每日早报 |东鹏饮料推出“果之茶”系列新品，诺和新元2024实现8%有机销售增长
食品人的资讯早餐
2025.03.03
1. 东鹏饮料推出“果之茶”系列1L装有糖茶新品
2月27日，东鹏官宣推出“果之茶”系列有糖茶新品。据官方介绍，此次新品共有柠檬红茶、蜜桃乌龙、西柚茉莉三种口味，均为1L大瓶装。其中，柠檬红茶选用广东英德红茶，搭配鲜榨柠檬汁，酸爽不腻；蜜桃乌龙茶选用潮州鸭屎香单丛，搭配蜜桃汁，清新爽口；茉莉西柚选用一级茉莉花茶，搭配西柚汁，酸甜可口。官方建议零售价5元/瓶。（来源：东鹏饮料）原文链接
2. 喜茶推出南姜甘草芭乐瓶
2月28日，喜茶官宣上新“超级植物茶”系列新品南姜甘草芭乐瓶。据官方介绍，此次新品采用潮汕南姜，经过三磨三晒，褪去其辛辣，还原潮汕经典味道，再辅以甘草、陈皮、话梅，搭配当季的软心红芭乐，口感回甘。目前，该新品已上线官方小程序，售价23元/杯。（来源：喜茶）原文链接
3. 诺和新元公布2024年年报，实现8%有机销售增长，并预计2025年持续增长
据诺和新元最新财报数据显示，其在2024财年实现了8%的有机销售增长，销售增长由食品与健康生物解决方案以及地球健康生物解决方案共同推动。2025年，诺和新元预计有机销售增长将达到5-8%。
"2024年是真正非凡的一年。在将两家杰出公司合并创建诺和新元的同时，我们在整个业务中实现了强劲的表现。我对我们的业绩非常满意，实现了8%的有机销售增长。这些数字展示了我们多元化产品组合的实力，以及我们在全球不确定性时期抓住跨行业和市场机会的能力。展望2025年，我们完全有能力加速增长并进一步扩大利润率，"诺和新元全球总裁兼首席执行官Ester Baiget表示，她继续说道：
"一年前，我们创建了全球领先的生物解决方案合作伙伴诺和新元。现在，我们作为一个统一的团队运营，由10,000名充满激情的员工每天努力通过生物技术让我们的世界变得更美好。凭借生物解决方案的力量，我们拥有独特的能力，帮助客户及全球应对诸多挑战。"
诺和新元在年内推出了45项新创新，并将约10%的收入再投资于研发。2024年，诺和新元约30%的销售来自过去五年推出的产品。
从部门销售表现来看，在2024财年全年，食品与健康生物解决方案有机增长7%，地球健康生物解决方案有机增长9%。（来源：美通社）原文链接
4. 雀巢要全资收购徐福记：拿下剩余40%股份
2月28日，据小食代了解到的消息，雀巢向员工沟通了有关收购余下徐福记40%股份一事。这意味着，加上早于2011年宣布收购的60%股份，雀巢将实现对徐福记全资持股；同时，这也意味着雀巢要进一步加速中国的零食糖果业务增长。
小食代了解到，雀巢向员工沟通，达成协议收购徐福记剩余的40%股份；通过这次交易，徐福记将会更广泛更便捷地获取雀巢的全球品牌和产品资源，以实现其增长目标。雀巢没有透露本次收购的价格及“全球品牌和产品”的后续获取计划。
另外，小食代翻查雀巢中国官网看到，“徐福记”被单独作为一个重要的单元列出，另外雀巢还有自己的糖果和零食、冰淇淋矩阵。这些在华业务，雀巢此前通过各种不同的实体进行管理。（来源：小食代）原文链接
5. 仙乐健康宣布进军宠物健康赛道
近日，仙乐健康宣布成立全资子公司——得宠（广东）健康科技有限公司，专注于宠物食品及用品的研发与生产，正式涉足宠物健康产业。这项战略举措标志着仙乐健康将依托超30年在营养健康食品领域积累的研发技术与生产优势，进一步拓展业务版图，加码布局高速增长的宠物经济赛道。（来源：仙乐健康）原文链接
6. 玛氏与恒天然合作以减少温室气体排放
近日，国际零食和食品制造商 Mars， Incorporated 与其长期乳制品供应商恒天然合作，推出了一项以可持续发展为重点的计划，旨在帮助奶农减少排放。玛氏宣布承诺为其 Farmer Forward 计划提供 2700 万美元，该公司表示将利用这项为期五年的投资，通过气候智能型农业实践来减少温室气体 （GHG） 排放。
