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新消息
Whitbread于1995年以1900万英镑收购Costa，当时后者仅有39家分店。Costa如今在全球拥有近4000家分店，本次交易价格也是23年前Whitbread的收购价的205倍。8月31日，可口可乐宣布将以39亿英镑（51亿美元）全资收购Cost
华尔街见闻
2018.09.03
突破之路：功能分层、品类创新以及共享输出。鲜食开发，一度是7-eleven、全家等日资便利店的核心竞争力，但伴随着本土便利店企业在鲜食供应链建设上争相投入，大跃进式的扩张使得这头利润奶牛和差异化利器正在丧失原
第三只眼看零售
2018.09.02
世界制造业格局，不破不立。1世界制造业格局不破不立随着贸易战的悄然而至，对于世界各大经济体来说，实体产业变得举足轻重。中国制造2025计划，德国的工业4.0计划，美国重返世界制造巅峰计划，使得以技术创新为基础
首习品牌官
2018.08.31
天气转凉，冷泡茶却要开始大升温了么？盘点适合初秋喝的饮品，冷泡茶算一个。甚至，有人将之称作是对抗秋老虎最好的方式。如果你关注茶饮市场，会发现这个曾经的小透明，今年开始悄悄地爬上了多家品牌菜单的焦点位置
咖门
2018.08.31
因为一个味道被记住。在西方料理世界，酱汁是极其重要的一环。在近代法餐奠基人埃斯科菲耶定义的厨房里，酱汁师（saucier）的地位就排在主厨和副主厨之后。如果你现在投入法餐的专业学习中，五大母酱是绝不能绕开的一
勺子课堂
2018.08.31
风口上的区块链▼这两年，最火的词大概非区块链莫属，首先是因为比特币的疯涨和暴跌，有人赚得琳琅满目，有人亏得倾家荡产。（比特币行情图）另外，在今年初，徐小平在真格基金被投企业微信群中评论区块链为顺之者昌
知一联盟
2018.08.31
无锡外卖补贴大战令人印象深刻，当个别外卖平台还在酝酿新一场补贴大战时，本地生活服务市场战争却正在转向新的层面。本地生活服务市场增速放缓，供给侧改革是关键艾媒咨询发布的《2018上半年中国在线外卖市场研究报
刘旷
2018.08.31
茶飲簡史▼新中式茶饮：进阶迭代，健康升级，由粉末、街头走向TEA时代；具备休闲化、社交化、标签化新属性，代表全新生活方式。中国茶饮连锁业发展三阶段：以粉末冲调，不含奶也不含茶的粉末时代；茶末和茶渣做基底茶
新茶视界
2018.08.31
人在哪里，生意就在哪里。日活用户9亿的微信可以说是目前最大的流量池。小程序正是微信为了打通移动电商渠道的又一次试水。咖啡品牌们很显然是嗅到了这其中的商机，纷纷布局小程序，一起来看看小程序成为新的兵家必争
咖门
2018.08.31
据亚马逊已经公布的2017年财报数据统计，2018年，51%的美国家庭将成为亚马逊Amazon Prime会员，高于2017年的45%。在2017年，亚马逊Prime会员的平均消费额为2486美元，而非Prime会员平均消费额仅为544美元。在太平洋的
野草新消费
2018.08.31
美国时间8月28日周二，咖啡巨头雀巢与星巴克在官网发表联合声明称，雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务，雀巢将获得永久性的全球营销权，能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。1星巴克卖卖卖两家公司
Foodaily每日食品
2018.08.30
全球乳品市场一路高歌、发展迅猛。在中国，乳品行业更是随着消费升级进入了结构、品质升级，不可替代的传统牛奶，大放异彩的酸奶，风头正盛的植物基代乳，渐受欢迎的潜力股奶酪......如此蓬勃发展的细分品类，由此可
Foodaily每日食品
2018.08.30
益生菌，吃还是不吃？看看科学证据怎么说！如今益生菌产业发展得如火如荼，大家对于益生菌产品乃至益生菌的WHO定义已经耳熟能详。但是人们对于益生菌有基本了解是一回事，吃不吃益生菌又是另外一回事。人们心里还会冒
杜邦营养与健康
2018.08.30
杏花楼3分钟售卖1000件月饼；嘉华经典玫瑰饼礼盒10分钟售卖出850件；五芳斋单品礼盒1小时热卖5万盒，比前一天增长225倍。这三组是天猫国潮行动刚刚在8月27日创下的老字号月饼销售成果。看完三观被刷新：原来国潮行动
首席品牌官
2018.08.30
从2017年下半年起，元気森林这个名字开始在饮品市场上崭露头角，旗下的黑白燃茶、水果茶备受关注，成为了活跃的大热产品。2018年5月，元気森林再度锁定无糖饮料市场，推出了一款気苏打气泡水产品，为青瓜口味，480ml
天天新品
2018.08.30
