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新消息
近年来，不少米其林星级大厨打着实验美食招牌，推出一家又一家品味高大上、价格令人咂舌的餐厅。然而，金融危机到来后，那些精美的创意菜式即使在全球时尚之都纽约也遭到冷遇。大厨们开始反省：莫非返璞归真才是出路
新华网
2015.10.16
今年前8个月，我国啤酒进口数量与金额出现了大幅增长的情况，市场需求量不断增加成为啤酒进口上涨的主要原因。与此同时，商家纷纷下调国内进口啤酒的售价，进一步提高了进口啤酒的市场购买量。 海关总署的统计数据显
糖酒快讯
2015.10.16
随着百威英博与SAB米勒的并购案日渐清晰，许多媒体和分析师猜测，可口可乐才是百威英博并购的终极目标。近年来，连可口可乐CEO穆泰康先生也不断提醒公司高管，百威英博的大股东3G Capital会在某个时刻尝试收购可乐。
啤酒日报
2015.10.16
从2014年起，进口饼干品牌Danisa皇冠丹麦曲奇（以下简称皇冠）逆势突围，快速发展领跑整个曲奇市场，成为行业内关注的焦点。《糖烟酒周刊》曾在2014年12月的《曲奇大战》专题报道中提到，高端曲奇的快速成长受到了
糖烟酒周刊食品版
2015.10.16
刚刚才完成对澳大利亚维生素等膳食补充剂头牌Swisse收购的合生元，近日又有了新的动作调整经营策略和内部架构。这意味着，Swisse在融入合生元过程中，对公司的影响正在显现。三大事业部合并一位熟悉情况消息人士告
小食代
2015.10.16
由吻吻鱼打造，目前正在众筹的 COCOON 智能奶瓶就是瞄准这两个痛点而设计的新硬件。其主打卖点就是 “随时可饮，随处喂养，始终恒温” 的，让奶粉喂养在操作性上接近母乳喂养的便捷快速。需要指出的是，奶瓶保温应该是指对水进行保温，而不是保温冲泡好之后的配方奶。
36kr
2015.10.16
近两年，国内一、二线城市的商场、旅游商业街悄然的涌现出了众多手工糖果店，而且手工糖果的概念也逐渐被人们所熟知和喜爱。 在国外手工糖果已经发展了很久，也有众多知名品牌，最早源自于西班牙和澳大利亚等
中国糖果
2015.10.16
位于三藩市的 Thistle 由原先的新鲜果汁配送向订阅式健康餐转型后，近日获得了百万美金的种子轮融资。所谓健身，三分靠练，七分靠吃。“如何吃” 才能不辜负健身房里的挥汗如雨，将好身材留住，是个困扰不少人的难题。Thistle 希望用订阅式的方式帮助有健身或节食需求的都市人实现规律的饮食计划。
36kr
2015.10.16
杂货店内休闲食品琳琅满目，工作时自动售货机内休闲食品随时可得，休闲食品已逐渐取代正餐。休闲食品发展态势促使休闲食品行业迅速增长，不断改革创新。对于零食爱好者和生产商都是好消息。IRI报告指出，截至2015年7
foodaily翻译
2015.10.15
三只松鼠自成立以来，其发展速度令人惊叹。2012年8月三只松鼠上线仅仅2个月便荣登天猫商城坚果类销售冠军，2013年全国销售额高达3.26亿元，轻松卫冕天猫商城坚果类桂冠。按其预计2014年全年销售额将近10亿元。风光数
中国糖果
2015.10.15
糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一，保持着快速增长，潜力市场份额不断扩张，中国糖果行业也一直认为前景诱人。2014 年中国糖果巧克力产量 达362 万吨，同比增长13.84%；全国销售收入达到2,000 万元以上
中国糖果
2015.10.15
黄太吉完成了总金额 1.8 亿人民币的 B 轮融资，本轮投资由盛景网联、家族基金投资人陈坤亮先生、吴焯民先生领投，部分 A 轮投资人跟投。本轮融资后，黄太吉估值近 2.5 亿美元。
36kr
2015.10.15
喝可乐加片青柠已经成为现在不少人的新习惯，而美国人早在 2004 年就向可口可乐公司提出要求：要喝青柠味。于是这款我们至今还没能喝到的可乐，在 2005 年就已经摆上美国北部部分城市的货架开售。当时还在美国偶像期间播过电视广告，一度风靡。
理想生活实验室
2015.10.15
这年头，什么东西都讲究智能连接。这不，连卖啤酒的都不忘来插一脚Bud Light现已在美国推出了智能冰箱（Bud-e Fridge）。将手机APP与带有WIFI功能的冰箱相连接，你就能知道自家啤酒的库存还有多少。Bud Light是美国橄
啤酒日报
2015.10.15
10月13日上午，亿滋国际旗下belVita焙朗早餐饼中国登陆盛典在上海隆重举行。超人气偶像井柏然和元气少女陈意涵作为品牌代言人亮相发布会。两位相识已久的好朋友在现场亲密互动，为彼此搭配专属爱心早餐，并各自分享了
食品观察家
2015.10.15
