近日，国际香料香精公司IFF宣布大幅扩建其位于爱荷华州锡达拉皮兹的工厂，旨在巩固其在快速增长的健康零食领域的立足点。 锡达拉皮兹工厂将主要专注于生产Taura by IFF水果原料，以满足零食制造商对清洁标签产品日益增长的需求。这一战略举措旨在占领健康零食市场的更大份额，受注重健康的饮食习惯和对天然成分的偏好推动，消费者对健康零食市场的兴趣激增。（来源：FOODBEV）原文链接
近日，瑞士最大乳制品公司Emmi推出了Caffè Latte Zero，这是一款不添加糖或甜味剂的即饮咖啡，据称是英国市场的首创。这种新产品仅由咖啡和牛奶制成，针对的是目前对低糖食品的需求日益增长、注重健康的消费者。 据该公司介绍，该产品在开发时就考虑到了可持续性，生产过程中 100% 使用可再生能源，包装采用 30% 的再生材料。该产品采用洋红色和黑色设计，并带有清晰的“不添加糖或甜味剂”标签，在货架上非常醒目。 Caffè Latte Zero将于2025年3月3日起在Tesco独家发售，230 毫升瓶装的建议零售价为1.85英镑。（来源：FOODBEV）
