每日早报 | 联合利华宣布剥离冰淇淋业务，乐纯首款常温大容量纯牛乳上线......

食品人的资讯早餐

2024.03.20

3月19日，联合利华宣布剥离拥有和路雪、梦龙、可爱多等品牌的冰淇淋业务。联合利华表示，冰淇淋业务的运营模式截然不同，因此董事会决定将其分拆，这最有利于冰淇淋和联合利华的未来发展。分拆后，联合利华将成为一家更简单、更专注的公司，分为运营美容与健康、个人护理、家庭护理和营养品四个业务集团。据介绍，冰淇淋业务的分拆将有助于联合利华管理层加快实施其于2023 年10月宣布的GAP计划，该计划的重点是做更少的事情，把事情做得更好，和产生更大的影响，以推动持续和更强劲的收入增长，提高生产效率和简化组织，并逐步实现提升联合利华的绩效文化。这是联合利华新帅司马翰 (Hein Schumacher) 上任后，该公司力度最大的一次“出招”，也是继剥离立顿茶业务后，再有食品业务被分拆。原文链接

2. 乐纯上新「萃乳4.0+」纯牛乳

3月19日，乐纯官宣上新旗下首款常温大容量纯牛乳：「萃乳4.0+」纯牛乳。据品牌介绍，新品采用130%的生牛乳投入，通过GEA定制浓缩设备，真材实料让奶香更足，奶味更醇厚；与此同时，乐纯还使用了VTIS瞬时超高温杀菌系统，不仅可以更大程度保留原奶风味，还能实现商业无菌，使萃乳4.0+在相同环境下保存更久。产品4.2g乳蛋白+原生高钙的营养组合满足更多营养补充需求。原文链接

3. 源究所上新两种口味轻果水

近日，源究所官宣上新两种口味的轻果水新品，分别是混合莓果味和柠檬味。据悉，两款口味新品都特别添加了NFC果汁，5种果蔬精心调配，一瓶满足每日所需维生素C，且低卡轻负担。其中，柠檬味轻果水使用NFC卡曼橘汁和以色列尤力克柠檬，辅之以青瓜、菠萝和苹果；复合莓果味使用红颜草莓、黑龙江红树莓、蓝美1号蓝莓三重莓果，辅之以巨峰葡萄和重瓣红玫瑰，清甜怡人。原文链接

4. 零食很忙与赵一鸣零食2023年门店总营收超200亿元

零食很忙创始人兼CEO晏周以及赵一鸣零食创始人兼CEO赵定都表示，去年做的最正确的事情就是彼此进行了合并，合并是更好的开始，合并完成后，两大品牌将率先奔赴“万店规模”。据了解，目前，零食很忙与赵一鸣零食全国门店7500多家，去年门店总营收超200亿元，接待消费者超6亿人次。原文链接

5. 蜜雪冰城回应涨价1元尚未全国推广：部分区域试行

近日网络上流传出上海地区蜜雪冰城饮品涨价的消息，声称每杯饮品价格上调了1元。对此，蜜雪冰城总部客服人员表示，涨价情况确实存在，但这次调价目前仅限于上海的部分区域，作为一次试行措施。蜜雪冰城总部热线客服进一步解释说，自3月16日起，上海地区的普陀区、静安区、虹口区等七个区域开始试行涨价，根据新的定价方案，饮品价格确实上调了1元。客服人员还强调，这次价格调整目前仅在上海的部分区域进行试行，至于其他地区的涨价情况，还需等待公司的进一步通知。（来源：联商网）

6. 百事可乐取代可口可乐，成为赛百味在美国的饮料合作伙伴

赛百味3月19日宣布与百事公司签订一项为期10年的协议，自2025年1月1日起为美国餐厅供应饮料。赛百味与菲多利（Frito-Lay）的长期合作关系也将延长至2030年。原文链接

7. 星巴克任命新的北美地区CEO

星巴克当地时间3月18日宣布地区领导层变动，任命Michael Conway担任新设立的北美地区首席执行官，4月1日起生效；任命Brady Brewer为星巴克国际首席执行官。星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛、联席首席执行官刘文娟将继续领导星巴克中国团队。星巴克计划很快任命一位全球品牌创意高管。该公司表示，四分之三的新店计划在美国以外地区开设，目标是将全球门店数量增至55000家。原文链接

8. 舍得酒业：2023年净利润17.7亿元，同比增长5.09%

36氪消息，舍得酒业发布2023年年度报告，公司2023年营收70.81亿元，同比增长16.93%；归母净利润17.71亿元，同比增长5.09%；拟10派21.5元，合计拟派发现金红利7.12亿元，占公司2023年度净利润的比例为40.19%。原文链接

9. 安琪酵母：2023年净利润同比下降3.86%

3月18日，安琪酵母发布2023年业绩报告称，2023年营业收入135.81亿元，同比增长5.74%；归母净利润12.7亿元，同比下降3.86%；基本每股收益1.47元。原文链接