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03月 15

全球首款益生菌啤酒Red Billion问世，由Probicient and Origgin Ventures与精酿啤酒厂Brewerkz合作推出

4年前

根据行业媒体The Drink Business报道，近日，作为科技初创企业专家的Probicient and Origgin Ventures ，与新加坡历史悠久的精酿啤酒厂Brewerkz 联手推出世界上第一款益生菌啤酒Red Billion，自 2022 年 3 月 1 日起，便可通过 Brewerkz 的分店购买。原文链接

嘉利宝上新纯素食巧克力，100%不含乳品

4年前

近日，嘉利宝推出了新一代标志性创新产品 "Callebaut NXT"，为100%植物基黑巧克力和植物奶巧克力。据悉，新品与普通素食巧克力不同，NXT系列不含任何乳制品、不含乳糖、不含坚果、不含过敏原，并从油莎豆(chufa)植物中提取了100%的牛奶替代品，为巧克力配方增添了全奶油质地和中性口味。

周黑鸭推出樱花味跳跳糖鸭脖

4年前

3月5日，周黑鸭微博宣布推出新樱花味跳跳糖鸭脖，并同步推出买任意口味鸭脖送樱花味跳跳糖的活动。原文链接

Mori 在 B1 轮融资中筹集了 5000 万美元，专注于延长保质期以减少浪费和创建更可持续供应链

4年前

美国食品科技公司 Mori 在风险投资公司 Prelude Ventures 领投的 B1 轮融资中获得了 5000 万美元。这轮融资包括现有和新投资者的参与，包括 Acre Venture Partners、Closed Loop 和 Collaborative Fund 等。Mori 计划利用这笔资金开发新产品并扩展到新的地区。 Mori 成立于 2016 年，是一家专注于延长保质期以减少浪费和创建更可持续供应链的科技公司。据 Mori 称，其专有工艺“仅使用水、盐和热量来提取天然丝蛋白，保护食物并减缓腐败”。原文链接

联合国机构对俄乌危机发出食品通胀警告（由于谷物贸易中断，全球食品和饲料价格可能上涨 8-22%）

4年前

联合国农业机构警告称，俄罗斯-乌克兰危机导致世界粮食供应中断，可能将食品和饲料价格推高多达 22%。根据联合国粮食及农业组织的数据，俄罗斯和乌克兰是大麦、小麦和玉米的“重要”生产国，分别占全球产量的 19%、14% 和 4%。它说，在 2016-17 年和 2020-21 年的研究期间，世界上一半以上的葵花籽油产量来自这两个国家。与此同时，油菜籽和大豆产量“相对有限”，分别为 6% 和 2%。原文链接

McCormick味好美停止俄罗斯业务

4年前

味好美在周五（3 月 11 日）的一份简短声明中没有详细说明它在这两个国家的业务和销售情况。这家香料、调味料和调味料制造商指出，“该决定遵循公司在冲突开始时采取的行动，停止在俄罗斯的所有广告和促销活动以及其他投资”。该公司补充说，“乌克兰的业务已暂停，以专注于员工及其家人的安全”。原文链接

汇源集团合作京东物流

4年前

3 月 11 日，汇源集团与京东物流在北京汇源密云生态产业园举行签约仪式，双方就共同探索汇源果汁系列的新消费业务达成合作，计划共同推动汇源果汁 C 端渠道下沉。汇源成立于 1992 年，今年也是集团诞生 30 周年。2021 年，企查查曾显示汇源被申请破产重整，累计被执行金额超 30 亿元。原文链接

雅士利停牌，股价盘中暴涨97.83%

4年前

3月14日上午，雅士利(01230.HK)股价盘中暴涨97.83%，从0.52港元每股涨到0.91港元每股，最高涨幅达106%，雅士利发布公告称，公司的股份已于2022年3月14日上午10时33分起短暂停止买卖。在今天大盘整体下滑且乳业板块整体表现不佳的情况下，雅士利股价的暴涨可谓较为突然且在整个乳业资本市场都较为少见。原文链接

冲调食品品牌Ohlaf推出新品元气蜜柚养乐多，使用可高温烘焙的BC99凝结芽孢杆菌

4年前

3月14日，冲调食品品牌Ohlaf推出新品元气蜜柚养乐多，添加益生菌球球、蜜柚酸奶块、玉米片、谷物粒等，并使用可高温烘焙的BC99凝结芽孢杆菌，保证益生菌活性，打破技术瓶颈“胃”好你。原文链接