每日早报 |康师傅上新咸奶茶，卡夫亨氏推出首款植物基甜点Jell-O 燕麦牛奶巧克力布丁
食品人的资讯早餐
2025.04.17
1. 康师傅上新咸奶茶
近日，康师傅上新咸奶茶。该新品甄选金花茯茶，融入优质奶源，精选富含膳食纤维的糙米共煮萃取，口感醇厚甘甜。目前已上线抖音官方旗舰店，售价为300ml*15瓶/75元。（来源：康师傅）原文链接
2. 卡夫亨氏推出燕麦奶果冻布丁，进军植物基甜点领域
近日消息，卡夫亨氏推出了其首款植物基甜点Jell-O 燕麦牛奶巧克力布丁。这种零食主要针对对乳制品过敏、乳糖不耐症或只是避免食用含有动物成分的食物的消费者。卡夫亨氏通过与食品科技公司NotCo的合作，扩大了其在植物基领域的业务。两家公司已经推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黄酱和Oscar Mayer热狗。
卡夫亨氏表示，植物性甜点是一个不断增长的市场，需要更好、更突出的产品，超过30%的美国人患有乳糖不耐症，每年近200万儿童受到牛奶过敏的影响。尽管价值数十亿美元的植物基甜点类别正实现两位数增长，但目前的产品种类有限，口感和质感也存在不足。
卡夫亨氏甜品营销副总监劳伦·甘比纳（Lauren Gumbiner）在一份声明中表示：“随着我们粉丝的饮食和喜好发生变化，我们也在不断改进我们的产品组合。我们的巧克力布丁是永恒的经典，现在，由于我们推出了无乳糖和纯素燕麦奶版本，我们很高兴能让更多家庭有机会享用它。”（来源：FOODDIVE）原文链接
3. 可口可乐系统将更新所有Real Gold产品，推出“趣味”能量饮料
4月7日，可口可乐系统对其所有Real Gold品牌产品的包装进行了更新。新包装增强了活力感。该设计经过改进，以体现该品牌标志性的“雷霆”设计。配合包装更新，“Real Gold Ultra Charge Lemon”（490毫升）也进行了全面更新。在保留相当于50个柠檬的维生素C、杉养蜂场认证的蜂王浆提取物等原有美味特点的同时，产品进化为口感更清淡、易于吞咽，产品名称也更改为“Real Gold Vitamin Royal Power”。该产品不含咖啡因，因此无论在什么情况下都可以享用。（来源：食品新闻）原文链接
4. 雀巢推出适配GLP-1的功能性饮料
日前，雀巢公司日前于美国宣布在其Boost品牌下推出适配减肥药GLP-1的功能性饮料，采用专利乳清蛋白微凝胶技术。据称，该技术可在不改变口感的前提下提高饮料的蛋白质浓度，希望能有助于使用者控制血糖和食欲。（来源：Food Business News)）原文链接
5. 旺旺旗下品牌爱至尊上新“食养好礼“礼盒
近日，旺旺旗下品牌爱至尊上新“食养好礼“礼盒。该礼盒内含爱至尊低GI黑芝麻核桃软糕135g*3、爱至尊五黑饼干120g*3。产品均拥有低GI认证，采用药食同源配方制作。爱至尊低GI黑芝麻核桃软糕采用烘焙黑芝麻和烘焙核桃仁而成制作，口感香浓醇厚，软糯易咀嚼。爱至尊五黑饼干采用黑芝麻、黑米、黑麦、黑豆、黑藜麦制作而成，口感香醇浓郁，酥脆易咀嚼。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为200元/盒。（来源：旺旺）原文链接
6. 茉莉奶白上新青芒黄皮冰茶
4月16日，茉莉奶白推出了首款以酸味为口味基调的花香特调产品【青芒黄皮冰茶】。该新品采用青芒、黄皮、酸木瓜片、香椰水融入七窖茉莉龙芽，口感浓郁清甜。目前已上线官方小程序，售价为19元/中杯。（来源：茉莉奶白）原文链接
7. 百分茶上新野酸杆杨桃青芒
4月16日，百分茶上新野酸杆杨桃青芒。该产品以山野风味为灵感，采用云贵野酸杆、杨桃、青芒丁、乌梅丁，口感清爽沁甜。目前已上线官方小程序，售价为21元/杯。（来源：百分茶）原文链接
8. Tims天好中国发布2024年财报，全年营收达13.91亿
4月15日晚，Tim Hortons中国公布了2024年第四季度及全年财报。财报显示，公司第四季度总营收达到3.33亿元，2024年全年营收13.91亿元。其中，第四季度公司自营门店贡献为1297万元人民币，比去年同期增长353.1%，门店贡献率为 4.8%。2024年全年公司自营门店贡献利润率和全年公司层面调整后EBITDA利润率同比分别提高了5.3%和9.9%。（来源：北京商报）原文链接
9. 千禾味业发布2024年财报，全年营收达30.73亿
4月15日晚间，主打“零添加”酱油的千禾味业披露2024年财报。报告期内，千禾味业实现营业收入30.73 亿元，同比下降 4.16%，实现净利润 5.14 亿元，同比下降 3.07%；实现扣非净利润5.03 亿元，同比下降 5.12%。（来源：食品内参）原文链接
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