每日早报 | 雀巢拟以约67亿元出售大众维生素及补充剂业务，德芙上新「武夷大红袍·茶萃黑巧」

食品人的资讯早餐

2026.09.03

近日，雀巢宣布与Yellow Wood Partners达成协议，将以10亿美元（约合人民币67亿元）出售旗下大众维生素、矿物质及补充剂（VMS）业务，交易尚需获得相关监管批准，预计于2027年上半年完成。此次交易涉及Nature's Bounty、Osteo Bi-Flex、Ester-C、Gard、Nuun、Puritan's Pride和Sisu七个品牌，以及美国相关自有品牌补充剂业务和配套生产、包装、仓储及分销业务。该业务2025年销售额为12亿美元（约合人民币80亿元），主要集中在美国，同时覆盖加拿大、中国等市场。雀巢表示，此次出售是集团产品组合战略转型的一部分，未来将进一步聚焦高端、科学驱动的VMS业务，包括Solgar和Pure Encapsulations等品牌。（来源：雀巢）原文链接

2. 德芙上新「武夷大红袍·茶萃黑巧」

近日，德芙在盒马上新「武夷大红袍·茶萃黑巧」，将中国茶风味融入黑巧克力。新品添加2.5%大红袍乌龙茶粉，茶叶源自福建武夷，并搭配进口可可原料，以黑巧的醇厚风味与大红袍茶香形成组合。新品采用微米级研磨工艺，规格为108g/盒。目前，该新品已上架盒马官方APP，售价为24.9元/盒。（来源：盒马）

3. 盒马上新「顺其自然GABA100」营养素饮料

近日，盒马上新「顺其自然GABA100」营养素饮料，以GABA为核心成分切入情绪放松类功能饮品场景。新品每瓶添加约100mg γ-氨基丁酸（GABA），并复配茶叶茶氨酸、烟酰胺、维生素C及维生素B6等成分，采用低糖微气泡配方。风味方面，新品以白葡萄浓缩汁和橙汁为主要果汁来源，果汁添加量≥10%，呈现清爽葡萄风味；目前，新品已上架盒马官方APP，售价5.9元/瓶。（来源：盒马）

4. 百菲酪上新「缤纷燕窝水牛奶」

近日，百菲酪推出「缤纷燕窝水牛奶」系列，将广西灵山水牛奶与燕窝结合，并通过花果风味拓展传统水牛奶的口味选择。新品推出荔枝玫瑰味、芭乐接骨木花味和菠萝味3种口味，每瓶添加500mg干燕窝。风味方面，荔枝玫瑰味融合荔枝与玫瑰花香，芭乐接骨木花味以红心芭乐搭配接骨木花，菠萝味则突出热带水果风味。新品采用玻璃瓶独立包装。目前，该新品已上架天猫百菲酪官方旗舰店，售价均为132.8元/6瓶。（来源：百菲酪）原文链接

5. 东鹏饮料：电解质饮料竞争激烈程度超出预期，全球化需5至8年

8月31日，在东鹏饮料2026年第二次临时股东会上，公司董事长林木勤表示，当前电解质饮料市场竞争压力较大，终端促销逐渐陷入同质化，“补水啦”的成功吸引更多企业进入，赛道竞争激烈程度超出公司预期。产品端，东鹏饮料已推出椰子水电解质饮料寻求差异化，并计划进一步拓展北方及西部市场网点、加大冰柜投放。海外市场方面，林木勤表示，东鹏饮料全球化预计需要5至8年时间。目前东南亚是公司相对成熟的海外市场，上半年已与印尼三林集团合作，借助Indomaret渠道推进当地市场拓展，同时公司也在开发美国、中东等市场。长期来看，公司将继续专注饮料主业，并依托460万个终端网点及供应链体系拓展增长空间。（来源：上海证券报）原文链接

