每日早报 | 百事携新品牌进军肉制零食市场，菲诺推出「咖啡水」新品
食品人的资讯早餐
1. 百事推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」
3月16日，百事食品推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」，包括「Good Warrior Beef Sticks」原味与墨西哥辣椒味两款新品。据官方介绍，两款新品采用草饲牛肉制成，每份含10克蛋白质，热量为100卡路里，不含糖、人工色素和香精，无麸质。据悉，新品售价为2.99美元（折合人民币约21元）/1条。（来源：百事食品）
2. 星巴克在美国推出「Coffee & Protein」即饮咖啡新品
近日，星巴克在美国推出「Coffee & Protein」即饮咖啡新品，包括经典和摩卡两种口味。据官方介绍，新品每瓶含22g蛋白质、5g益生元且仅含2g糖，并含五种维生素和矿物质。据悉，新品将于3月22日上架全美超市、线上以及便利店和加油站渠道，售价为3.99美元（折合人民币约27元）/瓶。（来源：百事食品）
3. 伊利伊刻活泉推出「樱花玉露现泡茶」限定新品
近日，伊利伊刻活泉推出「樱花玉露现泡茶」限定新品。据官方介绍，新品选用100%手工采摘樱花与恩施玉露绿茶，采用-40°C冻萃工艺与专利锁鲜盖，实现现泡现喝，口感清新，花香悠长，为清洁配方，0糖0卡0碳酸氢钠，适合工作间隙、午后聚会与户外出游等场景饮用。目前，新品已上架天猫伊利旗舰店、京东伊利饮品自营旗舰店，售价为455ml*6瓶/39元。（来源：伊刻活泉）
4. 菲诺推出「咖啡水」新品
3月18日，菲诺推出「咖啡水」新品，包括巴西、埃塞俄比亚与哥伦比亚三种单一产区风味。据官方介绍，新品选用100%阿拉比卡咖啡豆，限定单一产区，配料仅含水、咖啡豆、维生素C与碳酸氢钠，0糖0脂0卡，口感清爽顺滑，适合清晨唤醒、运动补给、商务接待、差旅通勤等多种场景饮用。（来源：菲诺）
6. 齐云山再度递表港交所
3月13日，据港交所披露，江西齐云山食品股份有限公司(简称：齐云山)向港交所主板递交上市申请，中泰国际为其独家保荐人。该公司曾于2025年6月27日向港交所递交上市申请。据招股书，齐云山为中国的一家主要销售南酸枣食品产品的果类零食公司。根据灼识咨询的资料，于2024年，以零售额计，齐云山占中国南酸枣食品市场32.4%的份额，位居行业第一。据港交所3月13日披露，江西齐云山食品股份有限公司(简称：齐云山)向港交所主板递交上市申请，中泰国际为其独家保荐人。该公司曾于2025年6月27日向港交所递交上市申请。据招股书，齐云山为中国的一家主要销售南酸枣食品产品的果类零食公司。根据灼识咨询的资料，于2024年，以零售额计，齐云山占中国南酸枣食品市场32.4%的份额，位居行业第一。（来源：智通财经）
7. 联合利华正初步考虑分拆食品业务的可能性
3月17日，据彭博社报道，知情人士称，联合利华公司正初步考虑分拆其食品业务，以寻求进一步精简其庞大的业务组合。该公司正在与顾问商谈，研究包括可能分拆大部分或全部食品业务在内的未来选项。部分知情人士表示，目前正处于权衡各种可能性的初步阶段，但公司可能不会在2027年之前进行任何交易。此外，知情人士透露，联合利华食品业务的交易估值可能达数百亿美元。知情人士称，公司尚未做出任何最终决定，也可能选择保持现有架构或寻求其他替代方案。（来源：彭博社）
8. 通用磨坊将出售巴西业务
3月17日，通用磨坊宣布，已与3corações公司签署最终协议，将其在巴西的业务出售给后者。该交易涵盖Yoki和Kitano等一系列当地品牌，预计将于2026年底前完成交割。通用磨坊表示，此次出售进一步强化了通用磨坊的核心战略重点：通过重塑产品组合，推动长期盈利增长，这与公司“Accelerate”战略一致。该交易将提升公司的营业利润率，并使国际业务板块更聚焦于其全球核心平台，包括超高端冰淇淋、墨西哥食品、零食棒以及宠物食品。通用磨坊还表示，上述交易完成后，自2018财年以来其通过收购与剥离动作，已完成近三分之一业务组合的调整。本次剥离涉及通用磨坊在巴西的全部业务，包括位于Pouso Alegre和Campo Novo do Parecis的供应链设施。整体而言，巴西业务在2025财年为通用磨坊贡献了约3.5亿美元（折合人民币约24亿元）的净销售额。（来源：通用磨坊&小食代）
9. 蜜雪冰城跨界卖蛋糕，起步价10元
近日，据报道，蜜雪冰城部分旗舰店推出冷冻慕斯蛋糕，涵盖红丝绒、提拉米苏等口味，定价10.9元-12元，引发定价与冷冻品争议。当前新式茶饮市场增速放缓，茶饮品牌纷纷跨界烘焙提升客单价，喜茶、茶颜悦色等均布局，烘焙品牌也跨界饮品。蜜雪冰城蛋糕尚处试点，能否全国铺开待市场检验，茶饮与烘焙融合已成行业趋势，考验品牌供应链能力。（来源：餐饮老板内参）
10. 膳食补充剂原料企业纽邦生物完成超亿元C轮融资
3月16日，膳食补充剂原料研发企业纽邦生物宣布完成超亿元C轮融资，此轮融资由明熙资本领投，光谷产投跟投，老股东毅达资本、华熙元祐基金持续加注。资金将主要用于新技术平台的搭建、产能扩建以及全球商业化版图的深化。
公开资料显示，纽邦生物成立于2015年，是全球创新型膳食营养补充剂原料企业，在减重、增肌、控糖、抗衰老、脑部健康、情绪管理、提高免疫力等细分领域皆有布局，累计服务全球客户超过500家，其中海外客户超过400家。
纽邦生物创始人廖琪林表示，纽邦生物未来将加速新技术平台搭建与产能扩建，深化全球商业化版图，与更多优质客户共创要素品牌，让更多人受益于更科学、更精准的营养干预。
11. 奥乐齐或将进驻浙江市场，首站将落子杭州
3月16日，有消息称，在深耕上海、全面落地江苏市场后，奥乐齐将于今年正式进军浙江市场，杭州将成为其入浙核心阵地，计划同步开出多家门店，其中之江板块将率先落地杭州首店。此前已有消息披露，2026年年内，奥乐齐将正式布局安徽市场，首站锁定合肥，并计划同步拓展芜湖市，但网传消息暂时未获得官方确认。业内人士分析，若上述消息属实，这将意味着这家拥有百年历史的零售企业，又进入了一个重要的省份市场，其长三角布局将正式迈入“沪苏浙皖”四省联动的全新发展阶段，在华东地区的市场辐射力将进一步扩大。（来源：联商网）
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