近日消息，丘比将迅速应对国内市场、传统市场和外出就餐市场的变化，并在餐饮业务中专注于通过推出增值产品、与批发商进行外部合作等方式扩大销售渠道。在2月4日举行的餐饮事业战略发表会上，执行董事兼餐饮营业经理山田秀晴介绍了业务的现状和未来。该公司针对家庭餐与外食、午餐无缝衔接的现状，废除了营业部门的家庭用本部和食品服务本部。另外，还分别设立了市场营销总部和销售战略总部。 山田先生解释了组织变革的关键点，并举例说明了三种增长策略。 我们将专注于“创造新价值”、“完善业务战略”和“构建新的销售战略”(通过公司内外的共创扩大销售渠道)”。 作为该倡议的一个例子，他提到他正在提议一种将蔬菜和蛋白质相结合的“能量沙拉”，用于家庭使用和餐饮服务，并表达了他对“尽管市场环境将继续严峻，但旨在增加餐饮服务业务的销售额和利润”的热情。 执行官兼营销部总经理 Ken Nakaima解释了销售部内组织变革的目标。 在瞬息万变的市场中，他介绍了新组织的优势，这使我们能够加强将客户声音与每个策略快速联系起来的运动，并以全面的方式提供销售支持。此外，在接下来的 25 年里，他专注于“Salad First”、“蛋黄酱发布 100 周年”和“酱世界”，并表达了他为用户“带来惊喜和兴奋”的愿望。（来源：食品新闻）