6. 快乐蜂拟分拆国际业务赴港上市

9月1日，菲律宾餐饮集团快乐蜂食品（Jollibee Foods）宣布，拟分拆旗下国际业务Jollibee Foods Corporation International（JFCI）赴香港上市。公司此前计划推动该业务在美国上市，此次调整为赴港IPO。快乐蜂表示，考虑到集团在亚洲的业务规模及品牌知名度，香港更适合作为国际业务的上市地点，同时有助于接触区域及全球投资者。分拆后，JFCI将持有快乐蜂在菲律宾以外的业务，快乐蜂则保留菲律宾国内业务，并继续在菲律宾证券交易所上市。届时两家公司将分别拥有独立的战略重点及资本配置方向。（来源：观点网）原文链接

7. 安琪酵母拟投资超18亿元，加码酵母蛋白及酵母制品产能

9月1日，安琪酵母发布对外投资公告，拟合计投资约18.15亿元，加码酵母蛋白及高附加值酵母制品产能。其中，宜昌公司拟投资约9.70亿元建设酵母蛋白核心技术攻关工程项目，新建年产2万吨酵母蛋白及联产产品、4000吨复配生产线；可克达拉公司拟投资约8.45亿元建设年产2万吨酵母制品绿色制造项目。两项目均计划于2027年4月开工。安琪酵母表示，此次投资旨在把握酵母抽提物与酵母蛋白赛道发展机会，完善高附加值酵母制品矩阵，并布局未来食品赛道。目前，公司还在推进宜昌、柳州等国内酵母蛋白项目，以及印尼、俄罗斯等海外酵母产能建设。（来源：证券时报）原文链接

8. Yum! Brands完成出售全球必胜客业务

9月1日，百胜餐饮集团（Yum! Brands）宣布，已完成将中国大陆以外的必胜客业务出售给LongRange Capital的交易，交易金额约15亿美元（约合人民币101亿元），并有机会根据未来业绩表现，在2030年前获得最高7500万美元的额外业绩对赌收益。此前，Yum! Brands已于8月7日完成向百胜中国出售中国大陆必胜客业务。至此，Yum! Brands通过两笔独立交易完成全球必胜客业务出售，交易总额合计27亿美元（约合人民币181亿元，视特定调整情况而定）。交易完成后，Yum! Brands旗下主要餐饮品牌包括肯德基、塔可钟和Habit Burger & Grill。（来源：Yum! Brands）原文链接

9. 替代蛋白行业聚焦日常化、营养密度与供应链韧性

8月27日，ProVeg International发布2026年New Food Conference会议总结。此次会议在德国柏林举行，吸引来自17个国家的260多名行业代表参与。会议认为，替代蛋白进一步扩大市场的关键正从单纯追求技术创新，转向产品的日常适用性、营养密度以及更稳定的供应链建设。YouGov数据显示，75%的消费者重视饮食能否简单、轻松地融入日常生活。供应链方面，与会者提出，通过多年期采购保障降低农户种植新型蛋白作物的不确定性，并加强产业链上下游合作。在产品端，生物质发酵、副产物升级利用、传统发酵以及动植物蛋白结合的混合型产品被视为潜在增长方向；随着GLP-1类药物影响消费需求，提高蛋白质、膳食纤维等营养密度也成为产品开发的新关注点。（来源：ProVeg International）原文链接

10. 开市客加速中国市场扩张

近日，开市客中国大陆区总经理章曙蕴表示，公司计划于2026至2030财年在中国大陆新增9家门店，其中5家布局华南、4家布局华东，届时大陆门店总数将增至16家。华南将成为重点拓展区域，公司目前已关注广州黄埔、南沙等区域。在线上渠道方面，开市客于今年7月与京东达成战略合作，京东成为其中国大陆唯一官方电商合作伙伴。开市客京东旗舰店向非会员开放购买，实行会员与非会员双档定价，并借助京东物流将商品配送范围从门店周边扩展至全国。（来源：南方日报）原文链接