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新消息
跟随美国总统特朗普一起访华的美国大豆产业代表，与中国进口商在8日及9日的两次签约仪式中，签订采购意向书，中国进口商将采购总共1200万吨2017/18年度的美国大豆，价值50亿美元。
公共食谈
2017.11.13
2017年11月10日下午，《第一财经周刊》在上海安达仕酒店举办“重塑产品至上的时代——2017年金字招牌榜单”发布会。
金字招牌研究室
2017.11.13
经济日报-中国经济网赤峰11月11日讯（记者 刘潇潇）随着城市化和“清洁”概念在全球范围内的推进，以及人们对健康和方便类食品形态需求的不断激增，不仅推动了乳制品、糕点和糖果、油脂和肉类产品的持续创新，也持续刺激了市场对于食用亲水胶体的需求，尤其是被广泛应用于食品中的结冷胶和果胶。
经济日报-中国经济网
2017.11.13
“不含酒精，一样能嗨”，继“笑气”之后，近期一种名叫“咔哇”的饮料又在年轻人群体中迅速走红。公安机关检测发现，部分“咔哇”饮料含有国家一类精神管制药品“γ－羟基丁酸”。
人民网
2017.11.13
全球奶价又迎涨声？新西兰和欧洲已现苗头。然而记者了解得知，乳企大多会自行消化上涨的成本价，受政策、行情、双十一等因素影响，终端价不敢随便跟风上扬。此外，从三季报等情况来看，国内外几大龙头乳企均表
广州日报
2017.11.13
技术革新和商业模式的变革正在为零售行业注入更多的“活水”。今年以来，关于无人店在多地开张的消息时有耳闻，查阅公开的信息可知，以无人便利店、无人贩卖机为主的无人零售行业在商业版图中迅速跑马圈地，融资、创业、开店消息时有耳闻，而从“2017中国全零售大会”的情况来看，无人零售俨然已经成为了行业最为关注的热点。
证券日报
2017.11.13
琳琅满目的食品往往令人不知如何选择，这时营养标签可以用来比较营养价值，可营养标签上繁多的信息有时也让人迷惑，其实我们可以用一种更简单的方式来判断食品营养，它就是FOP（Front-of-package,又叫食品包装正面标识体系）。10月31号，中国营养学会在京发布《预包装食品“健康选择”标识使用规范》（试行），正式启用统一的包装正面标识——“健康选择”标识。
搜狐健康
2017.11.13
剁手的双11刚刚过去，部分食品饮料数据就从电商平台渠道和食品企业中流出。从时间段看，目前各种统计可分为针对双11当天和双11期间（11月1日-11月11日）两类。据天猫和京东各自的统计，截至24时，双11当天的天猫全
小食代
2017.11.13
一杯香浓的咖啡是许多人一天工作和生活的开始，现代化的咖啡机也让咖啡制作变成了一件快速便捷的事只要按个按钮，一杯咖啡便制作完成。但在咖啡爱好者当中，不少人依然迷恋于手冲咖啡的乐趣。现在，他们有了多一个
中国饮品快报
2017.11.13
这家店首创台方型珍珠长这样▼位于桃园中坜的想要饮茶WANT To Drink以全台首创方型珍珠在网络上爆红，加上超潮的提袋设计，拿在手上立马变身时尚名人，成为网美、网帅争相朝圣的店家！招牌方型珍珠除了口感特别Q软
中国饮品快报
2017.11.13
最近，一名日本网友喝牛奶时发现，牛奶盒上有一个奇怪的圆弧形缺口。他觉得很奇怪，这是不小心损坏了呢？还是原本就有的设计？经过一番仔细的调查后，他才恍然大悟。原来这个设计是专门为视觉障碍者设计的无障碍式
神农岛
2017.11.13
美国人在把蟋蟀做成人类食物这件事上越来越大胆了。走进旧金山米其林三星餐厅Saison，你能在菜单上看到各种用蟋蟀烹调的食物：蟋蟀调味汁的鱼子酱汤、蟋蟀甜酱配烤活虾、海胆酱配烤面包和烤蟋蟀在蟋蟀粉、蟋蟀能量棒
看你卖
2017.11.12
永辉千亿市值终于得到了资本市场的认可。商业零售领域再添一家市值超过千亿的企业。11月10日，永辉开盘延续上涨趋势，盘中股价一度创出历史新高，总市值成功突破1000亿元。截止收盘，永辉超市报价10.32元，年内累计涨
联商超市家
2017.11.12
日本电气股份有限公司(NEC)近日与咖啡豆专卖店yanaka咖啡合作，共同推出了可以喝的文库本系列品牌咖啡。NEC使用人工智能，分析人们阅读文学名著后的读后感，并用不同口味的咖啡将其表现出来。该系列共有6款咖啡，每
中国饮品快报
2017.11.11
山城重庆，有一家即便放在北上广等一线城市亦毫不逊色的水果店，它叫做果琳水果。在以百果园为代表的快速复制、做大规模、简单装修的快餐式水果店成为主流的时代，果琳走出了一条与众不同的道路。用其创始人秦洪伟
第三只眼看零售
2017.11.11