该计划要求将大约一半的投资用于大约 2,000 名恒天然奶农的农场工具和技术。Mars 还分享说，其余资金将用作现金奖励，直接发放给“每年约 165 名在可持续发展目标方面取得最大进展的农民，平均每位农民每年的金额高达 [15,000 美元]。
玛氏将乳制品确定为其第四大碳足迹贡献者，并表示只有在奶农的帮助下才能实现其可持续发展目标。它称该计划是其到 2030 年将温室气体排放量减少 50%（相对于 2015 年的基线）和 到 2050 年实现净零排放的目标的重要组成部分。（来源：foodbusinessnews）原文链接
8. 品类首创！英国乳企Tom Parker Creamery 推出睡前牛奶
近日，Tom Parker Creamery 推出了 Bedtime Milk，这是一种功能性全脂牛奶饮料，注入天然植物成分以促进放松——号称是“品类首创”。
Tom Parker Creamery 的睡前牛奶适合儿童和老年人消费者，含有以其镇静和增强睡眠特性而闻名的植物成分。这些包括洋甘菊、缬草根、薰衣草和木兰提取物。
Kantar 最近的研究表明，只有不到三分之二的人口表示他们睡得好，许多人认为压力是造成这种情况的原因之一。
Tom Parker Creamery 首席执行官 Rob Yates 表示：“Bedtime Milk 的推出正值功能性乳制品饮料的表现优于更广泛的饮料类别。消费者越来越注重健康，他们关注长寿、体重管理、疾病预防和活力——所有这些都受到睡眠质量的影响。这是我们功能性奶制品的下一个自然延伸。
Tom Parker Creamery 的睡前牛奶将于 2025 年 3 月中旬通过 Ocado 提供。（来源：foodbev）原文链接
9. 罗森在川渝地区和广东地区推出“罗森小站”新店型
近日，《第三只眼看零售》了解到，罗森在川渝地区和广东地区推出“罗森小站”新店型，加速下沉市场拓店动作。截止目前，罗森小站合计店铺数约200家。其中川渝地区125家店，广东地区65家店。
罗森小站面积在20-50平方米，商品结构与罗森便利基本一致，以自产鲜食、甜点、关东煮、炸串为主，也涵盖零食、饮料、个护、日用品等，可选商品数在2500个SKU以上。据罗森官方表示，“罗森小站相对于常规罗森店铺而言，在门店面积、投入成本、加盟模式和商品结构上来说更加灵活，覆盖更多加盟商的不同需求。”
其中已开业的夫妻老婆店经营者是罗森小站的主要翻牌对象。由于回本周期不同，罗森小站加盟期限也从罗森便利的5年合同期缩短至3年。
以广东市场为例，罗森小站的加盟门槛明显降低。加盟者仅需支付2万元保证金、1万元加盟金和大约1万元罗森氛围改造费用即可开店。而且在2025年12月31日前更换罗森招牌的店铺可免收加盟金，2025年6月30日前的氛围改造费也由罗森区域总部全额补贴。
从加盟分配方式来看，罗森小站也有不小差异。加盟店需接受罗森供货，但店铺商品毛利全额归属加盟者。据知情人士透露，罗森小站商品销售拉平后的毛利率约在31%-33%。也就是说，罗森总部在小站业态上只赚取商品供应链费用和部分门店的1500元/平方米的前期装修费和十余万元的设备费（可选）。（来源：第三只眼看零售）原文链接
10. 鸣鸣很忙被爆正考虑增加鲜食区域
近日，虎嗅获悉，鸣鸣很忙正联系多家供应商以丰富SKU品类。其2025年的关键方向之一，是增加“鲜食”区域。鸣鸣很忙方面正在效仿便利店模式，引入蒸品、炸品、关东煮、玉米、烤肠等鲜食，意在门店内打造独立鲜食区域。
有供应商告诉虎嗅，鸣鸣很忙和多个品类的多家供应商进行了沟通，并试图尽快在门店中试运行鲜食区域，“最快可能在3月就有明确动作”。（来源：商业弧光）原文链接
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