日前，商务部等9部门下发关于促进餐饮业高质量发展的指导意见。针对预制菜，部门提出要加快制定完善预制菜相关标准，持续开展预制菜风险监测和评估，进一步严格预制菜食品安全监管；引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜品质。此外，在投融资方面，部门提出要拓展投融资渠道。原文链接
3月28日，中国飞鹤发布2023年全年业绩。数据显示，2023年飞鹤实现营收195.3亿元，净利润32.9亿元。拆分来看，2023年下半年飞鹤营收环比增长0.6%，净利润环比增长3.2%。据弗若斯特沙利文数据，2019年-2023年，飞鹤在中国婴幼儿配方奶粉市场（不含港澳台地区）连续五年位居第一，在全球婴幼儿配方奶粉市场连续三年销量第一。市场领先的背后，是飞鹤以科技创新推动产业升级的长期努力。报告期内，飞鹤研发投入6.1亿元，同比增长24%，全年申请专利226件，获授权专利130件。
