01月
08
美国政府发布新版《2025–2030膳食指南》，限制甜饮料，鼓励多食用红肉和黄油
1个月前
当地时间1月7日，美国特朗普政府发布了新一版《2025–2030膳食指南》，标志着美国联邦营养政策出现多年来最大幅度的调整。这份由美国卫生与公共服务部与农业部联合制定的新指南，强调“吃真正的食物”（eat real food）、大幅鼓励高蛋白、健康脂肪摄入，同时明确反对添加糖和高度加工食品。由于其中包括了对红肉、全脂乳制品和黄油等传统饱和脂肪来源的支持，以及对果汁等饮料的限制建议，该指南一经发布便引发了广泛争议。（来源：译言网）
01月
07
百事可乐合作西门子与英伟达，部署AI数字孪生技术优化供应链
1个月前
近日，据媒体报道，在全球消费电子展（CES 2026）上，百事可乐公司宣布与西门子及英伟达达成一项多年合作，旨在通过先进的数字孪生与人工智能技术，革新其全球制造与供应链运营。目前，该项目在美国的初步试点已取得显著成效：通过优化设施配置，试点生产线实现了20%的产能提升，并因挖掘出隐藏产能而显著降低了资本支出。（来源：FOODBEV）
让茶推出「姜黄柠檬茶」与「瀑汁三柚茶」新品
1个月前
每日新品
近日，让茶推出「姜黄柠檬茶」与「瀑汁三柚茶」新品。据官方介绍，「姜黄柠檬茶」以高山乌龙茶为茶底，添加尤力克柠檬汁和柠檬汁两种NFC果汁与姜黄，果汁含量≥50%，口味辛香酸爽；「瀑汁三柚茶」以高山茉莉花茶为茶底，添加胡柚汁、香柚汁和红柚汁三种NFC果汁，果汁含量≥66%，口感层次丰富，均不额外加糖，配料简单。目前，两款新品均已上架天猫让茶旗舰店，售价均为310ml*5瓶/29.9元。（来源：让茶）
双汇推出「荆芥风味香肠」新品
1个月前
每日新品
近日，双汇推出「荆芥风味香肠」新品。据官方介绍，新品采用自繁自养鸡肉原料，为河南特色荆芥风味，口感清新，适合佐餐、休闲等场景。目前，新品已上架天猫双汇食品官方旗舰店，售价为32g*5支/10.5元。（来源：双汇）
泸溪河 × 雀巢KitKat上新「燕麦脆脆巧克力桃酥」礼盒
1个月前
每日新品
1月7日，泸溪河 × 雀巢KitKat联名推出「燕麦脆脆巧克力桃酥」礼盒，包含原味、黑巧味两种口味。据官方介绍，原味桃酥添加KitKat威化巧克力脆片、澳洲进口燕麦、优质新鲜鸡蛋，5%巧克力豆，口感丰富有层次；黑巧味桃酥添加KitKat威化巧克力脆片、澳洲进口燕麦、优质新鲜鸡蛋、马来西亚高脂可可粉，8%巧克力豆，口感酥脆，可可香浓。适合礼赠、聚餐等场景。目前，新品已上架沃尔玛官方小程序，售价为600g*1盒/39.9元。（来源：雀巢甜品饮品站）
奈雪的茶上新「超厚熔岩可可慕斯」
1个月前
每日新品
1月7日，奈雪的茶上新「超厚熔岩可可慕斯」。据官方介绍，该新品可可粉原料来自单一产地加纳进口可可，研磨精度为200目，不经碱化处理，粉质细腻。新品茶底选用云南景迈山红茶，加入可可慕斯奶盖、可可奶冻与手熬黑糖珍珠，顶部撒有生可可粉，口感丰富醇厚。目前新品已上架官方小程序，售价为18元/中杯。（来源：奈雪的茶）
泰森食品以1.6亿元收购嘉吉原美国工厂
1个月前
近日，据媒体报道，泰森食品公司以 2300 万美元（约合人民币1.6亿元）的价格收购了一家占地约 35 万平方英尺（约3.25万平方米）的火鸡加工厂，该工厂以前属于总部位于明尼苏达州的嘉吉公司。（来源：现代畜牧网）
联合利华印尼公司拟以6.24亿出售本土茶饮业务
1个月前
1月7日，据交易所公告显示，联合利华印尼公司计划将其旗下"Sariwangi"品牌茶业务出售给Savoria Kreasi Rasa公司，交易估值达1.5万亿印尼盾（约合人民币6.24亿元，不含税）。联合利华印尼表示，交易预计于3月2日或双方另行商定的日期完成，公司将在短期内向股东返还出售所得，并专注于核心业务。（来源：界面新闻）
市场监管总局发布特医食品生产许可审查细则意见反馈
1个月前
1月4日，国家市场监督管理总局发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2025版)(征求意见稿）》公开征求意见的反馈。公开征求意见期间，共收到意见63条。经整理汇总，逐条分析，组织专家认真研究，按照依法依标、从严监管的原则，对规范表述等意见予以采纳或部分采纳，对涉及理解问题或降低现有许可条件的意见未予采纳，后续将予以解读。下一步，将按程序推进有关工作。（来源：国家市场监督管理总局）
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