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新消息
麦当劳在美国市场试验不同尺寸的巨无霸，一个加大尺寸的 Grand Mac 和一个缩小版的 Mac Jr。目前这两个新尺寸的巨无霸在俄亥俄州中部以及德克萨斯州的达拉斯地区的 130 多家餐厅试点。从左至右：Mac Jr，Big Mac 和
好奇心日报
2016.05.12
据英敏特市场调研，在2015全球巧克力消费中，瑞士以人均8.8公斤位列榜首，而中国人均却只有0.2公斤。但是根据英敏特预测，2020年中国的巧克力市场规模将达到400亿元。面对如此大的消费前景与市场预期，2016中食展也特
食品饮料生鲜消费指南
2016.05.11
各位看官，2016中食展创新饮料世界大家看得满意吗？过瘾吗？今天就为大家独家呈现2016中食展休闲食品的盘点总结。2016中食展在休闲食品上下的功夫可谓是空前的，不仅专门成立了休闲食品馆，就单从数量上而言，从W1到
食品饮料生鲜消费指南
2016.05.11
这两天，无论是国内还是国外的食品商的目光都应该是聚焦在2016上海第17届SIAL中食展上面吧，2016年中食展覆盖从W1-W5，E1-E6共11个展馆，并迎来了全球67个国家和地区的近3,000家展商，开展首日已经迎来32000名专业观
食品饮料生鲜消费指南
2016.05.11
在休闲食品行业去年普遍叫苦连天的时候，业内出现了一个例外。那就是糖果零食生产企业好丽友，在2015年中国法人公司销售额和营业利润均创历史新高，营业利润为2004亿韩元（人民币约10.85亿元），比2014年大幅增长23.
中国糖果
2016.05.11
INFAT | 超级舒适，只为快乐宝贝！营养的选择会影响宝宝的舒适度。经临床验证，添加INFAT成分（新一代OPO）的婴儿配方奶粉比普通奶粉，可有效提高肠道舒适度，减轻便秘，减少哭闹，改善夜晚睡眠！四大超级舒适功效，
foodaily
2016.05.11
导语：市集营造了一种消费氛围，但对小品牌也提出了挑战。它们得提高产品完成度，品牌的定位要更清晰，知道商品要卖给谁，还要在工艺上把它生产出来，通过合适的渠道把它销售出去，仅有一个好看的淘宝网站是不够的。
餐饮O2O
2016.05.11
从2006年在北京宣布高调合资算起，统一与今麦郎的饮料十年恋情今天走到了尽头。5月9日下午，在港上市的统一企业中国（0220.HK）公告，以12.91亿元将今麦郎饮品47.83%股权转让给一家名为Consistent Returns Pte.Ltd.的
小食代
2016.05.11
合生元（1112.HK）5月9日交出2016财年前三个月未经审核的运营数据，收益合计14.69亿元，同比上涨4.9%，以Swisse为主导的成人营养及护理用品业务同比增长达48.8%。在数据给出后，资本市场反应强烈，今天股价上涨一成，
小食代
2016.05.11
随着新兴的骨头汤产品逐渐进入消费者的视野，相关企业以及从业人员则迫不及待地赋予产品更加专业的包装，以彰显产品的特色和与众不同，同时向消费者诠释产品的有益效果以获取消费者的青睐，从而期望搭上产品快速增长
foodaily
2016.05.11
可持续包装联盟的包装专家Nina Goodrich谈到一款可能会改变食品包装货架期和可持续性游戏规则的产品。根据以往的研发经历，我知道，将食品、食品加工和食品包装科技时刻印于脑海是多么的重要，因为其中任意一个领域发
foodaily
2016.05.11
在一些讲究的西餐馆，菜单里总有几个标注上 V 的品类，它们是不掺和肉的素食（vegetarian dishes）。一个普遍被人们接受的观点是那些素食都是为素食者（Veggies）准备的。最近，英国快餐连锁 Pret A Manger 就把这个
好奇心日报
2016.05.11
端午节虽然还有一个多月的时间，但是各大相关商家已经开启了粽子等传统食品的营销宣传模式。近日，国内知名粽子品牌五芳斋在其官方微信发布了旗下漫威系列、迪士尼系列联名款粽子礼盒即将上市的消息。五芳斋将同时在
什么值得买
2016.05.11
在欧洲贸易活动中，食品和饮料的可持续包装创新尤为突出，包括马铃薯淀粉制的盘碟、草制的其它包装、100%可再生或折叠方便利于回收的饮料盒的制造技术，以及在木箱包装上进行高清晰度打印的技术。创新的食品包装是去
foodaily
2016.05.10
枫糖浆和蜂蜜正成为新兴的天然甜味剂。New Hope Network 和天然产品营销研究所（NMI）研究发现，39％的消费者在寻找一种全天然、无热量的甜味剂，而不是人工甜味剂。美国农业部（USDA）和卫生及公共服务部（HHS）在一
foodaily
2016.05.10
