近日，蜜雪集团正式发布《2024环境、社会及管治（ESG）报告》。报告显示，2024年河南生产基地和广西生产基地启动自建光伏发电项目，其中河南生产基地全年完成5.99兆瓦光伏组件安装，并于12月底实现全容量并网，预计年发电量可达6000兆瓦时；广西生产基地光伏项目年发电量达2614兆瓦时。此外，得益于有效的环境管理体系，大咖国际河南生产基地已获得ISO 14001:2015认证，并完成国家级和河南省级绿色工厂认证。（来源：36氪）原文链接
近期，UCC 集团将在静冈县富士市的 UCC 富士工厂开始大规模氢烘焙机“HydroMaster”的全面运行。 这是世界上第一个使用氢气作为热源的大型烘焙机大规模生产咖啡。 这是旨在实现公司“到 2040 年实现 CO2 净零排放（碳中和）”目标的措施之一，是一项旨在平衡环境和美味的举措。 通过使用氢气作为燃料，可以将烘焙过程中的 CO2 排放量减少到零，同时，通过使用自燃温度低于天然气的氢气，可以实现低热量等精致的热功率控制，从而比以往任何时候都更能带出咖啡豆的个性。 这种来自日本的创新烘焙技术，平衡了脱碳和口味进化，终于进入了量产阶段。（来源：食品产业新闻社）
