06月 15
英国人工培植肉品牌「Higher Steaks」A轮融资3000万美元,正式改命名为「Uncommon」
2年前
据外媒TechCrunch报道,总部位于英国的人工培植肉初创品牌「Higher Steaks」近期宣布在A轮融资中筹集了3000万美元,并宣称将改名为「Uncommon」。本轮融资由总部位于伦敦的Balderton Capital和纽约的Lowercarbon Capital领投,数家机构和天使投资人跟投,其中包括OpenAI的Sam Altman、Max Altman、Redalpine、East Alpha、Miray Zaki和Sebastiano Castiglioni。

这家初创公司于2017年在剑桥成立,切入全球价值2500亿美元的猪肉市场,研制人工合成的熏猪肉和猪肚。该公司由首席科学家Ruth Faram博士和首席执行官Benjamina Bollag两人联合创办。原文链接
食品创新交流群
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面