10 月 8 日消息,日本全家时隔 8 年对打发奶油全面更新,推出名为 “无限奶油” 的全新乳脂配方,作为 “甜品大革命” 战略第一步。10 月 13 日、20 日分两波共计上线 6 款甜品,包含销量冠军双倍泡芙、闪电泡芙等。新奶油调整乳原料与油脂配比,增添发酵风味,兼顾醇厚奶香与轻盈入口即化的口感。活动期间爆款泡芙限时奶油增量 30%,随商品附赠留言贴纸;目标甜品销售额同比提升 30%,强化全家便利店甜品心智。(来源:日本食品新闻社)原文链接
9 月 29 日,日本卡巴亚食品(Kabaya)全新软糖品牌「ナマロワ(NamaroWa)」正式发售,意在打造 “甜点软糖” 新品类。新品采用充气工艺打造双层结构,兼具蓬松绵软与 Q 弹两种口感,推出黑葡萄 × 白葡萄、白桃 × 黄桃两款风味。主打餐后放松食用场景,常温可储存,门店预估售价 约7.66元(181 日元)。品牌设定至 2027 年 3 月末销售目标 10 亿日元,后续还将拓展水果以外风味。(来源:日本食品新闻社)