每日早报 |可口可乐推出Simply Pop进军益生元汽水市场，可果美宣布2025财年基本方针，全面开发杏仁产品
食品人的资讯早餐
1. 朝日上新可尔必思BLEND PREMIUM草莓牛奶饮料
近日，朝日饮料株式会社宣布将于2月25日（周五）起发售“可尔必思 BLEND PREMIUM”。据官方介绍，可尔必思BLEND PREMIUM采用PET瓶装，净含量为430ml/瓶。外包装中央印有“BLEND PREMIUM”字样，背景采用草莓和牛奶元素。该新品是由三种不同特性的草莓原料混合而成的乳饮，三种草莓分别是熟透草莓汁、甘王全提取物、佐贺县“一五三”草莓糖浆，口感层次丰富，清爽酸甜。官方售价为205日元（含税）/瓶。（来源：PR TIMES）
2. 康师傅推出决明子大麦饮和枸杞菊花茶
近日，康师傅上新中式养生系列，本次上新共有两款产品，分别是决明子大麦饮和枸杞菊花茶。决明子大麦饮采用烘焙大麦，玄米、苦荞、麦芽、决明子，经过高温精粹制成，麦香自然，清爽回甘。每瓶含有y-氨基丁酸28mg，0糖、0咖啡因，0能量，配料表干净无负担。枸杞菊花茶采用超高温瞬时杀菌技术，并使用冷罐装技术，每瓶使用9朵以上浙江桐乡杭白菊，搭配枸杞、仙草、冰糖，微甜不苦，清凉爽口。目前已上线京东官方旗舰店，售价为500ml*15瓶/47.9元。（来源：康师傅）
3. 唯可鲜上新Light 100%HPP混合果蔬汁
2月19日，唯可鲜上新Light 100%HPP混合果蔬汁，此次上新共有5种口味，分别是西芹菠菜、苦瓜柠檬、红甜菜凤梨、羽衣甘蓝猕猴桃、胡萝卜卡曼橘。该系列均为100%HPP混合果蔬汁，采用多种果蔬搭配，HPP冷杀菌锁鲜、NFC冷压鲜榨技术以保留果蔬鲜感。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为280ml*6瓶/88元。（来源：唯可鲜）
4. 奥利奥上新季节限定新品寻味八方系列
近日，奥利奥上新寻味八方系列，该系列共有两款新品，分别是奥利奥红颜丹香味夹心饼干和奥利奥状元芝香味夹心饼干。奥利奥红颜丹香味夹心饼干采用牡丹融入奶油，花香清甜，醇香浓郁。奥利奥状元芝香味夹心饼干添加真实芝麻颗粒，芝香浓郁，香甜可口。目前已上线淘宝官方旗舰店，售价为49.9元/6盒。（来源：亿滋）
5. 可果美宣布2025财年基本方针，创造利润为首要任务，并开始全面开发杏仁产品
近日消息，Kagome2025财年的饮料和食品政策已经最终确定。该公司为实现截至2025年的长期计划，自2016年起实施了三个中期计划，并将今年财年定位为过去10年的收官之年，积极推广作为国内加工食品事业核心的饮料和食品。在成本不断上升的背景下，该公司将把创造利润视为首要任务，并将根据“持续挑战”和“恢复利润”的基本方针实施各种措施。
此次“持续挑战”的最大看点，莫过于杏仁微风的全面上市。该公司去年与美国Blue Diamond Growers签署了Almond Breeze的生产和销售合同，并将从3月份开始对其包装和内容进行重大改进。
2011年日本国内杏仁奶市场规模为139亿日元，2012年因竞争对手不足等原因一度降至124亿日元，但由于日本与美国之间的消费量差异，可以确定日本国内还有很大的扩张空间。新产品的口味浓郁、令人满意，并含有更多的杏仁（杏仁酱比以前的版本多 1.5 倍），以确保余味清新。为了提高品牌知名度和增加试用人数，他们任命居住在加利福尼亚州的杏仁奶用户作为大使。他们还计划通过电视广告、社交媒体和饮用方法进行推广，旨在通过向 100 万人提供样品来获得尝试。（来源：食品新闻）
6. 可口可乐推出Simply Pop饮料，进军益生元汽水市场
近日消息，可口可乐即将推出其新的益生元苏打水品牌Simply Pop，以期在快速增长的健康饮料市场中占据一席之地。此举使这家饮料巨头能够与Olipop、SunSip和Poppi等老牌公司竞争，这些公司已成功在益生元汽水领域开辟出一片天地。从2月底开始，Simply Pop 将在美国西海岸和东南部地区上市。据称，新饮料不添加糖，含有25%至30%的纯果汁，并添加了维生素C和锌。每份饮料还含有6克益生元纤维，含量高于 Poppi的产品，但低于Olipop的9克。（来源：FOODBEV）
