10月12日，墨茉点心局开出首家湘式料理面包店（墨茉新鲜烘焙门店），门店推出香辣牛肉佛卡夏、香菜牛肉多拿滋、贡菜多拿滋等湘式料理融合面包，将湖南风味融入烘焙产品，同时提供4小时免费寄存行李服务。品牌创始人王瑜霄表示，此番布局并非仅瞄准游客群体，而是希望用湘式料理做差异化，让门店成为游客认识湖南味道的入口；暂时没有拓展到全国的计划。该门店国庆期间已开始试营业。（来源：新浪财经）原文链接
10月12日，新鲜零食品牌金粒门宣布上海首店将于10月15日落地上海闵行万象城，门店为品牌直营，主打新鲜麻辣、短保鲜卤、现制饮品、鲜焙面包与冷鲜西点；原叶鲜奶茶6.5元/瓶，鲜焙面包8—15元/袋，因小包装、短保现制、10—25元主流价格带，被消费者称为"平价小山姆"。金粒门前身为长沙炒货品牌"金栗门"，2021年前后转型新鲜零食赛道；2026年5月南京首店开出后加速全国化，9月KK集团创始人吴悦宁及广东快客电子商务有限公司入股主体公司合计持股10%。截至9月底，金粒门全国直营门店已超48家，覆盖湖南、湖北、江苏、江西、浙江、广东等省份，上海万象城店是其切入一线城市核心商圈的重要一站。（来源：上观新闻）
