每日早报 | 星巴克推出「芝士醇拿铁」新品，三养食品2025第三季度营业利润同比增长50%

食品人的资讯早餐

2025.11.19

1. 瑞幸咖啡公布2025年第三季度财报，总净收入152.87亿元

11月17日，瑞幸咖啡公布2025年第三季度财报。数据显示，2025年第三季度，瑞幸咖啡总净收入为152.87亿元人民币，同比增长50.2%，GAAP营业利润17.77亿元人民币，营业利润率11.6%。月均交易客户数达1.12亿；门店总数增加至29,214家。三季度GMV约为173.20亿元人民币。（来源：央广网）原文链接

2. 三养食品发布2025年第三季度财报，营业利润同比增长50%

近日，三养食品发布2025年第三季度财报，财报显示，第三季度合并销售额为6320亿韩元（折合人民币约31亿元），营业利润为1309亿韩元（折合人民币约6亿元）。与去年同期相比，销售额增长44%，营业利润增长50%。海外销售额是第三季度业绩的主要驱动力，达到5105亿韩元（折合人民币约25亿元），较去年同期增长50%，这是公司有史以来最高的季度业绩，也是自2024年以来的最高季度纪录。海外销售额占总销售额的81%，其中美国和中国是该公司最大的出口市场，两地均呈现强劲增长，中国子公司三养食品（上海）有限公司销售额增长56%，达到9.51亿元人民币。（来源：韩联社）原文链接

3. 星巴克推出「芝士醇拿铁」新品

11月18日，星巴克推出「芝士醇拿铁」新品，包括原味、斑斓风味和海盐焦糖风味三种口味。据官方介绍，新品均添加丹麦马斯卡彭芝士、新西兰奶油芝士和丹麦车打芝士，4：2：1配比，搭配顶部芝士白巧碎，口感饱满浓醇。目前，新品均已上线官方小程序，原味售价为38元/杯，斑斓风味和海盐焦糖风味售价均为41元/杯。（来源：星巴克中国）原文链接

4. 北海牧场将脱离元气森林独立运营，元气森林会更“专注饮料主赛道”

11月17日，在元气森林2025年经销商大会上，创始人唐彬森宣布重要战略调整：将旗下乳品品牌北海牧场从集团主体中拆分独立，后续将引入经验丰富的管理团队，推动品牌全面独立运营。拆分后，北海牧场将继续坚守“以健康创新为核心，打造国民级健康乳品品牌”的初心，会更加聚焦低温酸奶，加大研发，将为消费者提供更好的功能性享受型酸奶。唐彬森表示：“元气森林未来将更聚焦饮料主赛道，踏踏实实把产品做好。”（来源：证券日报）原文链接

5. 霸王茶姬上新「伯牙绝弦·花香款」

近日，霸王茶姬上新「伯牙绝弦·花香款」。据官方介绍，新品选用融合福建、四川、云南三地的烘青绿茶茶坯作为茶底，搭配平均经六次传统手工窨制的广西横州茉莉花，口感丰富，花香馥郁。目前，新品已上线官方小程序，售价为16元/杯。（来源：霸王茶姬）原文链接

6. 健合发布2025年第三季度财报，前三季度营收达108.05亿元

近日，健合发布2025年第三季度财报。财报显示，健合今年前9个月实现营收108.05亿元，同比增长12.3%。值得留意的是，报告期间该集团中国内地婴幼儿配方奶粉销售额同比大幅增长35.2%。在第三季度，合生元在超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额于当季上升至17.3%¹，再创历史新高，合生元婴幼儿益生菌营养补充品也重拾双位数增长。（来源：小食代）原文链接

7. 中国饮料品牌"源制所"与巴西足球巨星内马尔创立的饮料品牌newliv在中国首发

11月18日,中国健康饮料品牌"源制所"与巴西籍世界足球巨星内马尔（NeymarJr.）联合创立的国际饮料品牌newliv在中国区首发，newliv品牌同步推出首条产品线——燃补水电解质饮料。作为“源制所”旗下重要子品牌，newliv是定位于下一代运动补给的国际饮料品牌，以燃补水作为首款核心产品切入了运动饮料赛道，并以中国区作为首发市场。内马尔与“源制所"的合作并非简单的代言，而是以品牌共创者的身份深度参与了newliv的品牌创立与燃补水的产品研发。（来源：观潮新消费）原文链接

8. 高盛将从Affinity Equity手中收购日本汉堡王业务

11月18日，私募股权投资公司Affinity Equity Partners宣布，同意将该公司所持日本汉堡王业务100%股份出售给高盛。该买卖协议的完成须满足惯例成交条件，包括获监管机构和特许经营商批准。Affinity Equity表示，2017年收购日本汉堡王业务以来，后者收入增长290倍，门店数量扩展至310多家，其中包括2025年新增的85家门店。（来源：界面新闻）原文链接

9. 京东推出现制饮品品牌“七鲜咖啡”

11月17日，第3场京东品酒会活动现场，京东正式宣布推出现制饮品品牌“七鲜咖啡”。京东集团创始人、京东集团董事局主席刘强东表示，七鲜咖啡只用鲜奶，同时面向全国招募合作商。目前，七鲜咖啡已率先在北京落地，以每周新开3至5家门店的速度拓展，预计在今年年底覆盖北京主要城区。（来源：每日经济新闻）原文链接

10. Monster宣布在2026年推出针对女性消费者的新能量饮料品牌FLRT

近日，Monster宣布在2026年推出针对女性消费者的新能量饮料品牌FLRT，作为对 Monster的 Reign Storm 系列的补充，FLRT 定位为一个零糖、以女性为中心的品牌，以四种口味首次亮相：Strawberry Fling、Guava Lava、Berry Tempting 和 Sunset Squeeze。（来源：风味大旅程）原文链接

11. 日本伊藤园推出「板栗乌龙茶」新品

近日，日本伊藤园推出「板栗乌龙茶」新品。据官方介绍，新品以栗子甜品为灵感，选用水仙花乌龙茶，搭配栗子的甜味，同时包装上采用以栗子图案为基调的设计，口感细腻顺滑。（来源：伊藤园）原文链接