7. 蒙牛乳业：预计2024年度净利润约为0.5亿元至2.5亿元
2月18日，蒙牛乳业发布盈利预警，预计 2024年度总收入同比下降；2024年度净利润约为0.5亿元至2.5亿元，较2023年的48.09亿元大幅下降。公告显示，因考虑贝拉米经营和财务表现，预期将计提相关商誉和无形资产减值，减值金额预计38亿元—40亿元；由于淘汰牛市场价格和原奶价格下降，联营公司现代牧业将计提相关生物资产减值亏损和商誉减值，相应导致蒙牛在该联营公司上录得亏损，从而影响蒙牛报表利润7.9亿元—9亿元。（来源：北京商报）
8. 霸王茶姬开茶饮新品牌，主打“传统萃取中式纯茶”
近日，霸王茶姬开“第二杯茶”新副牌。与主品牌发力的“奶茶”不同，副牌主要对标的是“东方树叶和三得利”，卖的是“现制”、可外带的“传统中式纯茶”。首店选址在上海五角广场，取名为CHAGEE MOEDRN TEA，门店面积不到50平米，单杯售价在13元左右。据其内部去年的战略规划透露，该品牌计划在上海开出20-30家门店。
门店产品主要以“茶中式”和“茶拿铁”两大类为主。分为“浓萃”和“轻萃”两大系列，浓萃茶强调高浓度茶汤的醇厚口感，招牌产品有雅安藏茶、黑巧班章、武夷大红袍、月光白兰等；轻萃茶则突出清新回甘，招牌产品有高山乌龙、五花清清茶、天心黑乌龙、半山奇红等；除此之外，店内还兼有“特调”和几款“烘焙”产品，像是气泡茶、贝果、牛乳卷等。（来源：职业餐饮网）
9. 汉堡王品牌方RBI集团宣布全资控股汉堡王中国
2月18日，汉堡王品牌方餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International Inc.，简称“RBI 集团”）宣布，在与TFI Asia Holdings BV（“TFI”及Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII有限公司（“笛卡尔资本”）完成交易后，RBI的一家子公司现已持有汉堡王中国近 100% 的股权。RBI正在物色新的本地合作伙伴来投资和运营该业务，这与RBI的长期战略相契合，即与全球各地经验丰富的本地餐饮运营商合作，同时保持以特许经营为主的商业模式。RBI集团还表示，TFI此后将继续作为RBI商业伙伴在土耳其市场拓展业务。同时，RBI将继续与笛卡尔资本合作，共同推动Tim Hortons（天好咖啡）品牌在中国市场的进一步增长。（来源：界面新闻）
10. 甜味剂企业新琪安提交上市申请，拟登陆港股
近日，据港交所官网信息，甜味剂企业新琪安科技股份有限公司已提交上市申请，拟登陆港股。新琪安成立于2001年，是一家食品级甘氨酸及三氯蔗糖生产商，主要从事食品级甘氨酸、工业级甘氨酸及三氯蔗糖的生产及销售。财务方面，2022年、2023年、2024年，新琪安收益分别为7.61亿元、4.47亿元、5.69亿元，年内溢利分别为1.22亿元、0.45亿元、0.43亿元。（来源：新京报）
11. 咖啡豆持续涨价，多品牌回应咖啡是否涨价
近日，咖啡豆持续涨价的消息受到业内关注。在社交平台上，不少网友担心“咖啡自由”不保。库迪咖啡首席策略官李颖波表示：“咖啡豆涨价会造成成本上升，但这个成本不具有关键性影响。大宗期货锁定也帮助我们降低了咖啡豆价格波动带来的影响。我们还是会坚持‘9.9元’策略，不会有任何涨价的动作。”Tims天好中国相关负责人也回应称，品牌所用咖啡豆由全球总部供应，目前未受到涨价影响。M Stand官方小程序客服也表示“暂未接到涨价通知”。而雀巢中国相关负责人未明确回复是否有涨价计划。（来源：钛媒体快报）
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