11月3日的第三季度财报电话会上，ADM首席执行官Juan Luciano将精准发酵定位为继天然色素之后的下一个增长平台，称“生物学与技术的结合将成为未来数十年食品创新的主要驱动力”。他特别以蛋白质为例，指出全球需求增速已超过传统供给，而ADM的发酵资产与研发能力可以“构建更具韧性的蛋白供应链”。
ADM已与生物科技公司The EVERY Company达成合作，在其位于爱荷华州Clinton的玉米加工基地商业化生产OvoPro™蛋清蛋白——一种通过精准发酵制成、PDCAAS评分1.0、兼具凝胶与起泡功能性的高蛋白配料，面向烘焙、蛋白棒、意面等品类。为承接量产，ADM计划投资5550万美元将Clinton基地一座约46.35万平方英尺的闲置发酵设施改造为精准发酵产线，新增分离、纯化、干燥及包装设备。
Luciano将ADM的核心优势归结为三点：商业化葡萄糖原料的自给能力带来成本与可靠性优势；利用现有发酵资产而非新建绿地工厂，实现资本效率；以及研发、全球供应链与客户关系的整合。他强调，精准发酵的机会“远不止于蛋白质”，天然色素同样在列，后续将继续在财报会上展示其他增长平台。（来源：ADM）原文链接