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新消息
上海出入境检验检疫局近日公布，今年前10个月，自进境邮件中共截获酸奶及其制品376批，共计1.21万盒，较去年同期分别增长34％和32％，而通过国际邮件渠道购买酸奶及其制品属违规行为。据介绍，自去年下半年起，酸奶及
新华网
2015.11.11
本期专家：王守伟，北京市食品科学研究院院长、教授级高工陈淑敏，国家肉类食品质量监督检验中心检测室主任、高工赵黎明，华东理工大学食品科学与工程系教授什么是食品的保质期？不同国家对食品保质期有何不同的要求
新华网
2015.11.11
Canadean的一份新报告显示，注重健康的消费者日益增长的需求导致了冰茶和即饮茶全球消费市场持续增长。伴随着全球的增长预期，2015年，冰茶和即饮茶全球消费量有望超过370亿公升。该市场研究公司表示，此类产品在北美
foodaily
2015.11.11
液态水增强剂让消费者能以一种浓缩配方来使他们的水别具风味。虽然该品类出现的时间仅有四年，但它正迅速成为具有竞争力的人气商品。这就是为什么Brite Idea Foods想要为其纯天然H2wOw水增强剂设计一个独一无二的包装
foodaily
2015.11.11
谈及限量版饮料，百事可谓年年出类拔萃。就在我们以为神秘口味的万圣节系列已是百事在2015年推出的最后一款季节性饮料时，他们却宣布了一个特别的圣诞礼物为今年冬季而推出的一款全新PepsiWhite可乐。该产品12月8日起
foodaily
2015.11.11
蔬果汁轻断食行业最近出现了一位颜值巨高的美女产品经理，她就是angelababy！ 6月中旬，baby宣布成立创投基金ABCapital，首批选择投资的项目就包括了国内某知名蔬果汁轻断食品牌，她还协助品牌研发出了全新的bab
搜狐时尚
2015.11.11
英国超市维特罗斯（Waitrose）推出了一种由1:1黑麦草和再生纸制作的新包装，用于该超市Waitrose Duchy有机放养鸡蛋的包装。Waitrose预测，该转变每年将节省约85吨木材/再生纸。Waitrose表示，尽管这一技术才出现，但
foodaily
2015.11.11
全谷物藜麦在高压和高温下很容易像爆米花一样突然爆开，调味后用可于谷物食品。传统小麦传统小麦通常指的是单粒小麦、二粒小麦、斯佩尔特小麦或呼罗珊小麦（Khorasan）、以及黑小麦，后者是小麦和黑麦的杂交品种。这
foodaily
2015.11.11
导读：面对婴幼儿配方乳粉行业前所未有的竞争，企业们八仙过海，各显神通，有的瞄准高端、有的押宝有机，而作为国内市场占有率最大的外资品牌，惠氏却选择推出奶粉冲调机器，试图通过改变喂养方式提升市场占有率。
北京商报
2015.11.11
调研显示出五大关键趋势：食品安全及有机物与农产品产地重要性、家庭厨师变化、社交媒体的影响、在线购物活动，以及名人代言的价值差异。由万博宣伟发布的《亚太区食品消费趋势报告II》揭示澳大利亚、中国、韩国和
中外食品工业
2015.11.11
在刨得十分漂亮的冰沙上放上各种配料就制成了美味爽口的刨冰。刨冰原本是炎热的夏天里消暑纳凉的食物，如今却成了一年四季都可以享用的甜点，备受人们的喜爱。我们不妨来了解一下引领韩国刨冰热潮的各类刨冰和刨冰的
中国饮品快报
2015.11.11
2015年度潜力新品奖迷语金秋10月，中国秋季糖酒会在南京圆满落幕。此次展会上，迷语拔得头筹，一举摘下2015年度潜力新品奖，成为巧克力界一枚耀眼之星！从迷语的诞生到如今有目共睹的成绩，我们看到了一个品牌巨大的
糖烟酒周刊食品版
2015.11.11
曲奇小怪马克杯杯中放上牛奶、奶茶或者浓香的咖啡，杯底则存放可口的曲奇饼干，来自美国的Samantha Ulrich将这完美的小两口撮合在了一起。禅佛杯来自于Flavour Design的设计，禅佛杯(Buddha Cup)是一款颇有禅意的设计
中国饮品快报
2015.11.11
糖果零食一直被认为是食品业中最具生命力的细分行业，也是增长最快的细分品项，越来越多更优质、健康的产品被逐一推出。在大家潜心研究新品的同时，今天小编给大家推荐几款来自玛氏和好时的新品，编译工作不易，请仔
宁波糖果零食展
2015.11.11
据新西兰当地媒体报道，在今天出席于奥克兰举办的中国商业峰会期间，恒天然首席执行官施牧德表示，中国市场份额让给了欧洲的乳业竞争者，才是新西兰需要担心的事情。据悉，他是在回答有关雅士利上周宣布投资2.2亿新西
小食代
2015.11.11
