ADM和无动物乳制品公司New Culture建立了战略合作伙伴关系，以将替代乳制品商业化。New Culture 生产不含动物成分的产品，包括马苏里拉奶酪，这些产品在口味、质地、功能和营养成分方面与传统乳制品“没有区别”。该合作伙伴关系将实现联合产品开发，并将旨在加速新文化的无动物酪蛋白和乳制品的商业化。New Culture 还将在研发期间获得 ADM 的成分和口味。该合作伙伴关系将有助于加快 New Culture 将其无动物干酪商业化的努力，最初的重点是在 2023 年将奶酪推广到美国比萨店。随着 New Culture 扩大其商业足迹，ADM 的发酵和乳制品生产能力将可以满足对公司奶酪的需求。