6月25日,瑞幸咖啡(厦门)创新产业园项目举行开工仪式,这也是瑞幸咖啡第5座工厂。据了解,本次开工的创新产业园位于厦门海沧区,占地面积超6万平方米,项目总投资30亿元,建成后计划年烘焙产能5.5万吨,年处理生豆能力最高超过10万吨,打造“中国最大单体咖啡烘焙工厂”,未来与福建屏南烘焙基地、江苏昆山烘焙基地、山东青岛咖啡创新生产中心形成四地协同的产能供应网络,年咖啡烘焙总产能将跃升至15.5万吨。(来源:厦门日报)原文链接
6月26日,达能宣布收购The Akkermansia Company(TAC),将进一步投资肠道健康和下一代生物研究。据悉,TAC是一家专门从事生物制剂业务的比利时公司。2004年,TAC发现并开发了一种名为Akkermansia muciniphila MucT™的生物菌株,该菌株在增强肠道屏障功能、减轻炎症以及对抗肥胖、糖尿病和心血管疾病等代谢紊乱方面具有一定的功效。(来源:Danone)