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新消息
现在，薄就是零食的王道，因此食品公司推出了更薄、更脆的饼干和咸饼干。少即是多是薄趋势的精华所在厚度减少意味着在和原有或更厚的饼干相比热量更少或相同的情况下，消费者可以吃的更多。最近加入瘦身阵容的是亿滋
foodaily
2016.01.21
据说现在在印度，网上卖得很火的是茶水。对，不是茶叶，是茶水。与咖啡比起来，印度人更爱喝茶，而且以全发酵茶为主（也就是红茶，半发酵茶是乌龙茶，不发酵的则是绿茶。发酵是一种工艺，并不是什么茶都可以发酵成红
好奇心日报
2016.01.21
饭团不仅要做得好吃，更好好看，这样才能激发更多食欲。艺术家 Pax Piewpun 有着一双精巧能干的小手，她把每一个饭团都当做艺术品，分别扮演成电视电影里的著名角色，比如龙猫、黑武士、小黄人等等，还没大拇指高却每
专利之家
2016.01.21
数据可以佐证新希望乳业的异军突起。2015年，新希望乳业的销售额为70亿元。2015年上半年，同样做巴氏奶的三元乳业销售收入为22亿元，2014年三元乳业全年的销售为45亿元。从这一规模来看，2015年新希望乳业超过三元乳
《中国企业家》
2016.01.20
穴居人饮食正在新包装的谷物、零食和饮料中获得巨大关注。Innova Market Insights研究显示，流行的原始人生活方式引发了产品开发的激增，以满足此类饮食的严格标准。1、Julian Bakery加州欧申赛德的Julian Bakery推出
foodaily
2016.01.20
高清印刷的可能性:比尔森啤酒(Pilsner Urquell)英国金属饮料罐制造商Rexam表示，品牌所有者往往没有意识到金属罐所具有的图像显示功能，而仅是关注于包装的整体设计与印制。Rexam欧洲部门总监Iain Percival说：金属罐
foodaily
2016.01.20
除了橄榄油，橄榄叶提取物也有助于对抗肥胖疾病，如高血压和高血脂。混合纤维不断有研究结果证实菊粉和低聚果糖可以增加饱腹感，减少食物摄入量，有助于减肥。例如，2015年巴西的一项新研究发现，与无菊粉添加的同一
foodaily
2016.01.20
1.江西天凯乐食品有限公司推出全国首创辣椒概念冰淇淋2016年1月16日，江西省新余市天凯乐冰淇淋新品发布会在新余亚热带植物园里举行。天凯乐公司这次发布的新品，以3到5块钱这个跨度的产品为主，有雪糕，也有脆筒冰淇
Foodaily每日食品
2016.01.20
根据美国专业Canadean调查机构预测，在全球范围内，由于瓶装水行业的快速发展，瓶装水将取代碳酸饮料成为最大的消费饮料。根据Canadean预测，预计到2015年全球消费包装水2330亿升，比2010年增加了630亿升(37%)。增长
议食圈
2016.01.20
（2016年1月19日，杭州）- 雀巢中国与阿里巴巴确立了战略合作关系，就提升雀巢产品借助阿里巴巴系线上平台的分销和销售开展多方面的战略合作，为消费者提供更大的便利，实现更大的共赢。雀巢和阿里巴巴代表于2015年第
食品新势力
2016.01.20
先将可乐瓶上的包装纸轻轻撕开，接着再将接头的白色缎带部分拉出来，轻轻松松的两个步骤，红花新春可乐瓶就完成了。但是这个可乐瓶目前只在英国限量推出，如果以后公开贩卖，想必会造成一波抢购热潮。新春即将来到，
饮料行业网
2016.01.20
通过在椰子顶部凿出一个开口并利用易拉环封口，顾客仅需一根吸管，不费吹灰之力便可尽享100%有机原椰汁来自纯椰（Genuine Coconut）的这款产品，就是今年入围德国Fruit Logistica果蔬展创新奖的十大创新产品之一。该
食物日记
2016.01.20
中国不同人群对即饮茶的兴趣莫衷一是，供应商应使产品多样化，满足不同人群多样化的需求，例如益气、解酒。即饮茶满足不同人群的不同需求中国传统泡茶不加任何糖，人们欣赏茶原本的味道。然而，中国的奶茶、其他茶风
英敏特博客
2016.01.20
今日下午，美团与大众点评合并后的新公司正式对外宣布，公司已完成新一轮融资，融资额超过昨日所传的 33 亿美金，融资完成后新公司估值超过 180 亿美元。此次融资由腾讯、DST、挚信资本领投，国开开元、今日资本、Ba
36Kr
2016.01.20
2000万人民币投资到手，它们希望进一步打入瓶装啤酒市场。虽然仍属小众，精酿啤酒这个名词却也开始被越来越多被中国消费者提起了。北京有熊猫精酿、京 A、悠航、大跃等自营品牌，上海除了有 Boxing Cat 还有一众销售
好奇心日报
2016.01.20
