近日，全球最大橙汁和橙配料生产商Citrosuco旗下的功能性原料公司Evera日前与Amanda Lab亚太地区联合研发中心正式落户上海。Citrosuco作为可口可乐、农夫山泉、百事可乐等原料供应商，在巴西和比利时均建有研发中心。Evera 国际商务拓展负责人 Carlos Edurado表示，经过三年的筛选和筹建，此次亚太地区研发中心落户Amanda Lab,将开启Evera在亚太市场的战略布局。Evera还将派驻一名技术博士常驻Amanda Lab,更有效的服务中国客户，并与Amanda Lab技术人员实现将巴西，欧洲，中国的研发成果实现共享。联合研发中心研究方向主要涉及质构稳定体系，清洁标签，天然香精，烘焙制品，蛋白理论研究等。Amanda Lab成立5年，专注于乳制品，烘焙制品及植物基相关创新研究。此前已于Nature One，贵茶集团等达成战略合作。