7月27日，四川白家阿宽食品产业股份有限公司发布声明，称其代工的麻六记270g规格酸辣粉部分批次出现质量问题，涉及2025年6月16日、6月18日两个批次，因生产过程消杀环节不足，导致产品可能受细菌污染，出现粉饼发白、发霉现象。白家阿宽称，目前，存在质量风险的该规格产品已全部下架，公司正对问题批次全面召回。同时，白家阿宽表示已全面整治生产质量管理，加强消杀工艺管控与质量监测，就此次质量问题向消费者和麻六记品牌致歉。（来源：新浪财经）原文链接
7月29日，美团官方发文公布了“浣熊食堂”的一组数据，并承诺绝不自营，绝不下场与商家竞争，只做好基础设施建设。官方透露，经过半年多的试运营，7月初正式推出“浣熊食堂”品牌以来，美团和美团外卖App相关关键词的搜索量环比6月已上涨超40倍；浣熊食堂商家整体曝光量上涨164%，订单量上涨60%。美团表示，“浣熊食堂”的目标是帮助餐饮外卖以更低成本实现更好运营，同时为餐饮外卖行业探索食品安全高标准管理的路径。正因如此，美团将定期结合食品安全大数据，对消费者满意的品牌商家予以奖励，还将总结这些商家的运营经验和方法论，向全行业开放共享。（来源：鞭牛士）
