每日早报 | 山姆推出「白松露鸡腿鸡汤面」新品，三得利控股2025上半年销售额为788亿元

食品人的资讯早餐

2025.08.18

1. 三得利控股2025上半年销售额为788亿元

近日，据媒体报道，三得利控股宣布，其2025年1-6月合并净利润（根据国际财务报告准则）为596亿日元（折合人民币29亿元），较去年同期下降36%。这是由于出售在中国销售葡萄酒的集团公司损失了60亿日元（折合人民币3亿元），以及出售经营白兰地干邑的法国子公司去年同期录得收益后有所反弹。相当于销售额的销售收入下降2%，至1.6176万亿日元（折合人民币788亿元）。主营业务中，饮料和食品销售额下降1%，至8023亿日元（折合人民币391亿元），酒精饮料销售额下降2%，至6525亿日元（折合人民币318亿元）。酒精饮料部门在日本，啤酒和罐装Chuhai表现强劲，但在美国，由于消费低迷，威士忌等烈酒的销量出现下滑。营业利润下降31%，至1296亿日元（折合人民币63亿元）。（来源：日本经济）原文链接

2. 卫龙美味2025上半年总收入为34.83亿元，同比增长18.5%

8月14日，据媒体报道，卫龙美味发布截至2025年6月30日止6个月的中期业绩公告。报告期内，公司总收入为34.83亿元，同比增长18.5%；归母净利润为7.33亿元，同比增长18%。其中，蔬菜制品上半年营收同比增长44.3%达21.09亿元，占整体收入比重增至60.5%。半年报中提及，公司的总收入增长主要是由于持续加强全渠道建设和品牌建设，以及优化渠道结构。（来源：北京商报网）原文链接

3. 山姆推出「白松露鸡腿鸡汤面」新品

近日，山姆推出「白松露鸡腿鸡汤面」新品。据官方介绍，该新品以非浓缩老母鸡骨肉原汤为汤底，搭配白玉菇、虫草花和香菇，选用有嚼劲的微蒸鲜熟面条，内含面条包、鸡腿汤包、菌菇包、葱花包和白松露油包五种调料包，口感爽滑，汤底鲜美。目前已上线山姆官方小程序，售价为598g*5包/89.9元。（来源：山姆）

4. 特仑苏推出「沙金套海沙漠·有机纯牛奶」新品

近日，特仑苏推出「沙金套海沙漠·有机纯牛奶」新品。据官方介绍，该新品选用来自北纬40度乌兰布的有机奶源，每100mL含有4.3g天然优质乳蛋白和140mg原生高钙，口感香醇。售价为250ml*10盒/188元。（来源：Foodaily每日食品）原文链接

5. 安琪酵母2025上半年营业收入79.0亿元，同比增长10.1%

8月14日，据媒体报道，安琪酵母发布2025年半年报，报告期内，公司实现营业收入79.0亿元，同比增长10.1%；归母净利润为7.99亿元，同比增长15.7%。其中第二季度，公司营业收入为41.1亿元，同比增长11.2%；归母净利润为4.29亿元，同比增长15.4%。生产方面，公司上半年发酵产量达到22.8万吨，同比增长11.8%，各生产基地的运营效率持续提升。（来源：北京商报网）原文链接

6. 古茗推出「超级莓果杯」新品

8月13日，古茗推出「超级莓果杯」新品。据官方介绍，该新品以茉莉花茶为茶底，搭配树莓、菲律宾金凤梨、红富士苹果、HPP莓果汁和奇亚籽，其中HPP莓果汁将黑莓、不老梅、草莓、树莓、苹果、青提、茉莉香葡萄、火龙果、柠檬九种水果作为原料，并通过HPP低温高压冷杀菌工艺处理，口感丰富，口味酸甜，低卡轻负担。目前已上线官方小程序，售价为15.9元/杯。（来源：古茗）原文链接

7. JBS欲打造全美最大即食培根和香肠工厂

8月14日，据媒体报道，科罗拉多州格里利讯——JBS美国公司宣布将收购爱荷华州安克尼一处18.6万平方英尺（约1.7万平方米）的生产设施，使其成为该国最大的即食培根和香肠工厂，其中包括在预制食品生产方面的投资 1 亿美元（折合人民币约7.18亿元）。该设施原由连锁超市Hy-Vee运营，预计2026年中期投产，全面投产后将新增400个岗位，并优先聘用前雇员。JBS CEO韦斯利・巴蒂斯塔表示，此举旨在拓展高附加值预制食品业务。安克尼工厂将与JBS在爱荷华州其他四家工厂（包括在建的佩里鲜香肠厂）形成供应链协同，后者将为该设施提供原料。近期，JBS还扩建了密苏里州莫伯利的培根厂，持续加码预制食品布局。（来源：Food Business News）原文链接

8. 锋味派推出「港式奶茶」新品

近日，锋味派推出「港式奶茶」新品。据官方介绍，该新品采用经典港式配方，以新西兰进口乳粉与纯牛奶为基底，搭配斯里兰卡锡兰红茶，无植脂末（奶精）、无色素、无防腐剂，口感香醇顺滑，适合佐餐等多种场景。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为280ml*6瓶/16.5元。（来源：锋味派）原文链接

9. 丹麦乳制品生产商Arla Foods 在巴林工厂投资4.3亿元

8月14日，据媒体报道，丹麦乳制品生产商Arla Foods 宣布对其巴林工厂投资 5090 万欧元（折合人民币4.3亿元），以提高其涂抹奶酪玻璃罐的产能。该乳制品合作社表示，其投资旨在支持对其罐装涂抹奶酪产品不断增长的需求，这些产品以其 Puck 品牌在中东和北非(MENA)销售。为了使品牌能够适应预期的需求增长，5090 万欧元的投资将使该工厂目前的产能增加约 30%，施工将于 2025 年底开始。（来源：foodbev）原文链接

10. 为减轻物流压力，味之素旗下公司J-Oil Mills称商用油脂启用年月标注并延长保质期

8月15日，据媒体报道，味之素旗下公司J-Oil Mills将从2025年1月起，对商用油脂产品（部分产品除外）的保质期标注方式进行调整，由原来的“年月日”标注改为“年月”标注，同时延长瓶装及斗罐装产品的保质期。通过将保质期从“年月日”标注改为“年月”标注，旨在减轻物流业务的负担、提高库存管理效率，此外，延长保质期也将为减少食品浪费贡献力量。家用产品已于2024年4月起采用年月标注方式，此次将把这一方式推广至商用产品。在确认产品品质及安全性无问题的基础上，各类产品的保质期延长如下：瓶装产品从12个月延长至19个月，枕式包装及盒中袋（BIB）产品从12个月延长至13个月，一斗罐装产品从24个月延长至31个月。所有产品均从明年1月起依次切换为新的标注方式及保质期。（来源：食品新闻）原文链接