09月
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王老吉饮料集团正式揭牌，广药集团加码天然植物饮料板块
3周前
9月22日，王老吉饮料集团有限公司正式揭牌，广药集团党委书记、董事长李小军及王老吉经营班子600余人参加。此前9月9日，原"广州王老吉大健康产业有限公司"已完成工商变更，更名为"王老吉饮料集团有限公司"，法定代表人方达锋出任董事长，韩亚明任总经理，注册资本10亿元。集团化运作后，王老吉将从大单品运营为主转向多品牌、多品类、多市场阶段，明确"打造全球领先的天然植物饮料企业"愿景，推进"1+1+N"业务战略：以天然植物为根基做强大单品、做大品类群，聚焦礼品与宴饮核心场景，发力即饮与餐饮高频场景，培育N个新兴市场并推进国际化。这是广药集团"十五五"天然饮品板块布局的关键落子。王老吉产品目前覆盖全球100多个国家和地区。（来源：白云山官微）原文链接
CJ第一制糖在纽约推出高端K-蒸馏酒品牌"jari"，3款产品首发美国
3周前
当地时间9月22日，韩国CJ第一制糖在纽约曼哈顿现代韩餐厅Moono举行高端蒸馏酒品牌"jari"美国上市发布会，正式携3款产品进军美国市场，包括今年7月已在韩国国内上市的"jari文杯酒24"和"jari加茂其24"，以及首次公开、提高酒精度以强化文杯香气的"jari文杯酒41"。发布会由品牌大使Pine&Co调酒师洪斗义与米其林一星餐厅Jua主厨金浩荣合作，以鸡尾酒搭配韩餐套餐呈现产品。9月23日，CJ又在米其林一星Mari和Kochi主厨沈圣哲的曼哈顿Gui Steakhouse举办"K-Spirits X jari伙伴日"，向纽约韩餐餐饮界及政府人士介绍jari及其合作的4家韩国酿酒厂——文杯酒酿造院、多农生物、礼山苹果酒（秋史品牌）、月映安东烧酒厂，这些酒厂自今年4月起参与韩国政府主导的"全球Next K-Food项目"。CJ表示将以jari为中心，在纽约主要韩餐Fine Dining和酒吧推广，依托K-Food协同打造"K-蒸馏酒全球化平台"。（来源：CJ第一制糖）原文链接
德国MC Mühlenchemie推出酶系统，可助意面蛋白含量提升至18%以上
3周前
9月22日，德国阿伦斯堡面粉改良剂公司MC Mühlenchemie宣布推出Pastazym HighProtein系列酶系统，专为生产蛋白质含量18%及以上的意大利面设计。该公司指出，麦胚、豆类等蛋白来源可能掩盖意面本味并改变色泽，还会导致面团不稳定、挤出困难、易断裂、表面粗糙哑光、质地粘糯及烹饪稳定性波动等问题；新酶系统通过稳定蛋白网络、降低粘性、改善表面质感与烹饪耐受性来解决上述痛点。公司意面应用主管Jana Russnak表示，蛋白含量在约22%以下时，靶向酶技术通常可应对挑战并补充谷蛋白网络，更高蛋白含量则需额外添加小麦谷蛋白。（来源：Food Business News）原文链接
Toblerone×Biscoff上新「钻石松露巧克力」联名款
3周前
每日新品
9月22日，亿滋国际宣布Toblerone联合Lotus Bakeries旗下Biscoff推出「钻石松露巧克力」联名新品。据介绍，每颗钻石造型松露外层为丝滑Toblerone牛奶巧克力，内馅为Biscoff焦糖饼干酱，表层裹蜂蜜杏仁牛轧碎，融合Biscoff标志性焦糖风味与Toblerone巧克力工艺。目前，新品已全球上市，提供495g豪华礼盒（Costco专属）与180g分享装两种规格，180g分享装英国Tesco售价为6.9英镑。（来源：亿滋国际）原文链接
UCC上岛咖啡上新「&Healthy」系列
3周前
每日新品
9月1日，UCC上岛咖啡推出「&Healthy」系列包装翻新及新品，共6款产品。据介绍，该系列原料仅使用咖啡豆，针对代谢护理、血糖值护理、中性脂肪护理三项功能分别设计；其中新推出「好喝的血糖值护理」速溶咖啡，含瓶装与条装两种形态。目前，新品已上市。（来源：食品新闻）原文链接
麒麟午后红茶上新「TEA LATTE」系列
3周前
每日新品
10月6日，麒麟饮品午后红茶品牌将推出「TEA LATTE」系列新品，共两款。据介绍，「with ESPRESSO」采用比午后红茶奶茶多2倍茶叶，运用高温高压红茶Espresso萃取法，与普通茶叶萃取液混合，口感浓郁；「CREAM & MILK」采用增加茶叶量的Leaf Rich Brew萃取工艺，降低红茶苦涩味，并加入生奶油调和，口感柔和。两款均追求浓郁而不过甜、余味清爽。目前，新品将于10月6日上市，以量贩店为主，便利店及自动售货机同步导入。（来源：食品新闻）原文链接
物美超值首进华东，绍兴四店齐开全国门店超30家
3周前
9月19日，物美集团旗下硬折扣业态"物美超值"在浙江绍兴四店同步开业，分别为颐高店、昌安店、湖中路店、迪荡店，覆盖越城区和柯桥区核心居住区，由当地供销超市调改升级而来，开业首日四店累计客流超万人。这是物美超值首次进驻华东区域。截至本次开业前，该品牌已在北京、天津、银川等地落地超30家门店，覆盖华北、西北市场。物美方面表示正推进物美超值的规模化布局。（来源：时代周报）原文链接
美团快乐猴佛山双店落位恒福集团，全国门店已达72家
3周前
9月10日，广东恒福集团与美团旗下社区平价超市品牌"快乐猴"在佛山禅城举行战略合作发布会，恒福旗下两大超市项目同步调整为快乐猴品牌：佛山旗舰店落位季华六路恒福GOGOPARK，社区首店落位恒福湖景湾，形成"一城双店"布局。快乐猴主打"好货不贵，快乐加倍"，提供生鲜果蔬、肉禽蛋、米面粮油、烘焙熟食、零食酒饮及家居日用等品类，依托小象超市供应链从源头直采，以1600+SKU高效覆盖，自有品牌占重要比重。截至9月1日，美团快乐猴全国已开业及即将开业门店共72家，覆盖华北、华东、华南三大区域，其中佛山禅城区已独占5席。（来源：佛山新闻网）原文链接
李子园×永辉超市上新「特浓甜牛奶」「金丝小红枣奶」
3周前
每日新品
近日，李子园正式官宣入驻永辉超市，两款联名定制新品同步上架。据介绍，「特浓甜牛奶」添加稀奶油与芝士，100%生牛乳奶源，奶香更浓醇，一口喝出层层奶香；「金丝小红枣奶」选用优质金丝小红枣融入醇厚奶味，100%生牛乳奶源，枣香清甜温润。目前已上线全国永辉超市门店，两款售价均为600g*1瓶/9.9元。（来源：李子园）原文链接
MANNER咖啡上新「黄油SOE拿铁」升级款
3周前
每日新品
日前，manner官宣黄油SOE拿铁焕新升级。该新品选用黄油榛果SOE咖啡豆，不额外添加糖，通过细致烘焙激发咖啡豆天然黄油质感，并释放烘烤榛果温润扎实的香气。目前已上市，售价为20元/中杯，25元/大杯。（来源：manner）原文链接
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