每日早报 丨马云成立“马家厨房”,茶百道“结盟”竞对霸王茶姬……

每日早报 丨马云成立“马家厨房”,茶百道“结盟”竞对霸王茶姬……

食品人的资讯早餐
2023.11.24
1. 茶百道、霸王茶姬等合资成立科技公司
天眼查App显示,近日,四川容尚佳合科技有限公司成立,法定代表人为尚发明,注册资本5000万人民币,经营范围含企业管理、供应链管理服务、社会经济咨询服务、生物基材料制造、标准化服务、塑料制品制造等。股权全景穿透图显示,该公司由四川汇智杰企业管理有限公司、茶百道旗下四川蜀信同源企业管理咨询有限公司、霸王茶姬旗下国潮信息科技(东台)有限公司分别持股55%、25%、20%。 茶百道在冲击港股IPO之前,首先完成了其成立十余年以来的第一笔公开融资,融资估值接近180亿元。财务数据显示,茶百道收入从2020年的10.80亿元增长至2022年的42.32亿元,年复合增长率达到97.9%;从2022年前三个月的8.15亿元增长到2023年前三个月的12.46亿元,同比增长了53.0%。从净利润来看,2020年至2022年,茶百道实现净利润约2.38亿元、7.79亿元和9.65亿元,净利润的年复合增长率达到101.3%。原文链接
2. 源码资本否认投资塔斯汀,没有交割也没有融资
11月24日,源码资本否认投资塔斯汀,接近源码资本的人士称,没有交割也没有融资,更没有估值这回事。此前有消息称,塔斯汀拿到源码资本与不惑创投的投资,而源码资本为塔斯汀目前最大的财务投资机构。原文链接
3. 库迪咖啡将以“茶猫”品牌进军茶饮
界面新闻消息,11月23日,库迪咖啡确认,奶茶品牌“茶猫”系其旗下第二品牌,将于2024年1月正式上市。据首席策略官李颖波介绍,公司仍将采取风险共担的联营模式。目前,茶猫处于内部测试阶段,首家测试店将于2023年11月24日上线,测试范围包括品牌视觉、产品、价格等各个方面。原文链接
4. 马云成立“马家厨房”
最新工商信息显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司成立,主营预制菜、农产品加工和批发等,法定代表人显示为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币。 马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%。马家厨房的监事徐诗,曾在马云公益基金会担任高管,目前也兼任多家马云旗下艺术管理公司、咨询公司高管。原文链接
5. NOWWA挪瓦咖啡×Keep推出轻盈版生椰拿铁
11月23日,NOWWA挪瓦咖啡宣布推出轻盈版生椰拿铁,比其他生椰拿铁脂肪降低一半。据介绍,该产品选用100%椰子水,0添加0防腐剂0脂,搭配2小时生椰鲜榨椰乳,0物理冷压技术0反式脂肪酸,同时还有IIAC金奖咖啡平衡风味,在其他生椰拿铁基础上脂肪含量降低54%。 同时NOWWA挪瓦咖啡与Keep还联合推出转发送动感单车和线下快闪的活动。原文链接
6. 古茗上新伏叶落水香,并推出系列产品周三9.9元活动
古茗宣布上线伏叶落水香,茶底选用福建高山金牡丹红茶,原叶现泡,增加乌龙茶特有的摇青技术,将独特花果香融入茶汤,同时搭配真实牛乳,将茶香奶香交织相融,兼顾口感细腻顺滑。 同步推出了轻乳茶系列每周三9.9元的活动,包括轻乳茶全系列产品,活动时间为11月15日至12月6日。原文链接
7. 爸爸糖中华点心、西点、贝果三大系列全面上新
11月22日爸爸糖发布了三十多款新品信息,中华点心、西点、贝果三大系列全面上新。 西点包括四款瑞士卷(樱花、青柠、椰香、乌梅子酱)、五款半熟芝士(白桃、榴莲、原味、生巧、奥巧)、三款泡芙(脆皮巧克力、香草抹茶、一口小泡芙)、牛乳卷、梦龙卷、巴斯克;中华点心包括龙井酥、芝香酥、奶提司康、浓巧司康、抹茶司康、金镶玉、黄金酥、一口酥;贝果系列有碱水贝果、低聚果糖全麦贝果、香橙巧克力贝果、川香辣条贝果、咖喱鸡肉贝果、黑糖栗子贝果、玫瑰乳酪贝果。爸爸糖此次在口味上进行了创新尝试,为消费者增添了多种选择。原文链接
8. 西得乐推出全新超轻迷你PET瓶
11月23日,西得乐宣布推出全新超轻迷你PET瓶,专为酸奶饮料和乳酸菌饮料等产品设计,容量为65毫升至150毫升,适合用于常温和冷链加工工艺,也适用于纯果汁、果汁饮料、软饮料、功能饮料和茶饮料等品类。 PET是目前市面上一种经济实惠的塑料,通过转向PET包装可有效降低成本,并且能够实现食品级瓶到瓶循环再利用。西得乐新型超轻迷你瓶可以帮助生产商充分利用PET在可持续性方面的特质,是西得乐持续包装优化计划的一部分,旨在减少温室气体排放,降低成本,为生产商带来新的营销机会和高生产性能,满足液态乳制品行业的高质量发展需求。 此外,新款迷你PET瓶可以提供一系列创意包装方案,包括可选择不同的规格和形状,适用于单饮装或分享装;可使用白色PET及透明PET,也可使用多种图案和纹理结构,兼容多种瓶口和瓶盖等。此外,它还兼容卷标和套标。 并且由于西得乐全新迷你PET瓶采用了独特设计的瓶坯,即便在加热区缩小的情况下,也能确保宽广的工艺窗口,由此优化材料分布,确保瓶子具有极高的性能表现。 西得乐表示下一步或将与液态乳制品行业的生产商合作,全面商业化量产这种全新系列的超小迷你型轻质PET包装瓶。原文链接
9. 日本雀巢推出新品「KitKat mini 东京可可」,使用了本地产可可
11月20日,日本雀巢限量发售了「KitKat mini 东京可可」,在外国可可豆中添加了东京小笠原群岛产可可豆。日本雀巢表示,这款产品是为了激发消费者对巧克力制造过程的兴趣并提高 KitKat 品牌的价值。将外国可可运输到日本会给环境带来环境负担,通过使用29%的小笠原可可,该公司预计将减少运输距离和二氧化碳排放量。原文链接
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