每日早报 | 瑞幸上新轻咖椰子水和青瓜椰子水，松鲜鲜推出减钠松茸一品鲜

食品人的资讯早餐

2025.06.10

6月9日，咖啡龙头星巴克宣布在中国市场放大招——发力非咖啡饮品市场，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服务场景。 6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯为例，平均价格降幅达到5元左右。顾客最低仅需23元。星巴克中国首席增长官杨振表示，“‘非咖’场景下完善的产品矩阵，将与核心咖啡产品双线并举，让星巴克能够根据不同消费场景、门店类型等因素，打造不同的产品组合与体验，从而更好地满足顾客的多元需求。”（来源：第一财经）原文链接

2. 瑞幸上新轻咖椰子水和青瓜椰子水

6月9日，瑞幸咖啡与海绵宝宝联名推出第二波椰子水系列新品，包含轻咖椰子水和青瓜椰子水两款新品。据介绍，该系列新品严选东南亚成熟椰子，以印度尼西亚邦盖岛等专属椰林为原产地示范基地把控品质，椰子水含量每杯约等于 1 个椰子（按 1 个椰子含 206g 椰子水折算），可补充电解质。其中，轻咖椰子水自然清甜无甜味剂，单杯约 87 大卡；青瓜椰子水融入鲜嫩青瓜片，单杯约 91 大卡，两款均 0 脂低卡，0 反式脂肪酸。目前已上线官方小程序，轻咖椰子水面价为13.9元/超大杯，青瓜椰子水面价为21元/超大杯。（来源：瑞幸）原文链接

3. 松鲜鲜上新减钠松茸一品鲜

近日，松鲜鲜官宣推出减钠松茸一品鲜。据介绍，该产品采用电渗析脱盐技术，减钠422mg的同时鲜味、甜味不打折扣，用罗汉果、甜叶菊代替白砂糖，自然鲜甜，并选用传统种植的东北非转基因黄豆和优良小麦，进行长时间的高盐稀态发酵，使得其氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml ，超国家特级标准（≥0.8g/100ml），且0添加、0农残，配料表干净，没有额外添加隐形钠和添加剂。目前已上线官方淘宝旗舰店，售价为27元/瓶。（来源：松鲜鲜）原文链接

4. 日清推出麻婆豆腐杯面新品

近日，日清官宣将于 6 月 23 日在日本全国范围内发布新品胡椒风味的麻婆豆腐杯面新品。据介绍，该新品以猪肉和豆瓣酱油的风味为基础，用胡椒和大蒜制作，以鲜味和辣味完美平衡的麻婆汤为特色。如果在余味中加入附带的“特制辣油”，就会带出辣椒的辣味和清爽的香气，享受“辣”的味道。除了 “神秘肉 ”外，还添加了豆腐、葱和红辣椒作为配料。（来源：日清）原文链接

5. 联合利华中国市场再换帅

近日，联合利华（中国）有限公司发生工商变更，钟兆民卸任法定代表人、董事长，由ROLAND POLAROID HUTABARAT接任。该公司成立于1999年8月，注册资本约3.1亿美元，经营范围包括个人卫生用品销售、美发饰品生产、美发饰品销售、化妆品批发、日用化学产品制造、日用化学产品销售等，由联合利华（中国）投资有限公司全资持股。公开资料显示，钟兆民在联合利华担任多个重要职务。他曾是联合利华北亚区供应链副总裁。2022年9月，他接替ROHIT JAWA担任联合利华（中国）有限公司法定代表人、董事长。同时，他还担任联合利华（广州）有限公司董事长兼总经理，该公司成立于2021年，主要生产乳制品、饮料、化妆品等。继任者ROLAND POLAROID HUTABARAT于今年3月到中国市场出任美妆与健康业务供应链负责人，此前他在印尼市场担任类似职务。（来源：界面）原文链接

6. 华彬集团推出 “战马小将” 营养素饮料

近日，华彬集团推出专为青少年定制的营养素饮料“战马小将”。该产品采用“0糖配方”，并添加了多种维生素、电解质以及膳食纤维等营养成分。在包装设计上，“战马小将”采用“国潮插画风”，契合儿童在运动、学习后以及聚餐等场景的饮用需求，意图在健康儿童饮品领域开辟新路。这是华彬在主力功能饮料品牌“战马”后，对品牌矩阵的一次重要扩充尝试。（来源：北京商报）原文链接

7. 丹麦乳品巨头 Arla Foods 在瑞典投资3450 万欧元建造新的脱脂酸奶生产线

据报道，Arla Foods 正在瑞典林雪平投资 3450 万欧元建造一条新的脱脂酸奶生产线，以满足对这种高蛋白产品不断增长的需求。新生产线将主要供应瑞典市场，近年来瑞典市场的脱脂酸奶消费量增长迅速。在瑞典食品联合会 2024 年的一项调查中，瑞典消费者将 skyr（当地称为夸克）评为年度最时尚的食品。新生产线计划于 2028 年初投入运营。它将扩大 Arla 的脱脂器产能，补充丹麦、芬兰和德国的现有生产。（来源：foodbev）原文链接

8. 英国速溶咖啡品牌Kenco 推出迪拜巧克力风格拿铁咖啡

据报道，Jacobs Douwe Egberts Peet 拥有的咖啡品牌 Kenco 将于 6 月 19 日推出其新的冰/热迪拜巧克力风格拿铁，该产品旨在利用风味咖啡在年轻消费者中越来越受欢迎的产品。这项创新产品是为了响应病毒式的“迪拜巧克力”趋势，该趋势在 TikTok 上发布了超过 460,000 篇帖子，凸显了消费者对独特和令人兴奋的风味特征的偏好发生了重大转变。这款新拿铁咖啡售价 1.99 英镑，有望提供开心果和巧克力风味的混合，顶部带有泡沫，吸引下一代咖啡饮用者。（来源：foodbev）原文链接

9. 挪瓦咖啡与中商罗森宣布达成合作，并于合肥上线第一批合作门店

6月9日，挪瓦咖啡与中商罗森宣布达成合作，挪瓦咖啡正式入驻罗森便利店，并于合肥上线第一批合作门店。罗森同时推出每周一周四咖啡买一送一、咖啡周卡与四种咖啡套餐组合。（来源：挪瓦咖啡）

10. 美国食品巨头康尼格拉以 5500 万美元的价格出售旗下品牌 Van de Kamp’s 和 Mrs. Paul’s

据报道，Conagra Brands 达成协议，以 5500 万美元的价格将其 Van de Kamp’s 和 Mrs. Paul’s 品牌出售给海鲜生产商 High Liner Foods。该交易使康尼格拉能够“进一步集中精力加强我们的核心冷冻产品，”康尼格拉总裁兼首席执行官肖恩·康诺利（Sean Connolly）在一份声明中表示。这两个冷冻海鲜品牌为 Conagra 的 2024 财年净销售额贡献了约 7500 万美元。此次出售标志着这家总部位于芝加哥的食品制造商的最新资产剥离，因为它旨在简化其投资组合并降低债务。（来源：fooddive）原文链接