每日早报 | 农夫山泉推出新品“冰茶”，汇源上新NFC白桦树原汁

食品人的资讯早餐

2025.06.06

6月4日，农夫山泉官宣推出一款柠檬红茶碳酸茶新品——冰茶。据悉，该产品宣称添加二氧化碳，采用100%茶叶萃取，每瓶茶多酚含量≥200mg，且0添加山梨酸钾、0添加三氯蔗糖、0添加茶粉，并采用冷灌装工艺，气泡足不胀肚。目前已上线天猫官方旗舰店，售价为600ml*15瓶/75元。（来源：农夫山泉）

2. 喜茶上新首创多肉桃李新品

6月5日，喜茶官宣上新多肉桃李新品。据介绍，该新品选用时夏的广东三华李，均为自然成熟，不调香，搭配新鲜红皮黄油桃，再融合经典绿妍茶汤，口感清爽。目前已上线官方小程序，售价为17元/杯。（来源：喜茶）原文链接

3. 汇源推出NFC白桦树原汁新品

近日果汁龙头汇源推出NFC白桦树原汁新品，并宣布源自内蒙古大兴安岭的汇源集团白桦树汁产业园。目前，该新品已上架汇源天猫旗舰店，售价约5.99元/瓶。汇源NFC白桦树原汁在原料、工艺、包装上均展示了卖点。在原料上，优选60年左右树龄的白桦树，一棵树终生只取一次；在工艺上，无菌袋采集，从采集到加工仅需6小时，保鲜技术保留98%活性成分；在包装上，采用7层复合纸包装，由内到外依次为PE层、粘合层、铝箔层、粘合层、纸层、PE层、印刷层。据了解，PE层的作用是阻挡水分，粘合层的作用是粘合，铝箔层的作用是阻氧、阻光，纸层的作用是支撑。（来源：北京商报）原文链接

4. 康师傅推出低糖高纤冰红茶

近日，康师傅官宣推出低糖高纤冰红茶。据介绍，此次新品首先糖分直降50%，保留酸甜痛快、清爽口感同时，做到好喝低负担；其次，每瓶膳食纤维含量≥15g，约等于5个苹果的膳食纤维含量，可满足成人日常所需约60%膳食纤维。目前已上线天猫官方旗舰店，售价为500ml*15瓶/60元。（来源：食品板）原文链接

5. 新乳业发布2024年度财报，归母净利润达5.38亿元，同比增长24.80%

近日，新乳业发布2024年度及2025年一季度财报。数据显示，2024年公司实现营业收入106.65亿元，同比下降2.93%，但归母净利润达5.38亿元，同比增长24.80%。毛利率与净利率分别提升至28.36%和5.15%，显示出盈利能力增强。期间费用有效控制，较上年同期减少1.68亿元。进入2025年第一季度，新乳业业绩延续向好趋势，营收26.25亿元，同比增长0.42%；归母净利润1.33亿元，同比大幅增长48.46%。公司总裁朱川表示，通过优化成本结构和加大研发力度，企业竞争力持续提升。作为国内乳制品行业的重要参与者，新乳业正以创新驱动发展，巩固市场地位。（来源：donews）原文链接

6. 可口可乐「美汁源零糖柠檬水」6周销量突破1000万瓶

据报道，3 月 24 日发布的可口可乐日本果汁饮料“Minute Maid 零糖柠檬水”（600ml PET 瓶装）自上市以来的 6 周内出货量已超过 1000 万瓶。虽然它是零糖零卡路里的，但它得到了注重健康的消费者的支持，因为它既可饮用又具有清爽的回味。“Minute Maid 零糖柠檬水”使用“全榨柠檬”汁，这是通过将柠檬与果皮磨碎制成的。它含有多种维生素，由注册营养师推荐。它的特点是适度的甜味和清爽的回味。据该公司称，“对于那些避免传统果汁饮料的人来说，它已成为一种新的饮酒选择。（来源：食品产业新闻社）原文链接

7. 法国奶酪巨头 Bel 将在 2025 年底前停止其植物性奶酪品牌 Nurishh生产

近日，法国乳品集团 Bel 透露，它将在今年年底前停止其植物性奶酪品牌 Nurishh。Nurishh 于 2020 年被引入 Bel 的投资组合——作为 Bel 收购 All In Foods 的一部分，这一年对植物基替代品的需求飙升，市场创新激增。尽管在磨碎、切片、涂抹和块状形式方面进行了广泛的创新组合，并与 All In Foods 进行了大量投资，但 Bel Group 的一位发言人向 The Plant Base 证实，Nurishh 将在 2025 年底前停产，因为该品牌无法建立盈利和可持续的业务。（来源：foodbev）原文链接

8. 植物基创新企业Meala与帝斯曼-芬美意合作推出创新型豌豆蛋白Vertis PB Pea

6月3日，植物基创新企业Meala FoodTech Ltd.宣布，与全球食品原料巨头dsm-firmenich建立合作伙伴关系，共同推出一种创新型豌豆蛋白Vertis PB Pea，正式在欧洲市场上市。该产品是一种单一、功能多样的清洁标签成分，有望取代包括水解胶体在内的复合型改性胶粘剂，进一步优化植物基肉制品的标签和营养价值。 Vertis PB Pea是Meala通过生物技术开发的核心产品，已获得两项专利认证。该蛋白质集成了多种功能成分，具备出色的粘合、凝胶和乳化性能，同时提升了最终产品的蛋白质含量，适用于素食汉堡、香肠、植物基鸡块等多种植物肉配方。（来源：植物基网）原文链接

9. 星巴克提拔Mike Grams为首席运营官以提振业绩

6月5日，星巴克将北美首席门市主管Mike Grams提拔为公司首席运营官，此乃首席执行官Brian Niccol主导、旨在提升业绩的领导层改组一部分。（来源：金融界）原文链接

10. 雀巢对半合资的冰淇淋公司被指寻求40亿欧融资

6月4日，彭博引述“知情人士”称，由私募PAI和雀巢对半合资的冰淇淋制造商Froneri正寻求约46亿美元的债务融资，以支持一个基金。通过这个新基金，PAI将能继续持有该合资公司的股份，还能方便发放股息。在这次融资后，Froneri的总债务将达到约90亿欧元。据“知情人士”透露，PAI不愿退出Froneri，因为该公司是其表现最好的持股之一。（来源：彭博）原文链接

11. 王老吉加快开拓南亚市场

日前，广药集团党委副书记、董事陈杰辉一行抵达尼泊尔进行市场考察，参加广药集团旗下广州王老吉大健康产业有限公司与乔巴里商贸有限公司合作签约仪式，此次合作为王老吉进入南亚市场打开合作通道，标志着王老吉正持续加速东南亚产业链布局，积极开拓南亚市场。（来源：王老吉）原文链接