每日早报 | 星巴克上新山姆限定「秋天好馥芮白桂花风味咖啡饮料」，通用磨坊2026财年第一季度营业利润增长108%

食品人的资讯早餐

2025.09.19

9月16日，星巴克上新山姆限定「秋天好馥芮白桂花风味咖啡饮料」。据官方介绍，该新品真实添加广西桂林金桂，并选用浓缩烘焙阿拉比卡豆，新鲜生牛乳含量≥51%，口感丝滑，适合休闲、早餐、聚会等多种场景。目前该新品已在山姆会员商店限定发售，250ml*6瓶/49.9元。（来源：星巴克中国）原文链接

2. 通用磨坊发布2026财年第一季度财报，营业利润为120亿元，增长108%

9月17日，通用磨坊公布 2026 财年第一季度业绩。据官方报道，第一季度业绩符合公司对有机净销售额的预期，略高于调整后营业利润和调整后摊薄每股收益(EPS)的预期。净销售额为45亿美元（约合人民币320亿元），下降 7%，其中包括资产剥离和收购的净影响带来的 4个百分点的阻力；有机净销售额1下降 3%。营业利润为 17 亿美元（约合人民币120亿元），增长 108%，其中包括美国酸奶剥离带来的 10.5 亿美元（约合人民币74亿元）收益；调整后营业利润为 7.11 亿美元（约合人民币50亿元），按固定汇率计算下降 18%中摊薄每股收益为 2.22 美元（约合人民币15元），增长 116%。调整后摊薄每股收益为 0.86 美元（约合人民币6元），按固定汇率计算下降 20%。 “我们在 2026 财年的主要目标是通过为消费者投资更大的价值、创新和产品新闻来恢复有机销售增长，“通用磨坊董事长兼首席执行官杰夫哈梅宁(jeff Harmening)说。“我很高兴我们看到了这些投资的预期回报，帮助我们在美国前 10 大类别中的 8个类别中增长或保持英镑份额，同时继续推动第一季度餐饮服务和国际市场的强大竞争力。 “今年，我们将继续推动进一步改进，包括严格执行我们的价格投资、新的广告活动、更强大的店内活动以及令人兴奋的创新，例Blue Buffalo推出新鲜宠物食品，现在才刚刚开始向客户发货，"Harmening 继续说道，“我们还将继续通过我们的整体利润管理生产力计划和我们的全球转型计划创造世界一流的效率，这将释放更多资源来再投资于增长。在 2026 财年，通用磨坊正在投资其品牌，以恢复销量驱动的有机净销售额增长，其举措涉及公司卓越体验框架的所有要素:产品、包装、品牌传播、全渠道执行和消费者价值。预计这些努力将首先导致英镑增长和市场份额的改善，该公司预计在初始价格投资阶段后将恢复美元增长，因为消费者知名度的提高将以有利的价格/组合推动英镑增长。这些成长型投资、北美酸奶剥商的收益以及企业激励费用的正常化相结合，预计将对 2026 财年的营业利润和每股收益构成阻力，但从长远来看，这将使公司实现更强劲、更可持续和更有利可图的增长。（来源：通用磨坊）原文链接

3. 桂格在山姆首发上新「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片

近日，桂格推出新品「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片。据官方介绍，该新品选用糯燕麦，采用5大益生菌联合发酵，含有燕麦益生元与发酵后生元，口感酸甜，适合早餐、下午茶等多种场景。目前该新品于山姆会员商店首发销售，售价为69.9元/盒。（来源：山姆会员商店）

4. 中大恒源获得D-阿洛酮糖双证生产许可，瞄准千亿级代糖市场机遇

9月17日，据媒体报道，河南省中大恒源生物科技股份有限公司正式获得D-阿洛酮糖食品生产许可证！这标志着公司在天然健康糖领域取得重大突破，成为国内少数掌握D-阿洛酮糖全产业链核心技术的企业之一，为健康中国减糖战略注入新动力。继2025年8月11日中大恒源取得了D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的生产许可证之后，9月17日中大恒源又获批D-阿洛酮糖的生产许可，成为国内同行业中率先同时取得双证的企业。双证的取得，标志着中大恒源从核心酶制剂到D-阿洛酮糖的生产全产业链通过国家合规认证，成为阿洛酮糖行业的企业标杆。（来源：植提桥）原文链接

5. 辻利茶铺小红书首发上新「抹茶磅蛋糕」

9月16日，辻利茶铺上新「抹茶磅蛋糕」。据官方介绍，该新品添加高品质辻利抹茶粉，无添加人工色素、香精与防腐剂，采用独立黑金包装防止抹茶氧化，口感绵密，适合休闲、下午茶等多种场景。目前该新品已上线小红书官方店铺，售价为40g*4袋/59.9元。（来源：辻利茶铺）原文链接

6. 霸王茶姬在美国又增新店，近期在北美区任命多位高管

9月12日，据媒体报道，霸王茶姬北美第二家门店开业。近期，霸王茶姬还宣布新聘Emily Chang为北美首席商务官，Aaron Harris为北美首席发展官。同时，霸王茶姬即将在马来西亚开出第200家门店，至此，霸王茶姬已经在马来西亚的主要城市有所布局。（来源：36氪）原文链接

