人工培植肉初创品牌「Higher Steaks」近期宣布在A轮融资中筹集了3000万美元，并宣称将改名为「Uncommon」。本轮融资由总部位于伦敦的Balderton Capital和纽约的Lowercarbon Capital领投，数家机构和天使投资人跟投，其中包括OpenAI的Sam Altman、Max Altman、Redalpine、East Alpha、Miray Zaki和Sebastiano Castiglioni。

这家初创公司于2017年在剑桥成立，切入全球价值2500亿美元的猪肉市场，研制人工合成的熏猪肉和猪肚。该公司由首席科学家Ruth Faram博士和首席执行官Benjamina Bollag两人联合创办。原文链接