7月14日消息,美国食品药品监督管理局(FDA)批准了一种从栀子果中提取的天然蓝色素,同时敦促食品行业加快步伐,逐步淘汰红三号色素。栀子花蓝被FDA批准为第四种天然成分 自4月份要求食品行业自愿在2026年底前逐步淘汰基于石油的人工色素以来。卫生机构批准了从常春藤中提取的蓝色用于运动饮料、有味或增强的非碳酸水、果汁饮料和果子露、即饮茶、硬糖和软糖。 (来源:FOODDIVE)原文链接
7月15日,太阳谷上新油炸系列新品。据官方介绍,该系列包含小龙虾风味夹心鸡肉棒、蜜汁葱香风味香炸翅根和卤香风味脆皮卤味全翅,均无需解冻。其中,小龙虾风味夹心鸡肉棒以小龙虾肉和鸡肉为原料,口感微辣鲜香,油炸2分半,外酥内软;蜜汁葱香风味香炸翅根采用秘制腌制,锁住肉汁,微波炉加热1分钟即可使用,或使用空气炸锅/烤箱复热3分钟即可还原现炸口感;卤香风味脆皮卤味全翅外脆里嫩,肉量多,口感鲜香,油炸6分钟即可使用。(来源:太阳谷)