7月9日，比利时食品科技公司Polysense在超额认购的种子轮融资中筹集了1070万美元（折合人民币约7280万元），以加速其人工智能驱动的质量控制平台在全球食品制造业务中的推广。此次投资由Felix Capital领投，Fortino Ventures、Syndicate One和几位天使投资人参与，正值食品制造商不断加大对自动化和人工智能的投资，以提高效率、减少浪费并控制不断上涨的生产成本之际。Polysense总部位于根特，开发了一款基于人工智能的质量控制和流程优化平台。该平台利用实时计算机视觉和合成数据模型，对生产线上的产品进行持续检测。与传统的周期性抽样不同，该系统会在产品流转过程中对其进行分析，并在质量出现偏差时自动调整加工参数。
该公司表示，这项技术使制造商能够在缺陷造成重大产品损失之前识别出这些缺陷，从而帮助提高产量并减少食物浪费。（来源：Foodbev）原文链接