限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
在一些讲究的西餐馆，菜单里总有几个标注上 V 的品类，它们是不掺和肉的素食（vegetarian dishes）。一个普遍被人们接受的观点是那些素食都是为素食者（Veggies）准备的。最近，英国快餐连锁 Pret A Manger 就把这个
好奇心日报
2016.05.11
端午节虽然还有一个多月的时间，但是各大相关商家已经开启了粽子等传统食品的营销宣传模式。近日，国内知名粽子品牌五芳斋在其官方微信发布了旗下漫威系列、迪士尼系列联名款粽子礼盒即将上市的消息。五芳斋将同时在
什么值得买
2016.05.11
在欧洲贸易活动中，食品和饮料的可持续包装创新尤为突出，包括马铃薯淀粉制的盘碟、草制的其它包装、100%可再生或折叠方便利于回收的饮料盒的制造技术，以及在木箱包装上进行高清晰度打印的技术。创新的食品包装是去
foodaily
2016.05.10
枫糖浆和蜂蜜正成为新兴的天然甜味剂。New Hope Network 和天然产品营销研究所（NMI）研究发现，39％的消费者在寻找一种全天然、无热量的甜味剂，而不是人工甜味剂。美国农业部（USDA）和卫生及公共服务部（HHS）在一
foodaily
2016.05.10
尽管对消费者而言，适应原草药（adaptogenic herbs，指具有生理调节作用的药用草本植物）仍较为陌生，但它们有望在食品和饮料中蓬勃发展。因具有减压功效且有中医及印度式草药疗法的支持，在3月10-13日于阿纳海姆举办
foodaily
2016.05.10
随着更多的公司提倡可持续性发展，它所带来的益处已不仅是良好的声誉而是一些更切实的东西：盈利能力。可持续发展让人想起像节能节水等环保措施以及如何依靠这些措施提高公司的声誉。但对于食品和饮料制造商来说，可
foodaily
2016.05.10
其实我们都知道，在社交网络发吃发表的根本不是食物，而是胖友们本人丰富的内心戏，像这样：第一次做菜虽然做出来色香味全无完全是黑暗料理的样子但这可是第一次呢大家一定会很感兴趣的吧。拍下来，发布。我在日本玩
好奇心日报
2016.05.10
肯德基卖粉红色的汉堡了！麦当劳卖盖浇饭了！汉堡王卖黑将军汉堡了！快餐业用黑暗料理制造话题，大概永远不会过时。从 4 月 28 日起到 5 月 31 日，快餐连锁店 LOTTERIA 在日本市场推出一款期间限定的 ALL IN 汉堡，
好奇心日报
2016.05.10
有意或无意中，这个酒厂为自己打了个广告。这不是假新闻也不是笑话，位于比利时布鲁日市（Bruges）的啤酒厂 De Halve Maan 建了一条 3.2 公里长的管道专门运输啤酒。De Halve Maan 在市中心酿酒厂的饮酒区域你可能觉
好奇心日报
2016.05.09
临床数据依据不足 FDA并无MFGM安全性认可通告。尽管在上次发布会上美赞臣称蓝臻是针对中国宝宝生产的超高端奶粉，但时隔不久其忽然改口这款产品同步在美国上市，并且在FDA获得备案。日前，《中国经营报》记者从美国F
中国经营报
2016.05.09
除了升装的家庭版，大多数普通装的牛奶都是200到250ml，其中250ml更多。不仅超市货架上的牛奶如此，连各种菜谱、营养搭配餐里面提到牛奶的用量，都写着牛奶：250ml。这些看似巧合的数字之中是否暗藏玄机？今天，我们
食品饮料行业首席技术官
2016.05.09
新老产品业绩贡献乏力2016年4月27日，娃哈哈全国名校广告创意精英赛开启，娃哈哈欲借此与年轻消费者互动，从而推广自己的新品。20122014年，娃哈哈均未完成它此前拟定的销售目标。这源于娃哈哈老产品逐渐进入成熟期，
重庆青年报记者
2016.05.09
Hans Lienesch是一位来自美国的泡面殿堂级发烧友，自2002年开始他便热衷于测评来自世界各地的方便面，每年都发布吃货界最具权威的《泡面米其林美食指南》，他不仅有着自己专业的测评网站，还有一款叫做Ramen Rater的
柳橙留学
2016.05.09
前言：距离去年7月份今麦郎深层泉水上市不到一年时间，今年5月份，今麦郎在瓶装水领域又有新动作，今麦郎凉白开饮用水新品上市会隆重召开，一壶凉白开，一张质朴素颜，让业界为之惊讶的同时又为之惊叹。无概念却成最
食业家
2016.05.09
随着千禧一代寻找新的食用方式，我们意识到，来自世界各地的香料将是今年的热点食品趋势。越来越多的人想扩展他们的味蕾，他们正在寻找美国以外的东西风味食物。从埃塞俄比亚到泰国，法国到印度，让我们品尝来自世界
foodaily
2016.05.09
