03月
13
金宝汤以27亿美元完成对包装食品与肉类公司Sovos的收购
1年前
近日，据外媒报道，金宝汤以每股 23 美元的价格完成了对Sovos Brands的收购，交易价值约为 27 亿美元。
据悉，Sovos Brands产品组合包括意大利面酱、干意大利面、汤、冷冻主菜、冷冻披萨和酸奶，品牌包括Rao‘s、Michael Angelo‘s和noosa。截至2023年12月30日，Sovos Brands的净销售额为10亿美元，净销售额同比增长25%。Rao‘s的有机净销售额增长了37%，年收入达到7.75亿美元。
金宝汤预计未来两年的年化成本协同效应将达到5000万美元。原文链接
乳粉中7种母乳低聚糖测定团体标准发布
1年前
3月13日消息，由蒙牛瑞哺恩牵头制定、上海市食品化妆品质量安全管理协会发布的《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》团体标准发布。该团体标准在现有检测方法上做了突破性改变，较好地解决了基质干扰影响较大、无法同时检测婴配粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖（HMOs）等难点。
2023年10月，母乳低聚糖在奶粉中应用首次获批，成为奶粉品牌新科研赛点。目前已发现的母乳低聚糖超过200种，但国内已有检测方法却很少，能同时检测婴配粉及调制乳粉中2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）、乳糖-N-新四糖（LNnT）、3-岩藻糖基乳糖（3-FL）、3'-唾液酸乳糖钠盐（3'-SL）等7种常用母乳低聚糖的行业标准更是空白。原文链接
新希望集团公布2023年业绩，实现扭亏为盈
1年前
近日，新希望集团董事长刘永好在接受21世纪经济报道专访时，公布了集团2023年的销售业绩。据其透露，去年集团销售额超过了2800亿元，展现了显著的增长态势和卓越的业绩成果。值得一提的是，与2022年相比，集团成功实现了扭亏为盈，为公司的稳健发展奠定了坚实基础。原文链接
每日鲜语登陆中国香港市场
1年前
近日，高端鲜奶新标杆每日鲜语宣布成功获得中国香港食环署的进口准入，正式登陆香港市场。旗下高端鲜奶产品已全面铺开至全港惠康、百佳、永旺、7-11等超过千家超市门店，为香港消费者带来高品质鲜奶的新选择。
中国香港作为全球最为成熟、国际化程度最高的市场之一，长久以来成为内地乳制品企业对外拓展的重要目标之一。此次每日鲜语成功登陆中国香港市场，是品牌拓展运营版图的重要里程碑，也再次佐证其作为中国高端鲜奶新标杆的领先实力。原文链接
喜茶×《光与夜之恋》联名活动正式上线
1年前
3月13日，喜茶与高人气恋爱互动手游《光与夜之恋》的联名活动正式上线。在白色情人节即将到来之际，双方围绕“纯白誓约，喜悦相恋”主题，推出包括定制产品、包材、周边、主题店等一系列联名活动，并结合喜茶一直以来的“喝喜茶，领喜证”玩法，为玩家群体“设计师”们带来属于节日的甜蜜喜悦。
喜茶根据5位游戏男主的性格特点和代表色，分别进行联名饮品的匹配，并结合白色情人节氛围主题推出对应的定制饮品包材。如热血不羁的萧逸对应的饮品为喜茶经典产品金凤茶王，金凤茶底的焙火茶香；谦和沉稳的陆沉对应芝芝玫影，香气馥郁、口感柔和；优雅沉静的齐司礼对应的则是清雅高洁的绿妍抹茶；查理苏神秘优雅，对应有“销冠”之称的经典多肉葡萄；夏鸣星活力闪耀，则对应夏日阳光般清爽轻盈的喜茶高人气果茶轻芒芒甘露。原文链接
美国蜂蜜品牌 Mellody 推出新品辣风味植物基蜂蜜
1年前
近期，美国蜂蜜品牌 Mellody 推出新品辣风味植物基蜂蜜。
Mellody 为成立于2020年的美国食品科技公司 MeliBio 旗下的蜂蜜品牌。Mellody通过将植物科学和发酵相结合，生产出植物基蜂蜜产品。据悉，其产品的味道、质地、功能与传统蜂蜜高度相似。此次新品将辣味与植物基蜂蜜相结合，口感新奇，可用于披萨、三明治、甜点、鸡尾酒等。原文链接
03月
12
钙尔奇联合国大药房首发钙尔奇小儿碳酸钙颗粒
1年前
小食代报道，近日，钙尔奇联合国大药房正式首发钙尔奇®小儿碳酸钙颗粒，强强携手全面发力儿童钙细分市场。
据了解，钙尔奇小儿颗粒钙是钙尔奇在OTC颗粒剂领域的首款创新产品，专注4-10岁儿童细分市场，专注打造中国儿童专属补钙配方：300毫克钙+充足VD，提高钙吸收率25%*2，打造专属4-10岁儿童的骨骼营养配方；完全0添加，不含香精、防腐剂、色素、人工甜味剂；微粉颗粒溶解快易冲泡，亲和人体易吸收，方便携带和喂养。原文链接
《预制菜 标准体系建设通则》等3项团体标准进入审查阶段
1年前
3月12日，由中国民族贸易促进会归口管理，江南大学联合相关单位牵头起草的《预制菜 标准体系建设通则》《预制菜 术语和分类指南》《预制菜 分级评价规范》三项团体标准在线上召开审查会，进入审查阶段。
2024年1月，针对现阶段我国预制菜领域关注的重点、难点和热点问题，国内食品加工、标准化及管理领域近20名专家围绕上述3项团体标准展开高规格研讨会。3月12日，在前期研讨、调整等基础上，由武汉轻工大学、木本油料资源利用国家重点实验室、中科健康产业集团、北京市农林科学院、中华全国供销合作总社专家组成的审查组对3项团体标准进行审查，并对团体标准在预制菜行业中的推广应用和预期效果等情况进行讨论。原文链接
合生元与爱婴岛达成战略合作
1年前
3月12日，爱婴岛携手健合集团旗下的高端婴幼儿营养与健康品牌合生元，共同举办了“合生元派星天护奶粉X爱婴岛战略签约发布会”。此次发布会不仅是对市场需求的积极回应，更是对婴幼儿营养行业未来发展方向的深入探讨，展现了双方共同深耕婴幼儿营养与健康领域的坚定决心。
基于双方对母婴市场的深度理解与共同追求，合生元将在市场巩固和拓展中获得更有力的支持，进一步提升完善全家庭营养健康布局。而合生元派星天护奶粉超高端品质的营养“加分”，也将推动合生元“品牌+渠道”的升级，引领母婴市场合作发展新潮流。原文链接
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