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新消息
2017年上半年，营养与健康行业刷新了该领域投资交易的新纪录，整体交易活动增长了22%，达到436项。我们一起来看看这些资本运转的背后隐藏着哪些食品与营养健康发展的趋势和机会。2017上半年，有哪些重大投资交易，
Foodaily每日食品
2017.09.18
益生菌的火热延伸到了早餐麦片中日前，家乐氏公司高级副总裁兼北美地区总裁Paul T. Norman表示，由于公司针对成人的健康型产品数量不足，拖累了即食谷物品类的业务增长，因此，公司决定将于今年晚些时候在Special
Foodaily每日食品
2017.09.18
2015年，据行业数据显示，成都火锅已经有12000多家，重庆火锅超过2万家。2016年的火锅店面更有不断增加的趋势。火锅市场进入高度饱和的状态，同质化非常严重。那么如何跳出原来的竞争维度？小鲸灵我跟大家好好聊聊
鲸探
2017.09.18
奶东的加持下，因味茶未来能走多远？新式茶饮渐受资本和年轻消费者追捧，无数品牌争相入局，正在形成新的赛道。但第一个让市场感知到新茶饮力量和可能性的品牌，只有Ta因味茶！新茶饮江湖风云诡谲，产品理念迭代比
新店商研习社
2017.09.18
从2016年起，洽洽、三只松鼠、良品铺子、来伊份、百草味等活跃在市场中的各大坚果炒货企业开始齐心协力助推9.17坚果健康周活动，频推新品，热议趋势，联起手来为行业发声。2017年8月16日，由全国坚果炒货行业创建、
零食参考
2017.09.18
现在离中秋节还有半个月的时间，已有不少餐饮商家开始为月饼节造势了。两个月前，星巴克依照惯例早早就开始了月饼预售，还在前段时间大火的电视剧《我的前半生》中植入广告，咖啡界老二COSTA也推出了可收缩的炫酷月
筷玩思维
2017.09.18
什么样的咖啡才能称得上精品咖啡？评价的标准有很多。不过，你说用机器人冲出来的，算不算呢？这家有故事的咖啡馆，叫鱼眼儿咖啡，曾经在精品圈儿红极一时。但2年前突然全面闭店。如今，它带着手冲机器人在上海复活了
咖门
2017.09.18
日前，星巴克正式对外宣布，公司成功注册了冷压技术专利，该技术可以让咖啡在低温高压环境下进行萃取，所制作出来的冷压意式浓缩咖啡味道醇厚，口感丝滑。据称，冷压意式浓缩咖啡将成为新一季星巴克主打产品，并已于
CafeCulture啡言食语
2017.09.18
最近麦当劳可谓是动作不断，不仅开始卖瓶装咖啡，也开始卖瓶装有机牛奶了这还是我们认识的麦当劳么？英国麦当劳推出瓶装有机牛奶上个月，Arla宣布扩大与麦当劳的合作伙伴关系，在英国麦当劳餐厅推出新的联合品牌Ha
好奇心日报
2017.09.18
从前天到昨天，整个业内最轰动性的新闻无疑是：最具咖界文青范儿，从颜值到品质都广受追捧，素有咖啡界苹果之誉的蓝瓶咖啡（Blue Bottle）居然将自己卖了。卖的那么仓促突然还则罢了，卖价也不算太好看，虽然截至2
铂澜咖啡
2017.09.18
Mintel最近发布的市场数据显示，传统的运动饮料在美国零售渠道仍占主导地位，但在2010年到2015年期间，其市场份额下降了7.5%。但是，这种市场下滑并不代表运动饮料即将步入夕阳，而是在经历蜕变，功能性饮料的销售
Foodaily每日食品
2017.09.18
继王老吉和加多宝的红罐之争在8月16日落下帷幕后，时隔不到一月，王老吉就一改旧貌，高级黑黑罐凉茶上市，88种插画元素直击视觉，迎合年轻人文化，重新定义喝凉茶场景，王老吉在追求品牌年轻化和个性化的道路上已然
环球食品博览、 数英网、食品板
2017.09.18
Lady M 在上海走红，一点也不意外，就像20年前喊着爱她，就带她去吃哈根达斯入沪的纽约冰淇淋。30元一个球，即使今天也很中产，20年前简直是冰淇淋中的爱马仕。那时候，哈根达斯是上海小朋友们努力学习的动力。考试放
雅趣
2017.09.18
近期，亿欧智库发布的《2017中国休闲零食行业研究报告》显示，良品铺子与休闲零食的产品、业态特征高度契合，是典型的休闲零食企业。本文将结合亿欧智库此次发布的休闲零食行业研究报告，深入分析良品铺子背后的商业
快消品公馆
2017.09.18
9 月 17 日，网易旗下的农业品牌「网易味央」和实体咖啡馆「易间」在广州推出了网易味央黑猪肉创新料理「安心黑猪堡」，还同时发起了一系列拯救都市不安心的活动。安心黑猪堡套餐原价 68 元，在 10 月中旬前价格为 4
爱范儿
2017.09.18
