每日早报 | 喜茶公开在售产品配方原料信息，达能第三季度销售额同比增长6.2%......
食品人的资讯早餐
2023.10.27
1. 喜茶宣布公开所有在售产品配方原料信息
10月26日，喜茶宣布，今起将逐步公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。
目前，喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开了40多款产品的配方原料，涉及超40种真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。在此基础上，首批已完成第三方检测的产品，还同步上线了产品营养成分报告。后续喜茶还将持续向消费者公开其他全部在售产品的配方原料信息，公示营养成分报告，“配方公开”将成为喜茶所有产品的“标配”。原文链接
2. 达能发布三季报，第三季度销售额同比增长6.2%
10月26日，达能发布2023年三季报。财报显示，该公司第三季度净销售额达69.06亿欧元，同⽐增⻓6.2%，三大品类均实现增长。其中，脉动所在的饮用水为当季增长最高的业务，期内录得净销售额13.62亿欧元，同比增长7%。奶粉所属的专业特殊营养品净销售额为20.70亿欧元，同比增长5.7%；达能最大业务基础乳制品和植物基产品（EDP）净销售额为34.74亿欧元，同比增长6.3%。分区域看，中国所在大区市场继续成为达能增长引擎，净销售额同比增长8.4%，且主要驱动力为销量/组合。原文链接
3. 茉酸奶上新万圣节新品：菠萝蜜芝士玉米酸奶奶昔
10月26日，茉酸奶上新万圣节新品：菠萝蜜芝士玉米酸奶奶昔。新品选用香气馥郁的金色菠萝蜜+浓醇芝士，搭配甘甜玉米粒，口感轻盈香甜，顺滑回甘。10月29日起，堂食及小程序购买菠梦蜜芝士玉米酸奶奶昔+任意一款酸奶奶昔产品，即可获得南瓜捏捏乐1个。原文链接
4. 星期零携手山姆上新口袋沙拉棒
近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出新品口袋沙拉棒，该产品售价为59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全国45家门店和山姆APP上新热卖中。
这款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬风味和海苔芝士风味两种口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等优势。值得一提的是，此次两种口味的沙拉棒都特别添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬风味富含20%的蔬菜添加量，特别添加玉米、胡萝卜、杏鲍菇、马蹄、香葱五种蔬菜；海苔芝士风味特别添加DHA藻油，还有杏鲍菇、玉米两种蔬菜，在增添香浓美味的同时，也能补充蔬菜的健康营养。原文链接
6. 安琪酵母发布2023年第三季度报告
10月25日，安琪酵母发布2023年第三季度报告。第三季度，安琪酵母实现营收29.39亿元，同比增长1.62%；实现净利润2.43亿元，同比增长5.98%；实现扣非净利润1.98亿元，同比下滑6.41%。前三季度，安琪酵母共实现营收96.53亿元，同比增长7.46%；实现净利润9.12亿元，同比增长1.63%；实现扣非净利润8.09亿元，同比微增0.26%。
其中，第三季度，安琪酵母的酵母及深加工产品贡献了22.01亿元营收；制糖产品营收为2.93亿元，包装类产品营收为9571.61万元，其他品类为3.91亿元。前三季度，安琪酵母的酵母及深加工产品实现营收69.05亿元，制糖产品营业收入为10.92亿元，包装类产品营收为3.19亿元，其他产品实现营收13.36亿元。原文链接
9. Blue Bottle蓝瓶咖啡中国大陆首家机场店即将落地上海浦东国际机场
赢商网消息，Blue Bottle Coffee（蓝瓶咖啡）即将在上海浦东国际机场开设门店，位于T2航站楼73号登记口附近，目前处于围挡状态，该位置原是星巴克门店。这将是Blue Bottle Coffee在中国大陆市场首次开设的机场店。此前，Blue Bottle Coffee也在香港国际机场设立了快闪店。
2022年2月25日，Blue Bottle Coffee进入中国大陆市场，位于上海静安区长安路的首店正式开业。目前Blue Bottle Coffee在中国大陆共开了5家门店，均在上海。除了上述首店，其余门店分别位于静安嘉里中心店、张园、蟠龙古镇借园以及前滩。今年6月，Blue Bottle Coffee首次把门店开出上海以外地区，于深圳万象天地开设了限定店，目前该店活动到期，已结束营业。原文链接
10. 老乡鸡在江西成立餐饮新公司，注册资本3000万
天眼查App显示，10月25日，江西老乡鸡餐饮有限公司成立，法定代表人为张琼，注册资本3000万人民币，经营范围含餐饮服务、食品销售、餐饮管理、婚庆礼仪服务、服装服饰零售、玩具销售、外卖递送服务等。股东信息显示，该公司由安徽老乡鸡餐饮股份有限公司全资持股。原文链接
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