每日早报 | 海河乳品上新香菜牛油果牛奶，永璞推出即饮浓咖啡饮料......

食品人的资讯早餐

2024.04.15

近日，盐津铺子旗下新中式魔芋零食品牌“大魔王”，就跨界携手中华老字号六必居共同打造新品“六必居麻酱味”魔芋素毛肚，“从内而外”为魔芋品类注入新的活力。与上新同步，盐津铺子大魔王还以传统中式文化为主题，举办了一场穿越600年的“明朝下午茶派对”，以沉浸式的新中式营销加码传统文化声量。据悉，大魔王“六必居麻酱味”魔芋素毛肚采用六必居经典芝麻酱及进口黄魔芋，并通过-28℃冷冻增脆工艺，打造出口感爽脆、入口回弹的特点。且新品0反式脂肪酸、高膳食纤维（每100g含6.3g膳食纤维），每10g魔芋素毛肚能量约为17.9千卡。原文链接

2. 永璞推出即饮咖啡饮料

近日，永璞官宣推出两款即饮咖啡饮料：香浓小摩卡、香醇小拿铁。据官方介绍，香醇小拿铁添加进口冻干咖啡，搭配全脂乳粉，入口丝滑；香浓小摩卡为生巧风味，臻选进口香浓可可粉，搭配冻干咖啡。香醇小拿铁和香浓小摩卡均为浓咖啡饮料，咖啡因含量≥200mg/kg，且不含反式脂肪酸。原文链接

3. 海河乳品上新香菜牛油果牛奶

近日，海河乳品官宣新品“香菜牛油果牛奶”新品正式上线，现已在拼多多及天猫官方旗舰店开启预售，天猫旗舰店券后售价220ml*10袋/34.9元。原文链接

4. 君乐宝携手中石化易捷推出新品A2纯牛奶

4月12日，君乐宝乳业集团与中石化易捷公司在浙江杭州举行新品发布会，共同揭幕“匠心计划”的首款双高”定制产品君乐宝3.6g乳蛋白A2纯牛奶。据悉，这款3.6g乳蛋白A2牛奶新品以其珍稀奶源、原生营养，将为消费者带来全新品质体验。君乐宝自建专属A2型奶牛牧场，通过严格的MassARRAY基因质谱技术严格筛查，甄选出仅有约30%的血统纯正的A2基因奶牛，每升牛奶中A2-β酪蛋白高达9g以上，每100ml中牛奶中含有3.6g优质乳蛋白及120mg原生乳钙，贴合人类消化系统，更易于消化和吸收。这款新品的发布不仅进一步丰富易捷会员店商品种类，为消费者提供了更具营养价值的乳品选择。原文链接

5. 实现鲜萃冻干5.0升级，水獭吨吨推出健康低卡果茶

近日，水獭吨吨在3周年之际正式发布鲜萃冻干5.0升级，开启低卡果茶新时代。据悉，“低卡果茶”的实现源自水獭吨吨全新鲜萃冻干5.0技术升级，通过对鲜萃釜设备技术改造，降低了果糖的甜度占比，使整杯果茶的甜度降低了13%，热量降低近一半，实现一整杯果茶热量仅30大卡的低卡化技术突破。直采新鲜水果和原茶，通过充分的萃取混合、及近千次低温冻干曲线的参数优化和毫秒级校准，实现了无损锁鲜的全脱水鲜萃冻干工艺，更好保留果茶新鲜风味。原文链接

6. 东鹏饮料：2023年净利润同比增41.6%

东鹏饮料4月14日晚间发布年度报告，2023年实现营业收入112.63亿元，同比增长32.42%；归母净利润20.40亿元，同比增长41.60%；基本每股收益5.10元。拟向全体股东每10股派25元（含税）。2023年，东鹏特饮销售收入103.36亿元，占比91.87%。原文链接

7. 古茗宣布首年“0加盟费”新规

近日，古茗加盟小程序发布加盟费调整通知，宣布首年“0加盟费”政策，及加盟费延期首付，支持分摊三年的规则。据悉，该规则自2024年3月29日起生效。原文链接

8. 健合集团2023年收入增长约9%

4月12日，据健合集团财报，2023年该公司收入139.26亿元，同比增长9.01%；纯利为5.82亿元，同比减少4.89%。分业务来看，健合集团的成人营养及护理用品、婴幼儿营养及护理用品、宠物营养及护理用品收入分别为61.45亿元、59.08亿元、18.74亿元，分别同比变动34.1%、-11.7%、18.2%。就产品而言，婴幼儿配方奶粉收入同比下降15.1%至43.98亿元。按地域分，其中国、澳大利亚及新西兰（“澳新”）、北美、其他地区收入分别为99.73亿元、17.95亿元、14.98亿元、6.61亿元，分别同比变动4%、28.7%、17.2%、9.6%。健合集团称，公司达成了2023年制定的关键战略目标，包括推动高利润营养补充品类增长；超高端婴幼儿配方奶粉分部的盈利能力及市场份额维持稳健；在中国、澳新核心市场的成人营养及护理用品，在北美的宠物营养及护理用品业务取得进展等。原文链接

9. 高鑫零售：预期2024财年盈转亏约16亿元至17亿元

4月12日，高鑫零售发布盈利预警公告，预期截至2024年3月31日的财年，集团录得亏损净额约为人民币16亿元至17亿元，与上一财年录得的净利润人民币7.8亿元相比，出现显著亏损。根据公告，预期净亏损主要源于该财年记录的减值损失，包括对负现金流门店及拟关闭门店的使用权资产和固定资产进行减值，以及商誉减值等。若剔除减值损失影响，预期亏损净额约为人民币6亿元至7亿元，主要是由于业务调整和顾客囤货心态的消失导致笔单价减少，进而影响收入。原文链接

10. 雀巢青岛30周年庆暨超高温灭菌奶项目奠基

4月12日，雀巢青岛30周年庆暨超高温灭菌奶项目奠基仪式在青岛莱西食品产业集聚区成功举行。在雀巢与青岛莱西携手发展30周年之际启动一期投资项目，这也标志着雀巢在青岛的发展迈入了新的里程碑。自1994年，雀巢青岛在莱西市成立。历经30年成长与发展，雀巢已在建成液体乳制品和速溶咖啡两个工厂，一个即饮产品创新中心，一个即饮咖啡管理委托加工部，并形成一个集食品研发、加工、包装、储存、运输为一体的完整产业链。在本次活动上，雀巢集团也正式宣布将在现有雀巢青岛奶厂厂区内增资扩产，建设雀巢高温灭菌奶项目。项目总投资16亿元，将分三期实施，其中一期将于2025年6月份投产，项目建成后将大大提高雀巢青岛奶厂奶制品生产能力，更好的满足国内日益增长的消费需求，进一步优化产业结构，促进当地乳制品产业的发展。原文链接

11. 日本拉面品牌「寸屋拉面」在上海开出中国首店

4月12日，赢商网消息，日式浓郁豚骨拉面连锁品牌「寸屋拉面」于上海天钥桥路开出中国首店。据了解，门店已于4月8日开启试营业。据悉，寸屋拉面与日本乌冬面连锁品牌「丸龟制面」同属日本东利多控股。据日经中文网报道，2023年11月下旬，东利多与位于上海的投资基金组成联营体（JV），以合资公司形式开展业务，以拉面店“ZUNDO-YA”（寸屋拉面）重返中国市场，目标是开设200家以上门店。在中国本土积累经验后，包括讨论重开乌冬面店等在内，在中国建立扩大业务的立足点。寸屋拉面官方公众号显示，截止2024年3月底，寸屋拉面已在日本开出87家门店。