近日，英国冷藏腌菜和泡菜品牌Vadasz 推出了 Kimchi Shot，扩大了其肠道健康产品系列。这款饮料将泡菜的风味和健康益处融入到一种方便携带的饮料形式中。它含有来自泡菜的益生菌和纤维，可促进健康的消化系统。它由 100% 植物成分制成，包括传统泡菜卤水、茼蒿、胡萝卜、葱、韩国辣椒片、生姜、大蒜和海盐。这款酒纯天然，不含任何人工成分或添加糖，具有“独特的鲜味”。 Vadasz 母公司 The Compleat Food Group 首席营销官 Yvonne Adam 表示：“作为英国领先的腌菜和泡菜品牌，我们一直在探索将 Vadasz 的魔力带入新类别的方法。到 2025 年底，健康饮品市场价值预计将翻一番，达到 6000 万英镑，我们看到了一个令人兴奋的机会，可以推出一款健康饮品，它不仅开辟了新局面，而且还在我们的泡菜番茄酱和超级甜菜泡菜的成功基础上继续我们的泡菜革命。”（来源：FOODBEV）原文链接
2月5日，麦当劳中国旗下麦咖啡，正式推出全新鲜萃咖啡饮品。鲜萃咖啡优选100%阿拉比卡咖啡豆，采用滴滤工艺在餐厅现场制作，具备浓郁黑巧风味。麦当劳原有的鲜煮咖啡今起全面升级为鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家麦当劳餐厅。鲜萃咖啡让消费者以同样的价格，享受更高品质、更高性价比的咖啡产品。为庆祝新品上市，麦当劳将开展为期一周的免费赠饮活动。2月4日起，消费者可通过麦当劳官方App、小程序等渠道领取免费赠饮兑换券，畅享全新的鲜萃咖啡。（来源：网易）
