每日早报 | 零食很忙最大门店落地长沙，伊利与海底捞外送合作推出“奶嘶锅”.......

食品人的资讯早餐

2024.01.29

1月28日，量贩零食连锁品牌零食很忙全国最大面积门店“超级·零食很忙”在湖南长沙开业，双层超大购物空间搭配巨型零食、巨型单据、巨型购物袋等创意装置，营造“超好逛超出片”的购物体验。 “超级·零食很忙”作为零食很忙全国最大门店，位于长沙主干道芙蓉中路，建筑主体面积超1300平方米。门店分上下两层，一楼为零食购物区，二楼为零食主题休闲娱乐区，设有巨型单据、巨型购物袋、旋转楼梯、零食IP雕塑等场景装置。据零食很忙介绍，公司与蒙牛、旺旺、嘉士利、好吃点等众多国内一线品牌，对接定制了数十款巨型零食售卖。原文链接

2. 东鹏饮料预计2023年营收超110亿

东鹏饮料发布2023年度业绩预告：公司预计实现营业收入1,105,700万元到1,131,200万元，与上年同期850,539万元相比，同比增长30%到33%；预计2023年年度实现归属于母公司所有者的净利润在198,900万元到206,100万元之间，与上年同期相比，将增加54,848万元到62,048万元，增幅为38%到43%。

3. 伊利与海底捞外送合作推出“奶嘶锅”

1月26日，饿了么招牌餐零合作项目“FUN搭子”推动伊利和海底捞外送联合推出新品“奶嘶锅”，套餐内包括麻辣纯牛奶定制锅底、主食、荤素配菜及三盒伊利脱脂牛奶，即日起在饿了么平台首发上线。据悉，新款锅底灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”，采用特制香辣牛油风味汤底搭配脱脂牛奶。该套餐目前在饿了么售价每份158元起。原文链接

4. 五粮液浓香酒公司上新文旅融合品牌“密鉴”

1月26日，以“阅山海·醉春秋”为主题，五粮液浓香酒“密鉴”品牌产品上市发布会在宜宾举行。四川蜀南文化旅游健康产业投资集团有限公司、四川五粮液浓香酒有限公司两大国企官宣跨界合作。据悉，“密鉴”品牌分为“文旅宜宾、文旅洞藏、文旅·联名”三大系列，是五粮液浓香酒公司和蜀南文旅集团携手开发的文旅白酒产品，主要在蜀南文旅集团掌握的大量景点中进行展示和销售。其中“文旅洞藏酒”更是五粮液浓香酒公司首款洞藏产品。此外，“密鉴”还将推出“文旅·联名”产品。采用更适合文旅纪念的100ml*5产品规格，打造文化价值和纪念意义兼具的文旅佳品，充分展现宜宾文旅资源特色。原文链接

5. 蔻蔻椰推出新品「节节高爆金珠椰子水」

蔻蔻椰近日上线新品「节节高爆金珠椰子水」，本次新品选用广西顶级果蔗——木格白玉蔗，同时融入了东南亚生椰水，口感自然清甜，有清润养生的功效。原文链接

6. 白象食品华南生产基地项目动工

近日，白象食品华南生产基地项目举行动工仪式。该项目总投资10亿元，位于广东省河源市高新区水经济产业园，占地298亩，规划建设面积23万平方米，将建成一个低碳环保、自动化、智能化的生产基地，主要生产饮料、方便面等产品。预计年产饮品3379万瓶、方便面5940万箱、速冻食品185万箱，挂面15万吨。白象食品股份有限公司供应链副总裁关振亚表示白象食品华南生产基地项目预计将在10个月之内将完成投产，未来预计年销售额将达到30亿元左右，纳税将近1亿元。原文链接

7. 乳业首款鸿蒙系统元服务“活力伊利”上线华为手机等终端

伊利集团官方微信消息，乳品行业首款Harmony OS（鸿蒙系统）元服务——“活力伊利”正式上线华为手机等多终端。这是伊利集团和华为云2023年底签订全面合作协议以来上线的第一款程序。据伊利集团官微介绍，元服务是一种基于Harmony OS API的全新服务提供方式。伊利将结合乳业发展特点打造趣味性十足、高效链接的经营通路，提升经营效率的同时，也为行业带来全新数字化经验。原文链接

8. i茅台上线首款百元级白酒

1月26日，贵州茅台旗下数字营销APP—i茅台发布消息称，1月27日14:00，茅台保健酒业公司台源酒即将登陆i茅台APP云购商城。台源酒将成为i茅台APP上首款百元价格带白酒产品。业内人士表示，台源酒上线i茅台APP，有望推动台源酒在线上平台的销量，同时也能够凭借各自的影响力，实现品牌的双向赋能。原文链接

9. 椰饮品牌“椰百年”完成A轮3000万融资

近日，椰百年完成A轮3000万融资，投资方未披露。椰百年是一家椰子类饮品运营商，主打椰子类饮品，推崇天然健康理念，采用天然新鲜椰子作为主原料。原文链接

10. 水井坊预计2023年净利润同比增长4%

1月26日，四川水井坊股份有限公司发布2023年度主要经营数据公告。公告显示，水井坊预计2023年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约5296万元，同比增长约4%；营业收入与上年同期相比增加约28046万元，同比增长约 6%。水井坊在公告中表示，全年来看，公司收入与利润均较上一年度保持增长，完成了年初制定的全年经营目标。原文链接

11. 朝日食品将投约2亿建酵母培育设施

近日，朝日集团宣布已开始在日本培育酵母，以生产用于健康食品和其他产品的酵母提取物。该集团将在2025年前投资44亿日元（约合人民币2亿元），到2026年将其日本酵母提取物产量提高到之前水平的1.5倍。以前，该公司酵母来自啤酒生产副产品或供应商，现时因已掌握可利用现有啤酒酿造罐培养酵母的技术，决定建设生产设施。（来源：小食代）