3月27日,奈雪的茶上海门店、点单小程序全面推行“营养选择”标识,奈雪RTD产品(瓶装饮料)同步上标「营养选择」标识。据了解,奈雪的茶作为上海卫健委组织的第一批“上海市营养健康指导工作”试点单位,最早一批落地「营养选择」标识,不仅在业内率先为现制鲜果茶标注营养等级,也是首个RTD产品(瓶装饮料)上标的新茶饮品牌,旨在帮助消费者更好实现控糖管理,快速做出健康茶饮选择。数据显示,奈雪的茶现制饮品和RTD瓶装饮料产品较多集中在A和B等级范围,健康属性明显,推荐值较高。原文链接
据《中国企业家》,周表示海底捞直营跟加盟不是非黑即白的关系,两种运营方式可以共存也可以组合搭配,是“一家企业在不同发展阶段的不同选择”。 关于此次加盟对象,周表示会限定在“机构投资者和有经验的企业”,关于加盟模式,周透露将会以类托管的加盟模式,具体而言,加盟店的门店运营、绩效考核、人事招聘、会员管理、供应链等日常运营工作,都是海底捞负责。顾客体验、服务标准、运营管理等都不会有变化。