在4月份，喜姐炸串拿到了A+轮7500万元融资时，创始人王宽宽就曾透露，为了拿下长沙这一重要战略目标，准备了极具爆款属性的超级门店。就在7月16日，喜姐的首个超级概念店在长沙黄兴路步行街亮相，正式进军湖南市场。在创始人王宽宽看来，此时的品牌比拼，肯定还看综合实力、组织能力，这是考验品牌能否从网红到长红的关键点。其次还有性价比、爆款产品的开发、产品结构的优化、供应链能力、下沉市场&社区店型的开发等具体方面。