7. 玛氏计划投资约83亿元，以促进其在欧盟的制造与创新业务

9月18日，据官方报道，玛氏公司今天宣布计划到 2026 年底向其欧盟业务投资10 亿欧元（约合人民币83亿元），以加强该地区的制造能力、可持续性和创新管道，并提高其经济弹性。这项新投资建立在玛氏过去五年在欧盟制造业投资超过 15亿欧元的基础上，对设施进行现代化改造，提高产能，并加快其价值链脱碳的努力。这些投资支持该公司在 10个欧盟国家的 24家工厂及其直接运营的 25,000名员工，在欧盟销售的玛氏产品中有 85% 是在欧盟境内本地生产的，欧盟也是全球 100 多个市场的出口中心。 “我们着眼长远--我们相信欧洲，我们希望看到更多的增长，以造福欧盟经济体的消费者。我们的投资旨在保持我们的运营世界一流、竞争力并与欧盟的长期优先事项保持一致，”玛氏首席财务官 ClausAagaard 说。“对于火星来说，这不仅仅是关于增长，它还涉及在欧洲建立一个更强大、更有弹性的企业--为消费者提供更多创新，为我们成千上万的欧洲供应商创造价值，并在我们运营所在的社区创造持久、积极的影响。（来源：玛氏）原文链接

8. 盒马CMO李卫平调任，CEO严筱磊兼任

9月15日，据媒体报道，盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要，持续建设商品力和供应链能力，优化提升供应链效率与质量，奠定业务长期增长的坚实基础，决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官)，原盒马CMO李卫平调入盒马CEO办公室，另有任用。自2024年3月，侯毅退休，将CEO的接力棒交给严筱磊，盒马便开始了管理层的新旧交替。此后，多位盒马的初创元老相继离开。这是盒马今年来外界所知的第三次人事变动，今年4月，盒马鲜生事业部CEO、原盒马CMO赵家钰退休。8月1日，盒马联合创始人、公共事务部负责人沈丽正式离职的消息传出。（来源：新零售）原文链接

9. 美国甜味剂制造商Heartland Food Products Group收购体重管理食品品牌SlimFast在美业务

9月17日，据媒体报道，为了加强其在健康和保健领域的供应，美国甜味剂制造商Heartland Food Products Group收购体重管理食品品牌SlimFast在美业务。 Heartland公司董事长兼首席执行官泰德·格洛夫表示：“SlimFast纳入Heartland产品线，彰显了我们助力消费者追求更健康、更平衡生活方式的承诺。”他进一步强调：“两大品牌秉持共同理念——在不牺牲美味体验的前提下，帮助消费者做出更明智的选择。”此次合作使Heartland能够精准把握两大核心消费需求：体重管理与减糖需求。总部位于印第安纳波利斯的Heartland Food Products Group是全球低热量及无热量甜味剂、咖啡、营养饮料和饮品混合物领域的领军企业。旗下明星产品Splenda作为代糖领域的标杆品牌，不仅稳居美国零热量甜味剂榜首，更获得医疗专家的力荐。通过引入SlimFast，该集团计划进一步扩大市场版图，在膳食营养与体重管理领域持续拓展产品矩阵。以代餐产品和减肥解决方案闻名的SlimFast，与Splenda旗下种类丰富的甜味剂及营养饮料形成互补。此次收购不仅拓展了Heartland的产品线，更强化了其帮助消费者有效控制糖分摄入、实现体重管理的使命。此次收购正值消费者越来越关注健康与健康，推动对支持体重管理和更健康生活方式的产品的需求。Splenda和SlimFast的综合专业知识使Heartland能够利用这些趋势，并提供创新的解决方案，以满足不断变化的消费者偏好。（来源：foodbev）原文链接

10. 美国加州通过法案禁止在食品包装和其他消费品中使用全氟和多氟烷基物质PFAS

9月17日，据媒体报道，美国加利福尼亚州的立法者通过了一项法案，禁止含有“故意添加”的全氟和多氟烷基物质(PFAS)的产品--这种物质被人所知为“永久化学品”。 PFAS常用于防水处理和不粘涂层，应用范围广泛，从食品包装到厨具、清洁产品和电子产品皆有涉反。它们被称为“永久化学品”，因为它们不容易降解，能够在环境中积累数百年甚至数千年的时间。这些化学物质与一系列严重的健康问题有关，包括癌症、免疫功能改变和生育问题。在加利福尼亚州，最近通过的参议院第682号法案旨在逐步淘汰消费品中PFAS的使用。该法案由参议员本·艾伦起草，现已通过州立法机构，并将于2025年10月12日提交给加文·纽瑟姆州长签署。如果得以实施，一系列含有故意添加的PFAS的消费产品，包括食品包装和塑料食品器皿，将从2028年起被禁止销售和分销。此外，从2030年起，商店也将被禁止销售含有故意添加的PFAS的厨具，例如某些不粘锅。该法案将补充该州已经实施的PFAS限制规定--加利福尼亚州已经实施了禁令，禁止在基于纸张的食品包装以及纺织品、化妆品、经期用品、消防泡沫和某些儿童用品中使用PFAS。参议院法案682得到了褒贬不一的回应，支持禁令的人士指出，它有望减少消费者产品中不必要的接触有毒化学物质的情况。该法案的共同发起人之一，加州环境工作小组的立法总监苏珊·利特尔评论道:“这项法案是保护加州人免受日常产品中“持久性化学品”不必要暴露的一个迟来的必要步骤。我们赞扬艾伦参议员支持这一重要的公共健康举措。（来源：foodbev）原文链接