01月
09
罗森上新「芭拉芭乐雪糕」
1个月前
每日新品
近日，罗森上新「芭拉芭乐雪糕」。据官方介绍，雪糕外层为巧克力脆皮，外形复刻真实芭乐表皮肌理，雪糕内里添加芭乐原浆（≥10%）、草莓酱（≥1.5%）和饼干碎粒，外形逼真，口感层次丰富。适合休闲、社交等场景。目前新品已上架罗森线下零售门店，售价9.9元/支。（来源：中百罗森）原文链接
蒙牛推出「原制马苏里拉奶酪」和「马斯卡彭风味调制稀奶油」新品
1个月前
每日新品
1月8日，蒙牛专业乳品推出「原制马苏里拉奶酪」与「马斯卡彭风味调制稀奶油」新品。据官方介绍，「原制马苏里拉奶酪」，采用卧式凝乳罐从生牛乳直接发酵，并以三段式蒸汽拉伸工艺与意大利传统自然熟成工艺制成，奶酪纤维细腻有弹性，拉丝绵长；「马斯卡彭风味调制稀奶油」新品，选用内蒙新鲜奶源，采用蒙牛自主研发质构稳态化专利技术、结合风味补偿技术，风味鲜浓。（来源：蒙牛专业乳品）原文链接
丹麦生物技术公司Bactolife获超2.44亿融资，用于研发有益肠道的结合蛋白
1个月前
丹麦哥本哈根的初创公司Bactolife近日完成超过3000万欧元（约合人民币2.44亿元）的B轮融资。本轮融资由Cross Border Impact Ventures和丹麦出口投资基金领投，将用于加速其核心技术——通过精准发酵工艺生产的“结合蛋白”的商业化进程。
该公司表示，其“结合蛋白”是一种受骆驼科动物免疫球蛋白启发的新型功能性蛋白质，旨在中和肠道内不良代谢产物，增强肠道韧性。资金将支持该成分在食品、饲料和膳食补充剂市场的应用推广，以及相关人体研究计划。（来源：FOODBEV）原文链接
西子健康首次递表港交所
1个月前
2026年1月8日，西子健康首次向港交所递交招股书，拟在香港主板上市，独家保荐人为中信证券。
西子健康是一家运动营养及功能性食品公司，2024年净利润1.49亿元，同比增长58.51%，毛利率近六成；2025年前9个月收入16.09亿元，同比增长两成，净利润1.18亿元，毛利率59.51%。公司主要产品涵盖蛋白粉、复合乳清蛋白粉、肌酸、功能性软糖、咖啡等。（来源：活报告）原文链接
国家统计局：2025年12月份居民消费价格同比上涨0.8%
1个月前
36氪获悉，据国家统计局，2025年12月份，全国居民消费价格同比上涨0.8%。其中，城市上涨0.9%，农村上涨0.6%；食品价格上涨1.1%，非食品价格上涨0.8%；消费品价格上涨1.0%，服务价格上涨0.6%。12月份，全国居民消费价格环比上涨0.2%。其中，城市上涨0.2%，农村上涨0.2%；食品价格上涨0.3%，非食品价格上涨0.1%；消费品价格上涨0.3%，服务价格持平。2025年全年，全国居民消费价格与上年持平。(来源：36氪)原文链接
达美乐比萨全国门店总数达1315家
1个月前
近日，据媒体报道，达势股份发布公告，根据公司2025年第四季度业务概况，截至2025年12月31日，达美乐全国门店总数达1315家，净新增307家门店；2025年全年新进入21个城市，门店覆盖范围扩大至60个城市。截至2026年1月1日，集团已在46个城市新开62家门店。（来源：界面新闻）原文链接
金龙鱼常温米饭已出口多国
1个月前
1月8日，据媒体报道，金龙鱼在互动平台回答投资者提问时表示，公司的常温米饭系列产品目前已经出口到澳大利亚、新加坡、美国等多个国家和地区，公司后续会根据业务发展规划和市场需求等情况决定产品推广事宜。（来源：证券日报网）原文链接
三全食品澳大利亚孙公司已完成注册
1个月前
1月7日，三全食品发布公告称，公司于2025年7月21日召开第九届董事会第二次会议审议通过了《关于对外投资设立境外子公司及孙公司的议案》，同意公司在中国香港设立全资子公司、由中国香港子公司在开曼群岛投资设立一家全资子公司，由开曼孙公司出资在澳大利亚设立孙公司，最终投资建设澳大利亚生产基地并进行澳大利亚、新西兰及东南亚市场开拓。本次对外投资总额约为2.8亿澳元，资金来源均为公司自有资金。公司已获得《企业境外投资证书》及《境外投资项目备案通知书》，全资子公司已在中国香港完成注册登记。开曼全资孙公司已完成注册登记。（来源：财经网）原文链接
淘宝闪购非餐订单已稳定在日均1000万单
1个月前
1月8日，据媒体报道，淘宝闪购非餐订单量已经稳定在日均1000万单。这是淘宝闪购业务的又一关键进展。
另有市场消息显示，12月季度，淘宝闪购GMV份额持续增长，订单结构持续改善，比竞对亏损收敛速度更快，非餐即时零售进展快，对远场电商交叉销售符合预期。淘宝闪购的首要目标是份额增长，会加大投入以达到市场绝对第一。（来源：界面新闻）原文链接
多家国内奶制品公司回应雀巢事件
1个月前
近期，雀巢因供应商提供的ARA油脂检出微量Cereulide（蜡样芽孢杆菌呕吐毒素），已决定在全球31个国家和地区“预防性自愿召回”部分批次婴幼儿配方奶粉。
回应市场关注，1月8日，伊利股份透露，公司奶粉产品中的ARA（花生四烯酸）目前未检测到问题，生产经营一切正常；达能中国回应称，纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司所有官方进口的婴幼儿配方奶粉均未使用雀巢涉事供应商的ARA原料；美赞臣中国称，美赞臣中国与近期召回事件中的供应商不存在ARA原料供应合作关系；君乐宝称，目前公司所用ARA原料的供应商为罗盖特和润科生物。
雀巢召回奶粉所涉及的ARA原料供应商嘉必优在1月7日曾回应称，相关原料正在进行产品检测，尚未出结果，待结果公布后会及时进行公告。（来源：界面新闻）原文链接
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