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新消息
据新金融观察报报道，亿滋国际剥离旗下咖啡业务的计划，将在2015年见分晓。只是，就亿滋国际目前在中国市场的种种表现而言，想赢得高速增长已变得不太容易。整合规模达到全球第二大的中国零售市场现在走到了十字路口
新金融观察报
2015.01.27
日本的设计公司Nendo推出了极具天才、颜值爆表的松露巧克力组合。看到它的那一瞬间，有没有不舍让它融化在舌尖？这一组九枚巧克力，形状由线框立方体到可视化的斑纹声波。奇妙科幻的形状，彰显特立独行的设计态度。专
爱稀奇
2015.01.26
长江后浪推前浪，美国将替代中国成为全球主要的葡萄酒消费国。近日，每年两届的波尔多葡萄酒展览Vinexpo在伦敦召开2015年展会的新闻发布会。Vinexpo首席执行官GuillaumeDeglise表示，今届Vinexpo美国市场将成为酿酒商
Esperanza
2015.01.26
近日，国家能源局对外发布了《生物柴油产业发展政策》，其中提出，要构建适合我国资源特点，以废弃油脂为主，木（草）本非食用油料为辅的可持续原料供应体系。生物柴油，是指以油脂类原料，如废弃的动植物油脂、非食
搜狐网
2015.01.26
自1908年首次发现味精以来，对味精的研究主要关注于其潜在的神经毒性。美国食品药品监督管理局已将味精认定为一般安全食品添加剂，可以在食品行业应用。最近的研究发
中国科学报
2015.01.26
中新网1月26日电据外媒报道，巴西科研人员近日发现，人们常喝的咖啡里含有一种镇痛效果类似吗啡的蛋白质。报道称，巴西国家农业研究公司（Embrapa）发表声明说，其公司遗传学和生物技术部门的研究员与巴西利亚大学的
中国新闻网
2015.01.26
每个人都希望吃到健康食品，许多商家也就如大家所愿地提供各种健康食品。在各种营养成分、科学术语和最新研究的轰炸中，各种新奇的健康食品总能大赚其钱。不过，当我们用专业眼光去审视那些看起来很有道理的介绍，却
微博 云无心以出岫
2015.01.26
日前，从本月19日宣布短暂停牌的澳优乳业宣布复牌，同时公告称该公司的两个主要股东BraveLeaderLimited和Ausnutria HoldingsCo.Ltd与台湾晟德大药厂签订不具约束力的意向书，后者拟向前两者收购其拥有的澳优乳业15%-
南方都市报
2015.01.26
自黑心油事件后，顶新集团承诺捐30亿元新台币成立食品安全基金的相关款项，历时数月后于上周五到位，不过这份心意并没有得到领情。北京商报记者昨日获得顶新集团证实，台湾卫福部日前拒收了这笔资金，这让希望重新树
北京商报
2015.01.26
在美国的亚洲美食中，酱油是一种几乎可以为所有菜肴增添风味的常用产品。它是由大豆和小麦发酵制成的一种相当基本的产品。而酱油的领先制造商龟甲万（Kikkoman）公司，对其做了一些改造。同样，沙拉酱可以是油和醋的
foodaily翻译
2015.01.26
Lucidity Solutions, LLC.宣布推出其新的应用软件ShowMeTheSugar，软件支持安卓和iOS 8系统，在GooglePlay和iTunes应用程序商店有售，售价99美分。只要简单的拍个照，ShowMeTheSugar利用移动设备内置的照相机扫描食品
foodaily翻译
2015.01.26
这是充满惊喜的一年！我们餐盘里的食物与普通的香草，牛排和土豆，以及一杯咖啡已大不相同。1、日本拉面还记得曾几何时微波脱水汤和面条可以是一顿丰盛的晚餐？然而，那个小杯装的方便面再也没能取得这么好的成绩了。
foodaily翻译
2015.01.26
去年在日本横滨举行的世界乳业峰会上，Claire Phoenix采访了恒天然公司首席执行官Theo Spierings，谈及了在全球范围内一些增长快速的乳制品品种。恒天然公司因其乳制品，配料以及食品服务解决方案而世界闻名。其中最
foodaily翻译
2015.01.26
爱她就请她吃哈根达斯HaagenDazs（哈根达斯）的名头已经不需要过多的介绍，不过近年来频频登上在国内卖出奢侈品价的外国平价货这类黑名单，已经显出些被拉下神坛的颓势，其实这个牌子哪怕在国外也不算便宜，只是相对
什么值得买
2015.01.26
ACA（北美电器）虽然名字很洋气，但目前已是国内小家电品牌。在烘焙产品制造方面颇有口碑，设计感十足，定价也普遍高于同档次其他国内品牌。最近北美电器推出了一款型号为AB-BPT1210的面包机，定位国产面包机中的中高
什么值得买
2015.01.26
